Az ST25 rizs „atyja”: A rizs-garnéla vetésforgó egy egyedülálló modell, amelyre egyetlen más ország sem volt képes.

Az ASEAN-Japán Központ (AJC) szakértőivel beszélgetve az ST25 rizs „atyja” – a munkaerő hőse, Ho Quang Cua mérnök – elmondta, hogy a rizstermesztés rotációjának és a fekete tigrisrák-tenyésztésnek köszönhetően a gazdák több mint 100 millió VND/ha/év profitot realizálnak.

Tran Xuan Toan újságíró, a Tuoi Tre újság főszerkesztő-helyettese (balra) az ST25 rizs "atyjával", Ho Quang Cua úrral beszélget a My Xuyen kerületben található rizsvetőmag-termelő farmon - Fotó: KHAC TAM

A Tuoi Tre újság által a Soc Trang tartomány Népi Bizottságával és a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériummal együttműködve szervezett „Nemzeti márkaépítés a vietnami rizs számára” című műhelyprogram keretében december 11-én az ASEAN-Japán Központ szakértői küldöttsége ellátogatott a Ho Quang Tri magánvállalkozás vetőmagtermelő gazdaságába és rizs-garnéla modelljébe a Soc Trang tartomány My Xuyen kerületében található Gia Hoa 2 községben.

A küldöttséghez csatlakozott Tran Xuan Toan újságíró, a Tuoi Tre újság főszerkesztő-helyettese, valamint Soc Trang tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának vezetői.

Az ASEAN-Japán Központ szakértői látogatást tettek Ho Quang Cua mérnök rizsvetőmag-termelő farmján - Fotó: QUANG DINH

Miután meglátogatták a rizsfeldolgozó üzemet, Cua úr családi vállalkozásának rizsmag-termelő területét és a rizs-garnéla termelési modelljét, a szakértők megvitatták Cua úrral a rizsfeldolgozási folyamatot, azt, hogyan lehet a legjobb minőséget fenntartani, amikor a rizs eljut a fogyasztókhoz; hogyan lehet megosztani a rizsmagokat a gazdálkodókkal, valamint a rizs-garnéla termelési modell hatékonyságát.

A Munkáspárt hőse, Ho Quang Cua azt mondta, hogy 2000 óta, amikor az állam politikája szerint egy rizs- és egy tigrisrák-termést vetettek rotációban, az emberek jövedelme jelentősen megnőtt.

Az ST25 illatos rizsfajta alkalmas a regionális szerkezetre, így a Mekong-delta régióban több százezer hektárnyi terület található.

„A vetésforgó szerkezetének köszönhetően a garnélarák-tenyésztés és a rizs termelékenysége egyaránt jelentősen megnőtt. Számos külföldi szakértő a rizs-garnéla vetésforgót egyedülálló, különös és hatékony modellnek tartja, amelyet egyetlen más ország sem tudott megvalósítani” – mondta Cua úr.

A My Xuyen kerület vezetője szerint a településen több mint 17 000 hektáron termesztenek rizst és garnélát, amelynek akár 50%-án is ST25 illatos rizsfajtát termesztenek.

Rizs-garnéla makett megtekintése My Xuyen kerületben - Fotó: QUANG DINH

Az ST25 illatos rizs garnélarák-tenyésztő területeken történő termesztése nemcsak a környezet javításához járul hozzá, hanem magas, több mint 6 tonna/ha/terméshozamot is biztosít. Az ST25 rizst az utóbbi időben jó áron értékesítették, így a gazdák több mint 100 millió VND/ha/termés profitot értek el.

Ho Quang Cua úr elmondta, hogy a betakarítás, a feldolgozás és a csomagolás csak egy lépés az illatos rizs termelési láncában. Ahhoz, hogy hosszú, fényes és kiváló minőségű „gyöngyszemeket” kapjunk, nagyon fontos a vetőmag-szelekció. Ezért ő és kollégái folyamatosan szelektálnak és kutatnak a stabil minőség fenntartása érdekében.

Cua úr szerint, miután az ST25-öt nemzeti fajtának elismerik, mindenki kihasználhatja ezt az illatos rizsfajtát a terjeszkedéshez, és összefogva híressé teheti a vietnami rizst. „A családi vállalkozásom is összefogott, hogy felépítse a Mr. Cua rizsmárkát. Azonban a törvényeknek megfelelően kell kiaknáznunk és üzletelnünk” – hangsúlyozta Cua úr.

Forrás: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-luan-canh-lua-tom-la-mo-hinh-doc-la-chua-nuoc-nao-lam-duoc-20241211133911744.htm