Ha Van Hanh mérnök szabadon tartott csirkéinek csapatával a pomeloültetvényen.
„Kezdetben ez a 32-es számú domb meglehetősen kopár volt; még a manióka is satnya volt. Aztán fokozatosan javítottam, trágyázással növeltem a talaj humusz- és tápanyagtartalmát. Ezután pomelót és sok más gyümölcsfát hoztam létre. Miután kutattam a technikai folyamatot, bátran fektettem be minden tőkémet további állatkarámok építésébe és egy halastó ásásába a domb lábánál” – mondta Hanh úr.
Baromfitenyésztésben fokozatosan fejlesztette ki Hoa Binh őshonos csirkeállományát, amely csúcspontján elérte a 10 000 egyedet. A különbség itt az, hogy a csirkéket csak körülbelül egy hónapig tartják zárva, majd egy hatalmas grapefruitültetvénybe engedik őket. A csirkék sok mozgáshoz és közvetlen napfényhez jutnak, így ritkák a betegségkitörések. Ennek a félig természetes szabadtartású tartási módszernek köszönhetően az itteni csirkehús sokkal jobb, mint sok más gazdaságban. A kereskedők és a partnerek teherautókkal érkeznek, hogy begyűjtsék és értékesítsék a csirkéket. Ezenkívül saját takarmányát kukoricából és mezőgazdasági melléktermékekből dolgozza fel, az élelmiszer-biztonsági eljárásokat követve, így a csirkék 2023-ban VietGAP minősítést kaptak. Az elmúlt években több vállalkozással, köztük a GASAVI Részvénytársasággal is hosszú távú szerződéseket kötött csirkehúsának felvásárlására. Hanh úr szerint, mivel az itt tenyésztett csirkehús minőségét a partnerek magasra értékelik, mindig magas árat kap. A legalacsonyabb ár 80 000 VND, a legmagasabb pedig körülbelül 110 000 VND/kg volt a farmon. Csak a csirketenyésztés évente körülbelül 800 millió VND profitot termel.
A csirkék mellett sertéseket is tenyészt, átlagosan körülbelül 100 sertést nevel almonként, ipari gazdálkodási módszerekkel. Évente három almot ad el, amivel több mint 500 millió VND profitot termel. A csirke- és sertéstelepekről származó összes hulladékot összegyűjtik és műtrágyává dolgozzák fel a növényei számára. Ennek eredményeként gyümölcsösei egész évben buja és zöld maradnak, és a 3 hektáros pomelo ültetvénye mindig tele van gyümölccsel. 2018 és 2020 között a helyi hatóságok támogatásával továbbra is bérbe adta a szomszédos, enyhén lejtős dombokat, hogy közel 4 hektár ananász-, 2,2 hektár cukornád- és 0,8 hektár kudzu-termesztést végezzen. A mai napig ennek az integrált gazdasági modellnek a teljes területe 10 hektárra bővült, és Tho Xuan kerület egyik legnagyobb gazdaságává vált.
A dombok lábánál található tavak adta lehetőségeket kihasználva az 1983-ban született gazdaság tulajdonosa az elmúlt években körülbelül 2000 kacsa- és libaállományt is tenyésztett. A vízimadár trágyája a hibrid harcsafarmok takarmányaként szolgál. A lakott területektől távol található gazdaságok, valamint az állati hulladékkezelő rendszer kiépítésével és a csirkefarmokban biológiai alom alkalmazásával a környezetvédelmi kérdések is rendezettek.
Annak érdekében, hogy partnerei stabil és folyamatos brojlercsirke-ellátást kapjanak, Mr. Hanh összefogott és összegyűjtött további hét gazdát a környéken, hogy kölcsönös támogatás céljából megalapítsák a Tan Hung Phat Mezőgazdasági Szövetkezetet. Minden tag biogazdálkodási módszerekkel fejleszti gazdálkodási gyakorlatát, az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát a fenntartható fejlődés versenykritériumaként helyezve előtérbe. Ahogy termékeik egyre nagyobb presztízst szereztek, egyre több vállalkozás csatlakozott, és a szövetkezetnek mára 11 tagja van, és Tho Xuan kerület egyik legnagyobb kollektív gazdasági modelljévé vált a csirketenyésztés terén.
Ha Van Hanh úr számításai szerint a termelési területen a mezőgazdasági és állattenyésztési tevékenységekből származó teljes nyereség az elmúlt években elérte az évi 2,2 milliárd VND-t. A mai napig több mint 3 milliárd VND-t fektetett be állattenyésztési létesítményekbe, termelési infrastruktúrába és gyümölcsöseinek automatikus öntözőrendszerébe. Jelentős mennyiségű napi munkával, a családi munkaerő mellett, stabil munkahelyeket teremtett 8 helyi munkásnak, átlagosan havi 8 millió VND jövedelemmel.
Szöveg és fotók: Linh Truong
Forrás: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm
Hozzászólás (0)