A Bach Mai Kórház ( Hanoi ) Mérgezés-ellenőrző Központja tájékoztatott a fent említett női beteg esetéről. Az orvossal beszélgetve a beteg elmondta, hogy mivel online információkat látott a tamarindfa hűsítő és méregtelenítő hatásairól, és nagynénje is forralt belőle vizet vesekő és cukorbetegség kezelésére, a beteg annak ellenére használta, hogy csak porckorongsérve volt.
A beteg tamarindfát használt vízforraláshoz, ami később veseelégtelenséghez vezetett (a beteg által biztosított minta).
FOTÓ: BVCC
A beteg elmondása szerint körülbelül 0,5 kg tamarindot használt fel, beleértve a virágokat, fehér gyökereket és gumócsokrokat, tisztára mosta. A tamarindot puhára főzte, majd 1,5 liter vízből 600 ml-t sűrített be, és 3 csészébe elosztotta. 2 csésze elfogyasztása után a beteg hányingert érzett és hányt. 2 nappal később a fáradtság és a rossz közérzet miatt kórházba került.
„Ennek a tamarindlevél-víznek összehúzó, savanyú és sós íze van, annak ellenére, hogy a víz forralásakor semmi mást nem adnak hozzá” – mesélte a beteg.
A Bach Mai Kórházban a vizelet- és vérvizsgálati eredmények a normálisnál sokszorosan magasabb kreatininszintet mutattak. A betegnél vesekárosodást és akut veseelégtelenséget diagnosztizáltak.
A tamarindról köztudott, hogy oxálsavat tartalmaz, talán nagyobb mennyiségben, mint más növények. A fenti eset azt mutatja, hogy még egy növény is, még az ehetőnek tartott is, mérgező lehet, ha túlzott mennyiségben fogyasztják.
Dr. Nguyen Trung Nguyen
Erős sav a tamarindban
A Mérgezés-ellenőrző Központ orvosa szerint a beteg növényi mintáját Oxalis corymbosa DC-ként azonosították. Az Országos Élelmiszerbiztonsági Ellenőrző Intézet vizsgálati eredményei azt mutatták, hogy a beteg által elfogyasztott Oxalis corymbosa DC minta oxálsavat tartalmazott. Ez az anyag veseelégtelenséget okoz, ha a beteg túl sokat iszik.
Dr. Nguyen Trung Nguyen, a Mérgezés-ellenőrző Központ igazgatója szerint az oxálsav egy olyan szer, amely nagy mennyiségben fogyasztva vesekárosodást és veseelégtelenséget okoz. Súlyosabb esetekben akut mérgezést okoz, ami halálhoz is vezethet. A fenti beteg az első eset, amelyet a központ feljegyzett, amikor egy beteg oxálsavat tartalmazó növényt ivott, és mérgezést szenvedett, ami veseelégtelenséget okozott.
„ A világ orvosi szakirodalmában keresve nem találtunk olyan jelentéseket vagy tanulmányokat, amelyek szerint embereket mérgezett volna ez a növény” – mondta Dr. Nguyen.
A Mérgezés-ellenőrző Központ igazgatója hozzátette: Az oxálsav egy erősen savas szerves sav. Normál körülmények között ez a sav kristályos formában létezik, vízben könnyen oldódik, színtelen, savanyú ízű oldatot képezve. Nagy dózisban az oxálsav könnyen irritálja a bélnyálkahártyát. Tiszta dózisban, 4-5 gramm tartalommal, akut mérgezést okozhat, ami akár halálhoz is vezethet.
A tiszta oxálsav mérgező dózisát 378 mg/testtömegkg-ra becsülik (kb. 22,68 g/60 kg testsúlyú személy). A szervezetben az oxálsav és a kalcium kombinációja kalcium-oxalátot hoz létre, amely kicsapódhat és kövekké rakódhat le a húgyutakban, a májban, az epehólyagban, a hasnyálmirigyben... vagy felhalmozódhat az ízületekben.
Savak a mindennapi zöldségekben
Dr. Nguyen Trung Nguyen megosztotta, hogy az oxálsav megtalálható a szervezet által naponta felszívott gyümölcsökben és zöldségekben, például a karambolában, a citromban, a szőlőben, a tamarindban, a céklában, a spenótban, a tealevelekben, a pak choyban, a zellerben... Az oxálsavat tartalmazó ételek legegyszerűbb felismerési módja a savanykás, fanyar ízük. Ha naponta kis mennyiségben fogyasztjuk ezeket az ételeket, a bevitt oxálsav mennyisége nem befolyásolja az egészséget.
Dr. Nguyen különösen megjegyezte, hogy egészségügyi problémák esetén az embereknek orvoshoz kell fordulniuk a megfelelő diagnózis és recept felírása érdekében. Ha hagyományos orvoslást alkalmaznak, olyan szakembereknek kell megvizsgálniuk őket, akik rendelkeznek a vezetőség és a szakmai ügynökség által engedélyezett (hivatalos képesítési igazolással, regisztrálva a vizsgálatra és a kezelésre). Semmiképpen sem szabad hinni az interneten vagy szájhagyomány útján terjedő módszereknek, és azokat „öngyógyítani” – hangsúlyozta Dr. Nguyen.
Forrás: https://thanhnien.vn/canh-bao-ve-a-xit-gay-doc-trong-cay-me-dat-185250508193058338.htm
Hozzászólás (0)