Az igazi és a hamis rizsfajták azonosítása

A rizstermesztés hosszú hagyományaival rendelkező Dong Thanh községben a hamisított és alacsony minőségű rizsmagok jelentette veszély különös figyelmet kap a hatóságoktól és a lakosságtól.
Duong Xuan Phuc úr, a Dong Thanh Község Népi Bizottságának Gazdasági Osztályának vezetője szerint a község jelenleg mintegy 1700 hektárnyi rizsfölddel rendelkezik, és csak a 2026-os tavaszi terméshez körülbelül 52 tonna különféle vetőmagra van szükség. A termelés biztosítása érdekében a helyi hatóságok rendszeresen azt tanácsolják a gazdáknak, hogy megbízható, egyértelmű eredetű és forrású létesítményekből vásároljanak vetőmagot. A valóságban azonban sok háztartás még mindig megbízhatatlan forrásból származó vetőmagot választ a piacon, ami számos kockázatot jelent.
Phuc úr szerint a szezon kezdete óta a helyi hatóságok összehangoltan ellenőrzik a vetőmagboltokat a környéken. Azonban nagyon nehéz szabad szemmel megkülönböztetni az eredeti és a hamis rizsmagokat, mivel a helyi tisztviselők nem mindig rendelkeznek alapos szakértelemmel a növényi vetőmagok terén. Ehhez speciális képzésekre és útmutatásokra van szükség a tisztviselők és a gazdálkodók számára, hogy javítsák a rossz minőségű vetőmagok azonosításával kapcsolatos tudatosságot és készségeket.
Ho Sy Quang úr, a Tho Thanh Általános Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Dong Thanh község) elnöke szerint a környékbeli gazdák helyzete továbbra is elkerülhetetlen, mivel szabályozatlan rizsmagokat vásárolnak a piacról. A 2025-ös tavaszi termés során egyes háztartások ismeretlen eredetű magokat vásároltak, ami gyenge rizsnövekedéshez, üres szemekhez és a fürtök hajlításának hiányához vezetett, ami befolyásolta a terméshozamot.
A fő ok a ráfordítási költségek megtakarításának vágyából fakad, ami kiszolgáltatottá teszi a gazdálkodókat az alacsony minőségű vetőmagokat értékesítő vállalkozások kizsákmányolásával szemben.

Ebben az összefüggésben a mezőgazdasági szövetkezetek fontos „pajzsként” jelennek meg a gazdálkodók számára a rizsmagok minőségének szűrésében és ellenőrzésében. Jelenleg a Tho Thanh Általános Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet mintegy 24 tonna rizsmagot szállít több mint 800 hektárnyi rizsföldre a környéken, olyan főbb fajtákkal, mint a Thai Xuyen 111, a Duong Uu 612 és a Long Huong.
Ho Sy Quang úr kijelentette, hogy a rizsmagok minőségének biztosítása érdekében a szövetkezet csak olyan vetőmag-beszállítókkal köt szerződéseket, akik érvényes forgalmazási engedéllyel és egyértelmű nyomon követhetőséggel rendelkeznek. Ezenkívül a szövetkezet több mint 20 hektárnyi földet biztosít a beszállítóknak az új fajták szántóföldi kísérleteinek elvégzésére. Az ültetés után a szövetkezet szorosan figyelemmel kísér mindent a csírázási aránytól és a növekedési potenciáltól kezdve a kártevők és betegségek szintjén, a hozamon át a szemminőségig. Csak akkor kezdik meg a szövetkezetet a gazdálkodók számára történő tömegtermelésben, ha a vetőmagok megfelelnek a követelményeknek.
Ez a megközelítés nemcsak minimalizálja a gazdálkodók kockázatait, hanem bizalmat épít a termelési kapcsolatokban, fokozatosan javítva a rizstermesztés hatékonyságát és fenntarthatóságát.
Szigorítani kell a vetőmagforrás-gazdálkodást a növények védelme érdekében.
Mivel közvetlenül részt vesznek a mezőgazdaságban, a gazdálkodók szenvednek a legtöbbet, ha hamis vagy alacsony minőségű rizsmagot vásárolnak. Nguyen Thi Ha asszony, a Dong Thanh község egyik gazdája megosztotta, hogy a jelenlegi termelési költségek nagyon magasak, a vetőmagoktól és műtrágyáktól kezdve a talaj-előkészítésen át a gépek bérléséig. Már a hamis rizsmagok vásárlása is a teljes termés elvesztését jelenti. Ezért a gazdálkodók abban reménykednek, hogy az illetékes hatóságok megerősítik a vetőmagok piaci ellenőrzését, hogy nyugodtan termelhessenek.
.jpeg)
A valóságban sok háztartás a tájékozatlanság vagy a gondatlanság miatt olcsóbb vetőmagot vásárolt, így kilogrammonként több tízezer dongot takarított meg anélkül, hogy teljesen megértette volna a következményeket. Mire felfedezik a rendellenes rizsnövekedést, már túl késő volt a helyzet orvoslására.
A mezőgazdasági szakértők szerint a kockázatok minimalizálása érdekében a megbízható forrásból származó vetőmagok vásárlása mellett a gazdálkodóknak különös figyelmet kell fordítaniuk a csomagolásra, a származásra és a vetőmag jellemzőire. A szabványos rizsmagok csomagolása általában egyértelmű nyomtatással és teljes körű információkkal rendelkezik a fajta nevéről, a termelőről, a címről, a tételszámról, a csomagolás dátumáról, a lejárati dátumról és a hamisítás elleni pecsétről. A magoknak egyenletesnek, tisztának, kevés üres szemmel és szennyeződésektől mentesnek kell lenniük.
A vetési folyamat során, ha a gazdák egyenetlen rizsnövekedést, gyenge növényeket, lassú növekedést vagy nem egyenletes virágzást észlelnek, azonnal jelenteniük kell a helyi mezőgazdasági tisztviselőknek az időben történő ellenőrzés érdekében.

