Egy avokádót termesztő fiú évi 8 milliárd vietnami dongot keres

"Egyik utat tanulod, a másikat csinálod"

Hoang a franciaországi Grennoble Műszaki Intézet automatizálási rendszerek és informatika - mechatronika szakán szerzett mesterdiplomát mérnöki szakon . Hoang elmondta, hogy sokan kíváncsiak, miért „egyik irányba tanulunk, a másik felét csináljuk”? Amikor valaki egy mezőgazdaságtól független szakon tanul, és az automatizálás területén dolgozik, miért érdemes olyan üzleti modellt választania, amely inkább a mezőgazdaság felé hajlik?

Hoang elmosolyodott, és elmagyarázta: „Úgy tűnik, mintha semmi sem függne össze a mezőgazdasággal, pedig valójában nagyon is összefügg. Az a célom, hogy egy intelligens mezőgazdasági vállalkozást indítsak, automatizálást alkalmazva a mezőgazdaságban a termelékenység és a vezetési hatékonyság növelése érdekében.”

A „királyi avokádót” a farmon szüretelik, majd dobozokba csomagolják, és a beszállítóhoz szállítják.

Hoang szerint ez volt a gyermekkori célja. „Mivel földműves családból származom, fiatal korom óta ismerem a földeket és a kerteket, tanúja voltam a szüleim és rokonaim nehézségeinek, amikor keményen kellett dolgozniuk, de az eredmények nem voltak túl jók. Ez mindig is táplálta bennem a szándékot, hogy a jövőben jól tanuljak, megtaláljam a módját, hogy segítsek a szüleimnek és mindenkinek a körülöttem lévőknek a proaktív és hatékony gazdálkodásban” – mondta Hoang.

Miután Franciaországban befejezte mérnöki tanulmányait (a francia kormány ösztöndíjával), ez a fiatalember visszatért szülővárosába, és elkezdett egy 50 hektáros farmot vezetni és üzemeltetni (ez a farm jelenleg Cay Da faluban található, Phu Van községben, Bu Gia Map kerületben, Binh Phuoc tartományban). Ebből 12 hektáron avokádót ültettek be anélkül, hogy túl sok munkást igényeltek volna 2016 óta, egészen mostanáig a híres "Ong Hoang avokádó" termékkel.

A technológia alkalmazása

Hoang elmondta, hogy az avokádót biogazdálkodással termesztik. Mivel egyáltalán nem használnak vegyszereket, a gondozása meglehetősen nehéz, nagyon gondos gondozást igényel, és a fa növekedési folyamatát szorosan figyelemmel kell kísérni a leghatékonyabb gondozási tervek kidolgozása érdekében.

Hoang szerint ennél az avokádófajtánál az ültetés után a gyümölcsöt 3 év múlva lehet betakarítani. Érdekes módon Hoang teljes avokádóterületét nem a szokásos módon ültetik, ahogy azt a gazdák generációi tették, hanem teljes mértékben technológiát alkalmaznak, helyettesítve az emberi munkaerőt.

Konkrétan a Hoang digitális naplókat alkalmaz az avokádó eredetének nyomon követésére. A digitális naplók segítségével a fogyasztók megismerhetik a felhasznált műtrágyák típusát, a trágyázás idejét, a termék betakarításának dátumát, a boltba, szupermarketbe szállításához használt szállítóeszközt... A Hoang csúcstechnológiás technikákat alkalmaz a mezőgazdasági termelésben : automatikus öntözés a dolgok internetén (IoT) keresztül, tetőre szerelt napelemes rendszerek, kamerarendszer a teljes kert megfigyelésére, drónok, blokklánc technológia a származás nyomon követésére...

Jelenleg, a piacon kapható számos avokádótípushoz képest, a Hoang termékeit sok vásárló választja és bízik benne. A termék jelenleg Ho Si Minh-város és Hanoi szupermarketjeiben és nagy üzleteiben kapható. Ezenkívül számos különböző értékesítési csatornán értékesítik, például a tiszta élelmiszereket forgalmazó szupermarketekben: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An, vagy olyan nagy szupermarketekben, mint a Mega Market , a Co.op Extra... Ezenkívül az avokádót Thaiföldre és Kambodzsába is exportálták.

Hoang azt mondta: „Mivel az avokádót biogazdálkodásból termesztik, jót tesz az egészségnek , és megfelelő tápanyagokat biztosít a szervezet számára. Az avokádó finom ízű, mérsékelt zsírtartalmú és puha, és kielégíti azokat, akik szeretnek közvetlenül, cukor vagy tej hozzáadása nélkül avokádót fogyasztani, mivel maga az avokádó édes ízű. A turmixokban való fogyasztás mellett az avokádó salátákban is felhasználható, vagy más ételekkel kombinálható, mivel az avokádó puhasága jobb, mint más típusú avokádóké... Ezen előnyöknek köszönhetően az emberek az Ong Hoang avokádót részesítik előnyben.”

