A vietnami kávé megerősíti pozícióját a világpiacon

Idén a vietnami kávé új történelmi mérföldkőhöz érkezett. 2025 mindössze 8 hónapja alatt az exportforgalom elérte a 6,42 milliárd USD-t, ami messze meghaladja a korábbi rekordot, és egyenesen egy példátlan cél felé halad: az idei teljes termés 8 milliárd USD-je. Ezt a látványos eredményt nemcsak a világpiaci kínálati hiány, ami felfelé nyomta az árakat, hanem a teljes vietnami kávéipar minőségének és márkaértékének mélyreható megváltoztatására irányuló erőfeszítések eredménye is.

A vietnami kávé új fejezetet nyit a hagyományos robusta baboktól a különleges kávékig és a mélyfeldolgozású kávékig. Az üzleti közösség legutóbbi erőfeszítései, mint például a nyersanyagterületek fenntartható szabványok szerinti fejlesztése, a mélyfeldolgozásba való befektetés stb., egyértelmű eredményeket mutatnak.

Le Duc Huy úr, a Simexco Dak Lak Company igazgatótanácsának elnöke elmondta: „Vietnam fokozatosan a kávé mélyfeldolgozásának központjává válik, mivel számos vállalat folyamatosan befektet a termelés és a mélyfeldolgozó sorok bővítésébe. Ezért mindig is elkísértük a pörkölőket a kiváló minőségű kávétermékek fejlesztésében.”

Vietnam jelenleg azzal az előnnyel rendelkezik, hogy a világ első számú robusta kávéexportőre – egy olyan termékcsaládé, amelyet a pörkölők egyre inkább előnyben részesítenek a keveréshez és az instant kávé előállításához. Ezenkívül Vietnam kiváló minőségű arabica forrását a szakértők egyes speciális szegmensekben Brazíliához képest is jobbnak értékelik. A kiváló minőségű robusta és arabica kombinációja segít a vietnami kávénak egy változatos termékportfólió kiépítésében, amely mind a népszerű, mind a felső kategóriás szegmenseket kielégíti, és a nemzetközi fogyasztók számára is megfelelő.

Nguyen Nam Hai úr, a Vietnami Kávé- és Kakaószövetség elnöke így nyilatkozott: „A jelenlegi helyzettel az előrejelzések szerint 2025-ben Vietnam körülbelül 1,5 millió tonna kávét fog exportálni, körülbelül 8 milliárd USD forgalommal.”

Az első számú robusta exportőr ország pozíciója példátlan, aranyat érő lehetőséget teremtett a vietnami kávé számára. De ami még ennél is fontosabb, a kávéipar megmutatta kezdeményezőkészségét a minőség és a márkaérték átalakításában. A rekordforgalomra alapozva, valamint a mélyreható feldolgozás előmozdítására, a termékek diverzifikálására és a fenntarthatóság iránti elkötelezettségre irányuló stratégiával a vietnami kávé magabiztosan érvényesítheti új pozícióját a globális kávétérképen, és a következő években fenntarthatóbb növekedési célok felé haladhat.

Forrás: https://vtv.vn/ca-phe-viet-khang-dinh-vi-the-tren-thi-truong-the-gioi-100250930100651261.htm