Jó evés közben levest önteni a rizsre?

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai , a Ho Si Minh-városi Egyetemi Orvosi Központ Táplálkozástudományi és Dietetikai Tanszékének munkatársa így válaszolt: A rizs leveshez való fogyasztása, különösen az, hogy a szülők gyakran adnak levest a rizshez, hogy a gyerekek könnyebben lenyeljék, nem helyénvaló. Ennek az az oka, hogy a leves hígítja a gyomornedvet, aminek következtében a gyomorban lévő étel a vékonybélbe jut, mielőtt megfelelően megemésztődne.

A szülők gyakran levest öntenek a rizsre, hogy a gyerekek könnyebben lenyeljék, ami nem helyénvaló.

Továbbá, bár a leves megkönnyíti a nyelést, a rizs és más ételek a gyomorba jutnak anélkül, hogy rendesen megrágnák őket, ami nyomást gyakorol a gyomorra, hogy keményebben dolgozzon. Ha ezt a szokást hosszú távon fenntartjuk, az növeli a gyomorproblémák kialakulásának kockázatát.

Étkezés után közvetlenül gyümölcsöt fogyasztani nem ajánlott a következő okok miatt.

Először is, a gyümölcsök gyakran magas cukortartalmúak, és a teljes étkezés utáni gyümölcsfogyasztás tovább növelheti a vércukorszintet, puffadást és emésztési zavarokat okozva.

Másodszor, a teljes étkezés utáni gyümölcsfogyasztás táplálkozási túlzáshoz vezethet, mivel a rostok és vitaminok mellett a gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot is tartalmaznak, különösen az olyan gyümölcsök, mint a longan, a mangó és a durian.

Ezért tanácsos gyümölcsöt az étkezésektől elkülönítve, 1 órával étkezés előtt vagy 2-3 órával utána fogyasztani, hogy elkerüljük a túlzott energiabevitelt, és csökkentsük a puffadás és emésztési zavarok érzését.

Az olvasók a cikk alatt kommenteléssel, vagy a suckhoethanhnien247@gmail.com e-mail címre küldve küldhetik el kérdéseiket a Doctor 24/7 rovatnak.

A kérdéseket továbbítjuk orvosoknak, szakértőknek stb., akik válaszolnak rájuk olvasóink számára.

Forráslink: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-chan-canh-vao-com-khi-an-co-tot-185230813120643386.htm