A magas vérnyomással küzdők számára az egyik legfontosabb dolog a vérnyomásuk szabályozása. Mivel a vérerekben hosszú időn keresztül fennálló magas nyomás könnyen károsíthatja az érfalakat, növelve a szívroham és a stroke kockázatát.
Az egyéni igényektől függően egyesek úgy dönthetnek, hogy teljesen vegetáriánusok lesznek, vagy hetente csak bizonyos napokon étkeznek. A vegetáriánus étrend hosszú távú fenntartása azonban könnyen okozhatja, hogy a szervezetben hiány alakul ki bizonyos, csak állatokban található tápanyagokból, például a B12-vitaminból. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy a vegetáriánusok több tojást és tejet fogyasszanak a B12-vitamin-hiány elkerülése érdekében, állítja a Healthline (USA) egészségügyi weboldal.
A zab, gazdag rosttartalmának köszönhetően, segíthet csökkenteni a vérnyomást.
Kiegyensúlyozott étrendet követő emberek számára a növényi élelmiszereknek a napi kalóriabevitel 50-55 százalékát kellene kitenniük. Ezeknek a növényeknek azonban összetett szénhidrátoknak kell lenniük, például zöldségeknek és gyümölcsöknek.
A Current Nutrition Reports folyóiratban megjelent tanulmány szerint a finomított keményítő, például a fehér keményítő vagy a cukor fogyasztása nemcsak a vércukorszintet, hanem a vérnyomást is növeli.
A növények egyik kulcsfontosságú összetevője, amely segíthet a vérnyomás csökkentésében, a rost. A rost serkenti a hasznos baktériumok növekedését a bélben, ami segít több rövid szénláncú zsírsav termelődésében, ezáltal csökkentve a vérnyomást.
Ezenkívül a rostban gazdag növények glikémiás indexe is alacsonyabb. Az alacsony glikémiás index nem növeli a vércukorszintet, ezáltal csökkenti az inzulin és a leptin hormon szintjét. Ezek a hatások alacsonyabb vérnyomáshoz vezetnek.
A Journal of Hypertension című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a magas rosttartalmú étrend 6 Hgmm-rel, illetve 4 Hgmm-rel csökkentette a szisztolés és diasztolés vérnyomást.
Ezenkívül egy másik, a Hypertension című folyóiratban megjelent tanulmány meghatározta a minimális rostbevitelt, amelyet egy embernek el kell fogyasztania. Pontosabban, a férfiaknak napi 38 gramm rostot kell fogyasztaniuk, míg a nőknek 28 grammot. Minden további 5 gramm rost naponta a szisztolés vérnyomás 2,8 Hgmm-rel, a diasztolés vérnyomás pedig 2,1 Hgmm-rel csökken.
Az egészségesen étkezők, különösen a vegetáriánusok számára a legjobb rostforrások a teljes kiőrlésű gabonák. A jó teljes kiőrlésű gabonák közé tartozik a barna rizs, a zab és az árpa.
Ha ezek a gabonafélék ízetlenek, adj hozzá egy banánt. A banán gazdag káliumban, egy közepes méretű banánban körülbelül 422 mg. A kálium, amikor felszívódik a szervezetbe, kitágítja az ereket és csökkenti a vérnyomást a Healthline szerint.
[hirdetés_2]
Forrás: https://thanhnien.vn/cach-an-chay-giup-giam-huyet-ap-185241103204530042.htm
Hozzászólás (0)