A Gia Loc káposzta biztonságos és jó minőségű.

A Tan Tien község gazdái által az OCOP program keretében tanúsított káposztát Hai Phongban értékesítik.

Szigorú folyamat

Tang Thi Lam asszony családja a Phuc Tan faluban (Gia Tan község) élő 6. csapatban 8 sao (körülbelül 0,8 hektár) káposztával rendelkezik. Miután képzést kapott a VietGAP szabvány szerinti termesztésről, Lam asszony észrevette a különbséget a hagyományosan termesztett káposztához képest. Lam asszony elmondta, hogy a higiéniától kezdve a szántóföld előkészítésén, öntözésen, vetőmagválogatáson, trágyázáson, növényvédő szereken, ápoláson és betakarításon át mindent szigorú sorrendben végeznek, és ő gondosan dokumentálja azokat a könnyű nyomon követés érdekében. „Ennek a termesztési folyamatnak az alkalmazása összetettnek tűnik, sok lépésből áll, de a kapott termék biztonságos, ezért szigorúan betartjuk. Észrevettem, hogy a zöldségek jól nőnek és fejlődnek, kevesebb kártevővel és betegséggel” – mondta Lam asszony.

Tang Thi Lam asszony, a Phuc Tan falu (Gia Tan község) 6. csapatából, megtanulta, hogyan kell zöldségeket termeszteni biztonságos gazdálkodási gyakorlatok alkalmazásával.

Azzal a céllal, hogy a káposztát OCOP (Egy Község, Egy Termék) termékké fejlesszék, a Gia Tan Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet 2022 óta közel 8 hektáron tervez Phuc Tan faluban egy VietGAP termelési folyamatot létrehozni 43 részt vevő háztartással. Nguyen Long Tuyen úr, a Gia Tan Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta: „Fel kellett mérnünk a megvalósítás helyszínét, és fel kellett mérnünk az emberek támogatását és egyetértését. A Phuc Tant választottuk, mert a környékbeli emberek káposztatermesztésre specializálódtak, és magas szintű ismeretekkel rendelkeznek a mezőgazdasági termelésben.”

A káposztát Gia Loc-i gazdák termesztik biztonságos termelési eljárásokat alkalmazva.

Annak biztosítása érdekében, hogy a termékeket biztonságos eljárásoknak megfelelően állítsák elő, Tan Tien község nagy hangsúlyt fektet az ellenőrzésekre. Nguyen Van On úr, a Tan Tien Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója szerint a község erőforrás- és környezetvédelmi tisztviselői, valamint a község egészségügyi állomása legalább évente két ellenőrzést végeznek annak ellenőrzésére, hogy a gazdálkodók betartják-e a termelési eljárásokat és megfelelő nyilvántartást vezetnek-e. A Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet tisztviselői minden nap ellátogatnak a földekre, hogy figyelemmel kísérjék a gazdálkodók termelését és megfelelő kiigazításokat tegyenek. A helyi zöldségfelvásárló egységek is részt vesznek az ellenőrzésekben a biztonságos és kiváló minőségű termékek biztosítása érdekében. „Ezért a Tan Tien községből származó káposzta garantáltan biztonságos, amikor a piacra kerül” – erősítette meg On úr.

Aktívan támogassa a gazdákat

A káposztát fogyasztás előtt műanyag zacskókba csomagolják.

A Gia Loc kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma szerint 2023-ban a Tan Tien, a Gia Tan és a Hoang Dieu Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetek káposztatermékei 3 csillagos OCOP minősítést kaptak. Ezt megelőzően, 2019 óta a Tan Minh Duc Szövetkezet (Pham Tran) káposztája 4 csillagos OCOP minősítést kapott. Ezen termelési zónák teljes területe meghaladja az 50 hektárt.

A káposzta OCOP (Egy Község, Egy Termék) termékké fejlesztése érdekében Gia Loc kerület számos megoldást vezetett be. Tang Thi Hanh asszony, a Gia Loc kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának helyettes vezetője elmondta: „Részt vettünk a termőterületek felmérésében, propagandát és képzést szerveztünk, valamint támogattuk a termék hazai körzetszámainak, vonalkódjainak és nyomonkövethetőségi címkéinek kidolgozását, hogy megkönnyítsük a piaci fogyasztást.”

A gazdálkodók biztonságos zöldségtermő területek kialakításának elősegítése érdekében a Tan Tien község 2023-ban hektáronként 10 millió VND, összesen 50 millió VND támogatást nyújtott Quan Dao faluban. Nguyen Thanh Nganh, a Tan Tien község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „Támogatjuk a gazdálkodókat a táblahatárok kiépítésében, a palánták és a műtrágya beszerzésében... a helyi OCOP zöldségtermő terület fejlesztése érdekében. A község közel 1 km hosszú utat is épít a földekhez, közel 1 milliárd VND költségvetéssel, hogy megkönnyítse a gazdálkodók áruszállítását.”

A Tan Tien község egy földekre vezető útba fektet be, hogy megkönnyítse a gazdák utazását és áruszállítását.

Az OCOP minősítés megszerzése óta a gazdák mezőgazdasági termékeinek értékesítése sokkal könnyebb. Hoang Anh Thu úr, a Tan Minh Duc Szövetkezet igazgatóhelyettese megosztotta, hogy a szövetkezet káposztatermékei most sokkal könnyebben értékesíthetők, sok üzlet, szupermarket és konyha nagy mennyiségben vásárol belőlük a piaci átlagnál magasabb áron. Ennek eredményeként a gazdák jövedelme jelentősen megnőtt.

A tiszta termelési folyamatoknak köszönhetően a Gia Loc-i gazdák káposztatermékei biztosan megalapozzák majd értéküket a piacon.

KÖSZÖNÖM

Forrás: https://baohaiduong.vn/cai-bap-gia-loc-an-toan-chat-luong-tot-370702.html