Táplálkozás asztmás betegek számára

1. Az étrend fontossága asztmás betegek számára

Az asztma a légutak krónikus gyulladásos állapota. A betegség duzzanatot, fokozott nyáktermelést és a légutak nyálkahártyájának ödémáját okozza, ami megnehezíti a beteg légzését, zihálást és mellkasi szorító érzést...

Az asztma megfelelő kezeléssel, szoros megfigyeléssel, megelőző gyógyszerek rendszeres alkalmazásával és az állapot felmérésére irányuló időszakos ellenőrzésekkel jól kontrollálható. Ezért a betegeknek szakorvoshoz kell fordulniuk, és szigorúan be kell tartaniuk az orvos kezelési utasításait.

A megfelelő megelőző gyógyszerek alkalmazása és kontrollálása mellett a hörgőasztmában szenvedőknek tudományosan megalapozott táplálkozási rendet kell követniük az ellenálló képesség növelése, az egészség javítása és a betegség kiújulásának megelőzése érdekében.

Bár nincs olyan konkrét étel, amely a legjobb az asztmás betegek számára, a kiegyensúlyozott és egészséges étrend hozzájárulhat a betegség hatékony kezeléséhez.

Az asztmás emberek számára az egészséges, kiegyensúlyozott, megfelelő ételeket és tápanyagokat tartalmazó étrend javíthatja az általános egészségi állapotot, beleértve a tüdőfunkciót is. Az egészséges étrend segíthet az embereknek az egészséges testsúly fenntartásában is, mivel a túlsúly súlyosbíthatja az asztma tüneteit.

Az asztma légzési nehézséget, zihálást és mellkasi szorító érzést okoz...

2. Alapvető tápanyagok asztmás emberek számára

Nincs specifikus diéta az asztmára, ezért az asztmás embereknek egészséges, tápláló étrendet kell követniük, és elegendő vizet kell inniuk.

Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget

Az asztmában szenvedőknek sok gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztaniuk. Ezek az ételek gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek segítenek kiegészíteni a táplálkozást, gyulladáscsökkentő hatásúak és erősítik a szervezet ellenálló képességét. Ezek az ételek nemcsak alacsony kalóriatartalmúak, hogy segítsenek fenntartani az ésszerű testsúlyt, hanem olyan esszenciális tápanyagokat is tartalmaznak, amelyek támogathatják az egészséges tüdőfunkciót.

A gyümölcsök és zöldségek gazdagok antioxidánsokban, például béta-karotinban, C-vitaminban és E-vitaminban. Tanulmányok kimutatták, hogy a vitaminokban és antioxidánsokban gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, különösen az almában, a narancsban és a banánban gazdag étrend csökkentheti az asztma kialakulásának kockázatát és mérsékelheti a zihálást.

Tanulmányok kimutatták, hogy a főként növényi alapú étrend, különösen a friss gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák, valamint a tejtermékek és a zsíros húsok bevitelének korlátozása, megelőzheti, lassíthatja az asztma progresszióját és javíthatja a tüneteket.

Ezek az élelmiszerek gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek kiegészíteni a táplálkozást, gyulladáscsökkentő hatásúak és erősítik a szervezet ellenálló képességét. Különösen az A-, D- és E-vitaminban gazdag ételek... Az antioxidánsok megvédhetik a sejteket a károsodástól és támogathatják az egészséges tüdőt. Egyéb fontos gyümölcsök és zöldségek, amelyeket az asztmás betegek étrendjébe be kell vonni: brokkoli, bogyós gyümölcsök, zöld leveles zöldségek, dinnye és avokádó...

Fogyasszon omega-3 zsírsavakat tartalmazó ételeket

Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó élelmiszerek, mint például a hering, a makréla, a lazac stb.; egyes növényi források, mint például a lenmag, az avokádó, a napraforgómag, a földimogyoró-olaj, a repceolaj stb. segítenek erősíteni az immunrendszert, leküzdeni a gyulladásokat, javítani a légzőszervi funkciókat, és jók az asztmás emberek számára.

A-vitaminban gazdag ételek

Az A-vitamin, más néven karotinoid, javíthatja a tüdőfunkciót felnőtteknél és gyermekeknél. Erős antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően az A-vitamin segíthet az oxidatív stressz leküzdésében és támogathatja az egészséges immunitást.

Tanulmányok kimutatták, hogy az A-vitaminban gazdag ételekben, például paradicsomban, sárgarépában és leveles zöldségekben gazdag étrend javíthatja a tüdőfunkciót és csökkentheti az asztmás rohamok számát felnőtteknél.