Egy 7-8 éves Hoang avokádófa átlagosan évi 300 kg termést tud teremni. A piaci ár 95 000 VND/kg. A gazdaság teljes bevétele 11 milliárd VND, 8 milliárd VND profittal.

Dang Duong Minh Hoang (jobbról a második) az avokádófarm gondozásához használt automata berendezések mellett.

Quang Binh

Hoang avokádófarm-modelljének jövedelmezőségét az adja, hogy a helyi önkormányzat odafigyel és támogatja az adópolitikát, hogy ösztönözze a vidéki fiatalokat növények és állattenyésztés fejlesztésére a legális meggazdagodás érdekében. Ezenkívül Hoang farmja mindenféle leveles szerves trágyát és komposztált trágyát használ, valamint alkoholos és fokhagymás oldatot a káros mikroorganizmusok távol tartására.

Továbbá az automatizált gyártósornak köszönhetően a gazdaságnak mindössze 2 munkásra van szüksége a 12 hektáros avokádókert gondozásához, akik főként a szelepek és vízvezetékek beállításával foglalkoznak.

A betakarítás utáni avokádótermékeket közvetlenül a szupermarketek rendszereibe értékesítik, közvetítők nélkül...

Vietnami mezőgazdasági termékek széles körű eljuttatása

„Jelenleg a mélyreható fejlesztésre szeretnék összpontosítani a termékminőség biztosítása érdekében. Ezenkívül szeretnék együttműködni más gazdálkodókkal, vetőmagokat biztosítani, valamint a termesztési és gondozási módszereket irányítani egy jó minőségű és optimális gondozási módszerekkel rendelkező ökoszisztéma létrehozása érdekében, amely segít az embereknek jó jövedelemhez jutni, a közeljövőben javítani az életkörülményeiket, és vietnami mezőgazdasági termékeket eljuttatni a világhoz ” – osztotta meg Hoang.

A jövőben Hoang számos más országba, számos igényes piacra, például Japánba vagy Európába tervez exportálni . „Ehhez azonban több tapasztalatot kell szereznem, sok különböző csatornával kell kapcsolatba lépnem, és minden bizonnyal a közeljövőben egy napon megvalósítom az álmomat” – bizalmaskodott Hoang.

Hoang nem habozott megosztani azokkal, akik avokádóval szeretnének vállalkozást indítani: „Az avokádófák erdőből származnak, így az ilyen típusú fák termesztése nem nehéz. Az avokádófák kevésbé érzékenyek a betegségekre, mint más gyümölcsfák, és a beruházási költségek is alacsonyabbak. Azonban az, hogy egy avokádófa terem-e vagy sem, nagymértékben függ az időjárástól , az éghajlattól és a talajtól. Ezért az embereknek gondosan meg kell vizsgálniuk a környék időjárási, éghajlati és talajviszonyait, hogy a megfelelő típusú avokádót termeszthessék. Úgy gondolom, hogy ha hajlandó befektetni és tanulni, ez a modell sokkal jobb életminőséget fog eredményezni.”

Tran Quang Binh úr, a Bu Gia Map Kerületi Ifjúsági Unió titkára elmondta, hogy Hoang úr avokádófarmja az egyik intelligens mezőgazdasági modell Binh Phuoc tartományban. Hoang úr termelési modelljét a helyi pártbizottságok és vezetők a jó és nagy hatékonyságú modellek közé sorolják. Ezért fontos a népszerűsítés, a lemásolás és a helyi fiatalok megismertetése, hogy tanulhassanak belőle, ezáltal egy olyan startup ökoszisztémát hozva létre, amely megfelel a helyi körülményeknek és egységeknek. Ezenkívül Hoang proaktívan összekapcsolta a Phuoc Long és Bu Gia Map startup modelljeinek termékeit a tapasztalatcsere és a helyi fiatalok támogatása érdekében, hogy a technológia alkalmazásának irányába indítsanak vállalkozásokat.

Hoang avokádótermesztési modellje megfelel a Vietgap szabványainak, és számos rangos díjat kapott minisztériumoktól és ágazatoktól. Legutóbb Hoang kapta meg a Központi Ifjúsági Unió 2021-es Luong Dinh Cua díját.

Miért hívják "Királyvajnak"?

Hoang szerint ennek a márkának a jelentése részben a Binh Thuan tartományban található híres "Lau Ong Hoang" ereklyéből is fakad. Azzal a kívánsággal, hogy a márka messzire eljusson, és sokan ismerjék, nemcsak a tisztán mezőgazdasági területen, hanem a jövőben az ökológiai mezőgazdasági turizmus fejlesztésében is.

Forrás: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm