A 2024. december 5-én megrendezett eseményen importőrök, kiskereskedők és élelmiszeripari szakemberek vettek részt Vietnám minden részéről, hogy feltárják az ausztrál cseresznye által a hazai piacon kínált lehetőségeket.

Az esemény személyes és online workshopokat is tartalmaz, átfogó áttekintést nyújtva az ausztrál cseresznyeágazatról. A résztvevőknek lehetőségük van megkóstolni a legfrissebb ausztrál cseresznyéket, és felfedezni a gyümölcs kreatív kulináris alkalmazásait.

Több mint 40 fajta cseresznyét termesztenek Tasmániában, Új-Dél-Walesben, Dél-Ausztráliában és Viktóriában. Az ausztrál cseresznyék kiváló minőségükről, jellegzetes ízükről és élénk színükről híresek. Ezeket a cseresznyéket ideális körülmények között termesztik, és frissen szállítják a nemzetközi piacokra, biztosítva, hogy megfeleljenek a legmagasabb íz- és biztonsági előírásoknak. A Cherry Growers Australia az ausztrál cseresznyeipar vezető képviselője.

„Vietnam – Fontos piac az ausztrál cseresznye számára”

import, 1.jpg
Jelen voltak a Hort Innovation, a Cherry Growers Australia, az Austrade képviselői, valamint közel 30 vezető vietnami importőr és kiskereskedő képviselője. Fotó: Hort Innovation

A résztvevők a Cherry Growers Australia (CGA), a Hort Innovation és az Austrade képviselőinek előadásait hallgathatták meg, akik hasznos információkat osztottak meg az ausztrál cseresznyeágazatról; beleértve a termelési folyamatokat, az exportlehetőségeket és az ausztrál cseresznye iránti növekvő vietnami keresletet. Az iparági szakértők kiemelték az ausztrál cseresznye kiváló minőségét, jellegzetes rubinvörös színét, természetes édességét és az ausztrál mezőgazdasági ágazat magas élelmiszerbiztonsági szabványait. Ez mélyreható információkkal látta el a résztvevőket, világosabb képet adva nekik az ausztrál cseresznye által kínált lehetőségekről.

„Nagy örömünkre szolgál a rendezvény sikere és a résztvevők pozitív visszajelzései” – mondta Chris Lethbridge, a Cherry Growers Australia kereskedelemfejlesztési koordinátora. „Vietnam fontos piac az ausztrál cseresznye számára, és ez a rendezvény fantasztikus lehetőséget biztosított arra, hogy bemutassuk gyümölcsünk egyedi tulajdonságait, miközben értékes kapcsolatokat építsünk ki az ausztrál termelők, valamint az importőrök és a vietnami kiskereskedők között” – tette hozzá.

import,2.jpg
Chris Lethbridge - Kereskedelmi fejlesztési koordinátor a Cherry Growers Australia-nál. Fotó: Hort Innovation

Az esemény értékes kapcsolatépítési platformként is szolgált, több mint 15 importőrt, kiskereskedőt és élelmiszeripari szakembert hozott össze. A kapcsolatépítési ülések lehetőséget biztosítottak a vendégeknek a potenciális üzleti lehetőségek megvitatására, ötletek cseréjére és új kapcsolatok kiépítésére az ausztrál és vietnami piacokon.

Sok résztvevő érdeklődést mutatott a termékkínálat ausztrál cseresznyével való bővítése iránt, felismerve a friss, prémium termékek iránti növekvő keresletet Vietnámban.

Élvezze a friss cseresznyét és egy kulináris bemutatót.

Az esemény egyik fénypontja a kóstoló volt, ahol a vendégeket az évszak legfrissebb ausztrál cseresznyéivel kedveskedték meg. A cseresznye kivételes íze és ropogós állaga erős benyomást tett, megerősítve az ausztrál cseresznye értékét, mint prémium gyümölcs a nemzetközi piacon.

Ezenkívül a kulináris bemutatók bemutatták az ausztrál cseresznye sokoldalúságát mind az édes, mind a sós ételekben. A cseresznyével ízesített koktéloktól a luxus desszertekig és a cseresznyét tartalmazó sós ételekig a résztvevők inspirációt kaptak arra, hogy innovatív módokat találjanak ki ennek a gyümölcsnek az étlapjaikra és a kiskereskedelmi termékeikbe való beépítésére.

import, 3.jpg
Bemutatjuk 2024-es karácsonyi és 2025-ös holdújévi ajándékdoboz-kollekciónkat decemberben több mint 100 üzletben. Fotó: Hort Innovation

„Biztosak vagyunk benne, hogy ez az esemény utat nyit az ausztrál cseresznye iránti kereslet növekedése és erősebb elterjedés előtt Vietnámban” – mondta Karina Keisler, a Hort Innovation marketing- és kommunikációs igazgatója.

„Küldetésünk, hogy az ausztrál cseresznye kiváló ízét és minőségét elhozzuk a világ fogyasztóihoz, és az ehhez hasonló események lehetőséget kínálnak a világszínvonalú termékek iránti tudatosság növelésére és vonzerő megteremtésére a helyi piacokon” – mondta Karina Keisler.

A Hort Innovation egy gazdálkodók tulajdonában lévő, nonprofit kutatási és fejlesztési szervezet az ausztrál mezőgazdaság számára. Ausztrália 16 milliárd dolláros mezőgazdasági ágazatát támogatja kutatás-fejlesztési, marketing és kereskedelembe történő befektetésekkel, azzal a céllal, hogy virágzó és fenntartható jövőt építsen a termelők számára.

Bich Dao