D-vitaminban gazdag ételek

A D-vitamin támogatja az immunrendszert és csökkentheti a légutak gyulladását. Tanulmányok kimutatták, hogy a D-vitamin-kiegészítés csökkentheti a kortikoszteroid kezelést igénylő asztmás rohamok arányát.

A rendszeres napfénynek való kitettség mellett az asztmás betegeknek növelniük kell a D-vitaminban gazdag ételek, például a lazac, a tejtermékek vagy a D-vitaminnal dúsított tej fogyasztását.

E-vitaminban gazdag ételek

Az E-vitamin egy tokoferol nevű vegyületet tartalmaz, amely erős antioxidánsként működik. Csökkentheti az asztma tüneteit, például a zihálást és a köhögést. Az E-vitamin jó forrásai közé tartoznak: a diófélék, a brokkoli, a kelkáposzta és a kelkáposzta.

Magnéziumban gazdag ételek

Az utóbbi években egyre több bizonyíték támasztja alá a magnézium-kiegészítők használatát a gyulladás csökkentésére és a hörgőizmok ellazítására, hogy a levegő áthaladhasson a tüdőn. A magnéziumban gazdag élelmiszerek közé tartoznak: a tökmag, a spenót, a kesudió, a lazac, az étcsokoládé és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Antioxidánsokban gazdag ételek

Az antioxidánsok megvédhetik sejtjeinket a károsodástól és támogathatják a tüdő egészségét. Az antioxidánsokban gazdag ételek közé tartoznak: étcsokoládé, áfonya, articsóka, eper, kelkáposzta, málna, vörös káposzta, cékla, spenót…

Az antioxidánsokban gazdag ételek segítenek fenntartani az egészséges tüdőt.

3. Kerülendő ételek az asztmás rohamok megelőzése érdekében

Allergén élelmiszerek

A hörgőasztmában szenvedőknek, vagy akiknek kórtörténetében hörgőasztma szerepel, kerülniük kell az olyan ételeket, amelyek könnyen allergiát okozhatnak, például: bizonyos tengeri herkentyűket, méhbábokat, selyemhernyóbábokat stb. Különösen akkor, ha valaha is allergiás reakciója volt egy adott ételre, semmiképpen se fogyassza azt az ételt újra.

Magas sótartalmú ételek

A túl sok só fogyasztása könnyen ödémát okozhat, ami negatívan befolyásolja a beteg légzését. Ezért az asztmás betegeknek korlátozniuk kell a sóbevitelüket, napi legfeljebb 5 g-ot kell fogyasztaniuk. Korlátozzák a magas sótartalmú feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, mint például: felvágottak, kolbászok, sonka, szalonna stb.

Magas zsírtartalmú ételek

Kerülje a transzzsírokat és az omega-6 zsírsavakat. Vannak bizonyítékok arra, hogy az omega-6 zsírok és transzzsírok, amelyek egyes margarinokban és feldolgozott élelmiszerekben találhatók, súlyosbíthatják az asztmát és más súlyos egészségügyi problémákat, például a szívbetegséget.

A szakértők szerint az édességek, a vörös húsok és más zsíros ételek ronthatják a gyulladást és a tüdőfunkciót, valamint súlyosbíthatják az asztma tüneteit.

Ezek az ételek megnehezíthetik az egészséges testsúly fenntartását is. Ez azért fontos, mert ha krónikus betegségben, például asztmában szenved, a túlsúly azt jelenti, hogy a tüdőnek keményebben kell dolgoznia, ami súlyosbíthatja az asztmás tüneteket.

Az asztmás betegeknek kerülniük kell a magas zsírtartalmú ételeket.

Puffadást okozó ételek

A túl sok gázképződést okozó étel fogyasztása nyomást gyakorol a rekeszizomra, növelve az asztmás roham kiváltásának kockázatát. Ezért a betegeknek kerülniük kell ezeket az ételeket, beleértve: a káposztát, a szénsavas italokat, a hagymát, a sült ételeket...

Ale

Az Amerikai Allergia-, Asztma- és Immunológiai Kollégium szerint a szulfitok, amelyeket gyakran használnak tartósítószerként a borban és egyes sörökben, súlyosbíthatják az asztma tüneteit közepesen súlyos vagy súlyos tünetekkel küzdőknél.

Ezenkívül szulfitok találhatók aszalt gyümölcsökben, garnélákban, savanyúságokban és fűszerekben. A szulfitok hozzáadása az élelmiszerekhez meghosszabbítja azok eltarthatóságát, és megőrzi színét és ízét. A szulfitok kén-dioxid gázt szabadítanak fel, ami légúti irritációt és görcsöket okozhat.

Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy krónikus légzőszervi problémák esetén a legjobb elkerülni vagy legalább korlátozni ezeket az ételeket.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm