Mang Den útikalauz

Mang Den egy 148,07 km2-es kisváros, amely Kon Plong kerület egy fennsíkján fekszik, körülbelül 60 km-re Kon Tum városától, Kon Tum tartományban. Mang Den "Kis Da Lat" néven ismert őserdői, tavai, vízesései, fenyvesei, hűvös és friss éghajlata, valamint békés légköre miatt.

A Mang Den városába vezető út egy fenyveserdőn keresztül. Fotó: Mangdentrongtoi

Gyönyörű évszak

Mang Denben a turisztikai csúcsszezon minden évben októbertől decemberig tart. Ilyenkor Kon Tumban hűvös idő keveredik a meleg napsütéssel és száraz körülményekkel. A cseresznyevirágzás újév napja körül bőségesen zajlik. Az időjárástól függően azonban a virágok később is virágozhatnak.

Mang Denben az év minden szakában virágoznak a virágok. Ha februárban látogatsz el oda, mimóza- és bauhiniavirágokat láthatsz; márciusban vagy áprilisban jacarandafákat. Ezt követően lila rododendronvirágok is megjelennek.

Békés jelenet Mang Denben, bolyhos felhők gomolyognak a hegyek felett. Fotó: Kontumtrongtoi

Mozog

A Hanoiból érkező turistáknak érdemes repülővel utazniuk, mivel elég messze van, körülbelül 1100 km. A Mang Denhez legközelebbi repülőtér Pleiku (Gia Lai), körülbelül 100 km-re, autóval pedig az út körülbelül 2 órát vesz igénybe.

A Ho Si Minh-városból érkező turisták autóval a 14-es főúton tehetik meg a körülbelül 600 km-es távot, amely Binh Phuoc, Dak Nong, Dak Lak és Gia Lai tartományokon halad át.

A Ho Si Minh-városból, a Keleti buszpályaudvarról induló buszok olyan cégektől érhetők el, mint a Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu stb. A jegyárak 250 000 és 450 000 VND között mozognak. Az út körülbelül 10-12 órát vesz igénybe.

Számos közlekedési lehetőség kínálkozik Kon Tum városából Mang Denbe, beleértve taxikat, buszokat vagy önvezető autókat.

Szállás

Mang Den egy kisváros, így nincs sok nagy szálloda. A Golden Boutique Hotel egy 4 csillagos szálloda 63 szobával, melyek nagy ablakokkal és erkéllyel, teljes felszereltséggel és úszómedencével rendelkeznek. A Dak Ke Mang Den egy 3 csillagos szálloda 4 villával, egy cölöpházzal és két lakosztállyal, összesen 45 szobával.

Ezenkívül a fő szállástípus itt a magánszállások. A Mang Den-i magánszállások gyönyörűek és elfogadható árúak, szobánként és éjszakánként 300 000 és 800 000 VND között mozognak. A magánszállásoknál gyakran vannak kollégiumi szobák, amelyek ára ágyanként 150 000 és 250 000 VND között mozog. Néhány megfontolandó magánszállás: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...

Hol lehet játszani

Pa Sy-vízesés turisztikai terület

A Pa Sy-vízesés turisztikai központja. Fotó: Luhanhvietnam

A 25 hektáros Pa Sy-vízesés ökoturisztikai terület ösvényrendszert, közösségi házakat, kézműves műhelyeket, kulturális kiállítóházat, valamint zöldség- és virágfarmokat foglal magában. A turisztikai terület központi eleme a Pa Sy-vízesés, amely körülbelül 1500 méteres tengerszint feletti magasságban található. A vízesés Mang Den három legnagyobb patakjából alakul ki, innen ered a Pau Suh (jelentése: három patak egybefolyik) elnevezés.

Dak Ke-tó

Dak Ke tó. Fotó: Kontumtrongtoi

A Dak Ke-tó, eredeti nevén Toong Ro Poong-tó, körülbelül 3 hektáron terül el, és Mang Den városközpontjában található. Jelenleg a tó szabadidős tevékenységeket kínál, mint például csónakázás, vízibiciklizés, horgászat és étkezés. A látogatók ökrös szekereket vagy lovas kocsikat bérelhetnek, hogy felfedezzék a tavat és élvezzék a tájat. Nyáron a látogatók számos jacaranda fát láthatnak teljes virágzásukban, míg télen cseresznyevirágzás látható.

Tapasztalat a gyümölcsök és zöldségek szedésében a gazdaságokban.

Kon Tum tartomány Mang Den városát jelölte ki befektetésnek a csúcstechnológiás gazdaságok fejlesztésébe, amelyek tiszta és friss gyümölcsöket és zöldségeket termelnek. A Mang Denbe látogató turisták közvetlenül a gyümölcsösökben szedhetik és élvezhetik a gyümölcsöket. Népszerű gyümölcsök közé tartozik a mandarin, a zöld pomelo, az avokádó, a paradicsom, az eper, a sárgadinnye, valamint olyan virágok, mint a krizantém és a liliom. Ezek a gazdaságok nem számítanak fel belépődíjat; a látogatóknak külön kell fizetniük a betakarított és hazavinni kívánt termékekért.

Néhány javasolt cím: Ê Ban farm, Orfarm, Biophap, Măng Đen Xanh farm, Tâm An Organic farm, Hùng Ly Garden...

