
Az a növényfajta, amit „szórakozásból termesztesz, de igazából megeszel”
Az utóbbi években, más alapvető gyümölcstermés mellett, a tartomány délkeleti részén a friss bételdió ára is emelkedett. Jelenleg Lam Dong egyes településein és kerületeiben sétálva könnyű kiszúrni a gyümölccsel megrakott bételdió-ültetvények sorait. Az aratók nevetése és csevegése, a kereskedők teherautóinak jövés-menése – mind nyüzsgő hangulatot teremt a vidéken, különösen e látszólag jelentéktelen termény esetében.
Korábban a gazdák főként bételdiófákat ültettek a talajerózió megakadályozására, de ma már ezt a növényt köztes növényként vagy monokultúrában termesztik, ami stabil jövedelemforrást biztosít. Nguyen Thi Thuy Dung asszony családja által a Tan Thanh község Van Ke falujában végrehajtott növénytermesztési átállást a mai napig meglehetősen sikeresnek tekintik. Dung asszony már évek óta foglalkozik sárkánygyümölcs termesztésével. Az utóbbi időben azonban a sárkánygyümölcs ára szeszélyesen ingadozik, és sok mesterséges megvilágítás mellett termesztett növény veszteséges, ami jelentős nehézségeket okoz. Ezt megelőzően bételdiófákat ültetett a földje köré, hogy megakadályozza a talajeróziót. A nehéz bételdió-fürtökből a kereskedők közvetlenül a kertjébe jöttek, hogy magas áron betakarítsák azokat.

Ezért merészen úgy döntött, hogy további bételdiófákat ültet. A mai napig 1,5 hektáros területen közel 1000 különböző méretű bételdiófát ültetett. Ezek közül több mint 500 fa jelenleg is termést hoz. Kedvező évszakban egy betakarítás 300-400 kg-ot is hozhat, míg kedvezőtlen évszakban a terméshozam több mint a felére csökken. Néhány más termesztő is elmondta, hogy ha a bételdiófákat megfelelően ültetik, gondozzák és trágyázzák, akkor 3-4 év után termést hoznak. Átlagosan minden bételdiófa körülbelül 3-4 fürtöt terem, amelyek mindegyike 8-10 kg súlyú.

A piaci árak ingadoznak.
Tan Thanh község mellett Ham Thuan Bac községben is termesztik ezt a növényt. Például Vo Ngoc Thach úr családja Dan Hoa faluban egy 1 hektáros bételdió-ültetvénnyel rendelkezik, amely most 5 éves. Jelenleg a teljes bételdió-kert termést hoz. Átlagosan 10-15 naponta szüretelnek, 1-2 tonna gyümölcshozammal. Huynh Minh Sao úr (Tanh Linh község), egy helyi bételdió-kereskedő elmondta: „A kereskedők átlagosan havonta 2-3 alkalommal látogatják a bételdió-termesztőket vásárolni. Más növényekhez hasonlóan ennek a növénynek az ára az elmúlt hónapokban stabilan 40 000-50 000 VND/kg között maradt. Volt egy időszak, amikor a bételdió ára 80 000-150 000 VND/kg-ra emelkedett. Jelenleg azonban a fő betakarítási szezon miatt az ár ingadozik, a kereskedők körülbelül 25 000 VND/kg-ért vásárolnak.”
Más növényekkel összehasonlítva a bételdiófák kevésbé érzékenyek a betegségekre, gyakorlatilag nem igényelnek növényvédő szereket, a termelési költségek pedig alacsonyabbak. Amikor a kereslet magas, és a friss bételdió ára emelkedik, a gazdák viszonylag stabil, a költségek levonása után hektáronként havi több mint 15 millió VND jövedelmet realizálhatnak.
Vo Ngoc Thach gazda
A tartományi mezőgazdasági minisztérium szerint Lam Dong jelenleg több mint 160 hektáron termeszt bételdiót, a tavalyi terméshozam pedig körülbelül 700 tonna volt. A fő piacok azonban a belföldi fogyasztás és a kereskedők általi vásárlások, az export pedig informális csatornákon keresztül történik. Ezért, amikor a kínálat meghaladja a keresletet, az árak és a fogyasztás jelentősen ingadozni fog. Bár nagyon nagy azonnali profitot hoz, a „bételdió-őrület” számos aggodalmat kelt. A nyilvánvaló tanulság az, hogy az emberek tömegesen hagyták el a hagyományos növényeket, hogy olyan növények után hajszák, amelyek „árak emelkedését” tapasztalják, ami túltermelési válsághoz és olyan helyzethez vezetett, ahol „jó termés, alacsony árak”.

Ezért az új gazdasági fejlődési lehetőségek megnyitása mellett a termelőknek gondosan mérlegelniük kell a bőséges termés alacsony árakhoz vezető helyzetét, vagy a magas árak gyenge terméssel egybeeső helyzetét, hogy elkerüljék a bőséges termés és az alacsony árak problémáit. Továbbá aprólékosan ki kell számítaniuk a talajviszonyokat és a gazdasági hatékonyságot a növény termesztésére szánt terület fejlesztése és bővítése során.
Kutatások szerint a bételdiónak számos felhasználási módja van mind az orvostudományban (különösen a hagyományos orvoslásban), mind a kultúrában. A hagyományos orvoslásban a bételdió minden részét gyógyszerként használják. A bételdió jelentős felhasználási módjai közé tartozik: férgek és paraziták kiűzése, emésztőrendszeri betegségek kezelése, vízhajtó hatású, és szájüregi betegségek kezelése...
Forrás: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html







