Hogyan készítsünk finom joghurtot rizsfőzővel.

Hozzávaló:

- 1 liter cukrozatlan friss tej

- 1 doboz sűrített tej

- 1 doboz joghurtindító, szobahőmérsékleten.

Készítés:

- Öntsön sűrített tejet a rizsfőző edényébe. Ezután adja hozzá a friss tejet, és keverje addig, amíg a sűrített tej fel nem oldódik. Ezután adja hozzá a joghurtot, és óvatosan keverje el. A választott rizsfőző típusától függően válasszon másik üzemmódot. Ha a rizsfőzője modern, több üzemmóddal rendelkezik, és lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását, válassza a barkács üzemmódot, állítsa a hőmérsékletet 40 fokra, az időt pedig 10-12 órára.

Ha a rizsfőződ szabványos mechanikus vezérléssel rendelkezik, egyszerűen zárd le a fedelet, és hagyd erjedni 6-8 órán át. Ha hideg, 2 óránként dugd be a konnektorba, állítsd „Melegen tartás” üzemmódba körülbelül 15 percre, majd húzd ki a konnektorból, hogy a joghurt jobban erjedjen.

- Miután a joghurt sima és krémes állagú lett, öntsd kerámiapoharakba, és tedd hűtőbe későbbi fogyasztásra.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-u-sua-chua-ngon-bang-noi-com-dien-172240731074456987.htm