Fa szoborkert

Mang Den fából készült szoborkert. Fotó: Kontumtrongtoi

A szoborkertet 2013-ban építették a Pa Sy-vízesés közelében, egy több mint 1 hektárnyi őserdőt magában foglaló domboldalon. A kővel burkolt ösvények mellett a kertben 100 fa szobor is található, amelyeket a tartomány különböző etnikai csoportjaihoz tartozó 33 kézműves készített. A szobrok az északi-közép-felföld mindennapi életének és munkájának különböző aspektusait ábrázolják, például a baltát és machetét tartó, dohányzó és vadászó férfiakat; a rizst döngölő, szövő, gyermeket cipelő és a földeken dolgozó nőket; a zenélő és rizsbort fogyasztó embereket. Az emberi alakok mellett a helyiek által ismert állatok szobrai is láthatók, mint például madarak, kutyák, macskák, disznók, majmok, kígyók és elefántok.

Khanh Lam pagoda

A Khánh Lâm Pagoda 10 hektáros területen épült, 1200 méterrel a tengerszint felett. A domb lábától, az előtte lévő háromíves kaput követve, és 200 kőlépcsőn megmászva a pagoda fenségesnek tűnik, a fák alatt megbújva. A zöldterületből kiemelkedik a háromszintes tetőszerkezetű főcsarnok, amely a hagyományos pagodaépítészetet a közösségi házakkal ötvözi, tükrözve a Közép-felföld kulturális identitását. A főcsarnok előtt, a harangtorony és a dobtorony mellett Avalokiteshvara Bodhiszattva 17 méter magas szobra és egy szimmetrikus lótusztó áll, harmonikus tájat teremtve.

Mang Den sétálóutca

Mang Den sétálóutca. Fotó: Kontum Online

A Mang Den gyalogos- és ételutca, más néven Sunset Boulevard, a városközpontban, a Vo Nguyen Giap utcában található. A gyalogosutcán szállodák és éttermek hálózata található, teljesen felszerelt szállásokkal és festői kilátással a hegyekre, a vízre és az égre, így ideális hely a turisták számára a pihenésre, a kikapcsolódásra és a Mang Den jellegzetes konyhájának élvezetére.

Mit egyen?

Szecsuáni borsos forró edény

Szecsuáni borsos hot pot és csirkesaláta szárított bambuszrügyekkel. Fotó: Tam Anh

Az étel már a nevéből is csípősnek hangzik, de pontosan ez teszi olyan alkalmassá Mang Den éghajlatára. A levest különféle zöldségekből és fűszernövényekből, például goji bogyóból és piros datolyából főzik. A levest több órán át főzik, hogy természetesen édes és tiszta ízt érjenek el.

A szecsuáni borsos forró edényt hasonló stílusban szolgálják fel, mint a szecsuáni forró edényt, két részre osztva, két különböző ízzel, egy csípőssel és egy nem csípőssel. Az étel ízletességének legjobban a csípős részt kell megkóstolniuk.

Csirkesaláta szárított bambuszrügyekkel

A csirke- és szárított bambuszrüggyel készült saláta (Nộm gà măng khô) két fő összetevőből áll: csirkéből és szárított bambuszrügből, valamint földimogyoróból és különféle zöldségekből, például mentából, hagymából és sárgarépából. Ez az étel édes-savanyú ízével semmiben sem különbözik más salátáktól. Ez a kombináció azonban egy egyedi ízvilágot teremt, amelyet sehol máshol nem találni.

Kígyófejű hal tészta leves

A rizstészta rizslisztből készül, a kígyófejű halat párolják és filézik, a keserűzöldeket savanyítják és leöblítik, valamint olyan fűszernövényeket és fűszereket adnak hozzá, mint az újhagyma, a koriander, a vietnami koriander és a chili paprika. A kígyófejű halas rizstészta leves különlegessége, hogy közvetlenül a tűzhelyen, külön edényekben főzik, mielőtt a vendégeknek tálalnák. Így az étel sokáig forró és gyöngyöző marad. Minden adag rizstészta leves egy nagy darab kígyófejű halat tartalmaz, apró keserűzöldekkel kísérve. A vendégek a zöldségeket a rizstésztához adják, és élvezik.

Grillezett csirke bambuszrizzsel

Ms. Sinh grillezett csirkéje.

Ez egy hagyományos helyi étel. A csirkék általában szabadtartásúak, ami kemény, szaftos húst eredményez. Sütés előtt vadpaprika levelekkel, hagymával, citromfűvel, chilipaprikával stb. töltik meg őket, ami miatt sütés után nagyon illatosak. A faszenes grillnek nagyon forrónak kell lennie, és minden adag sütése körülbelül 20-30 percig tart. A grillezett csirke melegen a legfinomabb, ropogós, aranybarna bőrrel és ízletes hússal. A grillezett csirkét általában bambuszcsövekben főtt ragacsos rizzsel, valamint mogyoró- vagy szezámmagos sóval tálalják.

Íme néhány étteremjavaslat:

- Mang Den Inn: Ngo Quyen utca 55
- Central Highlands Étterem: Truong Chinh utca 35.
- Grillezett csirke ragacsos rizzsel a Co Sinh's-ben: H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
- Ragacsos rizs bambuszrüggyel és hallal: a Le Hong Phong és a Le Loi utcák kereszteződésénél.
- Snakehead haltésztaleves a Mang Den A Kay 7: Mang Den Marketen

Jegyzet

- A Mang Denhez vezető út elég meredek és kanyargós, ezért kérjük, legyen óvatos, ha autóval érkezik.

- Mang Den kora reggel és este hűvös van, ezért hozz magaddal sok meleg ruhát.

Tam Anh