A kérdés megvitatásakor Nguyen Tien Duc úr, Nghe An tartomány Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztályának vezetője elmondta, hogy a szezononként több mint 90 500 hektáros művelt területen Nghe An vetőmagigénye meghaladja a 3100 tonnát különféle vetőmagok tekintetében. A termelés minőségének biztosítása érdekében a mezőgazdasági ágazat azt javasolja, hogy az emberek csak olyan rizsfajtákat használjanak, amelyeket az illetékes ügynökségek teszteltek és tanúsítottak.
Duc úr szerint jelenleg két fő forrásból szerezhetők be rizsmagok: az importált és a belföldön termesztett vetőmagok. Az importált vetőmagokat az illetékes hatóságoknak kell megvizsgálniuk és ellenőrizniük, mintákat véve a megfelelő fajta, a csírázási arány és a kártevők kockázatának felmérésére, mielőtt importálnák őket. A belföldön termesztett vetőmagok esetében a termelőegységnek rendelkeznie kell a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium határozatával, amely elismeri a vetőmag forgalmazására engedélyezettnek. Az embereknek azonban szabad szemmel nagyon nehéz megkülönböztetni az eredeti és a hamisított vetőmagokat, ezért a legbiztonságosabb megoldás a vetőmagok vásárlása tartományi vagy községi termelési projekteken, szövetkezeteken, vetőmagközpontokon vagy nagy, jó hírű vállalatokon keresztül.
A rizsmag kulcsfontosságú input a mezőgazdasági termelésben. A hamisított vagy alacsony minőségű rizsmagok létezésének engedélyezése nemcsak az egyes gazdálkodóknak árt, hanem a rizs minőségét is befolyásolja az egész régióban, csökkentve a termelési hatékonyságot és akadályozva a rizsipar fenntartható fejlődését.
A helyzet leküzdéséhez összehangolt erőfeszítésre van szükség az irányító szervek, a vállalkozások, a szövetkezetek és maguk az emberek részéről, az ellenőrzések megerősítésétől és a szabálysértések kezelésétől kezdve a figyelemfelkeltő kampányok előmozdításán, az egyes növények védelmén és – ami még fontosabb – a rizstermesztők fenntartható megélhetésének megőrzésén át.
Forrás: https://baonghean.vn/canh-bao-giong-lua-gia-kem-chat-luong-10322775.html









Hozzászólás (0)