Diéta a boldog emlékekért

Az agynak jótékony ételek. Fotó: Illusztráció

A Makulátlan Elme Külső Napfénye (vietnami cím - Örök Napfény a Tiszta Elmében) egy klasszikus szerelmes film a világ minden tájáról . A két főszereplő, miután szakítanak, kitörlik egymás emlékeit, majd rájönnek, hogy nem tudnak egymás nélkül élni. Minden módot meg kell találniuk, hogy megőrizzék szeretett személyük képét az emlékezetükben.

A legrosszabb dolog nem az, ha elveszítjük a tulajdonunkat, a pénzünket, a lehetőségeinket, vagy egymást. A legfélelmetesebb dolog az, ha elveszítjük egymásról szőtt emlékeinket: szülőket, házastársakat, gyerekeket, barátokat. Néha csak az eredeti tudatalattinkkal rendelkezünk.

Az Egészségügyi Világszervezet statisztikái szerint évente körülbelül 10 millióval több ember szenved memóriavesztéssel összefüggő betegségekben, akiknek 70%-a Alzheimer-kór – egy olyan betegség, amelyet az agykéreg neuronjainak és szinapszisainak fokozatos pusztulása jellemez, ami negatívan befolyásolja a mindennapi tevékenységeket. A legsúlyosabb stádiumban a beteg már nem ismeri fel rokonait.

Nem fogjuk pontosan tudni a genetika, az életmód, a tevékenységek és az étrend hatásait azokban az években, amíg Alzheimer-kórt nem kapunk. De ha egy nap rájössz, hogy összezavarodtál, és már nem emlékszel néhány fontos dologra, például az első iskolába járásra, régi barátok emlékeire, randevúk emlékeire, esküvő napjára vagy a nemrégiben történt eseményekre, mit fogsz tenni?

Az Alzheimer-kór előrehaladásához hozzájáruló tényezők között szerepel az élelmiszer jelenléte. A feldolgozott termékek, mint például a kolbászok, instant tészták, ipari édességek, üdítők, snackek... számos összetevőt tartalmaznak, például finomított cukrot, finomított sót, finomított olajat, transzzsírt, amelyek jelentősen növelik a szabad gyökök mennyiségét, gyulladást okoznak, elpusztítják az ereket, elzáródásokat és érelmeszesedést okoznak. Ha az agy nem kap elegendő vért, az idegsejtek fokozatosan elpusztulnak, ami súlyosbítja a betegséget.

Az alkohol, a sör és a cigaretta is közrejátszik. Egy kis alkohol minden nap jót tehet, de ennél több növeli a szabad gyökök szervezetet pusztító hatásának esélyét. Az alkoholfogyasztás kontrollvesztése, a szórakozásból, a stresszoldás érdekében vagy életmódbeli szokások miatti dohányzás szintén az emlékezetvesztés oka.

A vashiány gyakori betegség sok korosztályban, különösen a nők és a terhes nők körében. De a vastúlterhelés is gyakori betegség. A vastúlterhelést okozhatja a túl sok vörös hús (marha, sertés) fogyasztása vagy a felesleges vaspótlók szedése. Ez egy olyan vasforrás, amelyet a szervezet túl jól felszív, ami könnyen a vastúlterhelés kockázatához vezethet.

A szervezetben lévő felesleges vas szabad gyökökké alakulhat, amelyek közvetlenül károsíthatják az ereket, a bőrt, az egész testet, beleértve az idegrendszert is. A vörös hús nagyon jótékony hatással van az idősek izomtömegének fenntartására. Azonban a hét folyamán mértékkel és gyakran kell enni.

Az Alzheimer-kór kezelésére a legjobb ételek mindig a teljes értékű élelmiszerek és fűszerek lesznek, mint például a zöldségek, gumók, gyümölcsök, bab, diófélék, tenger gyümölcsei, tengeri hal, tojás, tengeri só, nyerscukor, kézzel préselt olaj. Fogyasszon változatosan és kiegyensúlyozottan, hogy elegendő tápanyagot biztosítson az agy számára, hozzájárulva az idegsejtek védelméhez. Kerülje a finomított olajokat, a finomított cukrot, a fűszerport és a nátrium-glutamátot.

A tápláló étrend, a napi testmozgással és a pozitív mentális élettel kombinálva, valamint a családtagokkal való kapcsolattartás hozzájárul ahhoz, hogy megőrizzük emlékeinket idős korunk előtt. Ezt minden életkorban meg kell tenni, már most.

Forrás: https://baoquangnam.vn/che-do-an-uong-cho-ky-uc-vui-ve-3143678.html