Étrendi irányelvek asztmás betegek számára

1. Az étrend fontossága asztmás betegek számára

Az asztma a légutak krónikus gyulladásos állapota. A betegség duzzanatot, fokozott nyáktermelést és a légutak nyálkahártyájának ödémáját okozza, ami légszomjat, zihálást, mellkasi szorítást és egyéb tüneteket okoz.

Az asztma megfelelő kezeléssel, szoros megfigyeléssel, megelőző gyógyszerek rendszeres alkalmazásával és rendszeres állapotfelméréssel jól kontrollálható. Ezért a betegeknek szakorvoshoz kell fordulniuk, és szigorúan be kell tartaniuk orvosuk kezelési utasításait.

A jó kontroll és a megelőző gyógyszeres kezelés mellett az asztmás betegeknek tudományosan megalapozott diétát kell követniük immunrendszerük erősítése, egészségi állapotuk javítása és a betegség kiújulásának megelőzése érdekében.

Bár nincs egyetlen legjobb étel az asztmás betegek számára, a kiegyensúlyozott és egészséges étrend hozzájárulhat a betegség hatékony kezeléséhez.

Az asztmás emberek számára az egészséges, kiegyensúlyozott, megfelelő ételeket és tápanyagokat tartalmazó étrend javíthatja az általános egészségi állapotot, beleértve a tüdőfunkciót is. Az egészséges étrend segíthet az embereknek az egészséges testsúly fenntartásában is, mivel a túlsúly súlyosbíthatja a tüneteket.

Az asztma légszomjat, zihálást, mellkasi szorító érzést és egyéb tüneteket okoz a betegeknek.

2. Nélkülözhetetlen tápanyagok asztmás betegek számára.

Nincs specifikus diéta az asztmára, ezért az asztmásoknak egészséges, kiegyensúlyozott étrendet kell követniük, és sok vizet kell inniuk.

Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget.

Az asztmás embereknek sok gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztaniuk. Ezek gazdag vitamin- és ásványianyag-források, amelyek kiegészítik a táplálkozást, gyulladáscsökkentő hatásúak, és erősítik a szervezet immunrendszerét. Ezek az ételek nemcsak alacsony kalóriatartalmúak, így segítenek fenntartani az egészséges testsúlyt, hanem olyan esszenciális tápanyagokat is tartalmaznak, amelyek támogathatják az egészséges tüdőfunkciót.

A gyümölcsök és zöldségek gazdagok antioxidánsokban, például béta-karotinban, C-vitaminban és E-vitaminban. Tanulmányok kimutatták, hogy a vitaminokban és antioxidánsokban gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, különösen az almában, a narancsban és a banánban gazdag étrend csökkentheti az asztma kialakulásának kockázatát és enyhítheti a zihálást.

Tanulmányok kimutatták, hogy a főként növényi alapú élelmiszerekből, különösen friss gyümölcsökből, zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonákból álló étrend; valamint a tejtermékek és a zsíros húsok korlátozása szintén megelőzheti, lassíthatja a progresszióját és javíthatja az asztma tüneteit.

Ezek az ételek gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek kiegészíteni a tápanyagokat, leküzdik a gyulladásokat és erősítik a szervezet immunrendszerét. Az A-, D- és E-vitaminban gazdag ételek különösen fontosak. Az antioxidánsok megvédhetik a sejteket a károsodástól és támogathatják az egészséges tüdőt. Az asztmás betegek étrendjébe beillesztendő egyéb fontos gyümölcsök és zöldségek a brokkoli, a bogyós gyümölcsök, a leveles zöldségek, a dinnye és az avokádó.

Fogyassz omega-3 zsírsavakat tartalmazó ételeket.

Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó ételek, mint például a hering, a makréla és a lazac, valamint néhány növényi alapú forrás, mint a lenmag, az avokádó, a napraforgómag, a földimogyoró-olaj és a repceolaj, segítenek az immunitás erősítésében, a gyulladások leküzdésében, javítják a légzőszervi funkciókat, és jótékony hatással vannak az asztmában szenvedőkre.

A-vitaminban gazdag ételek

Az A-vitamin, más néven karotinoid, javíthatja a tüdőfunkciót felnőtteknél és gyermekeknél. Erős antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően az A-vitamin segíthet az oxidatív stressz leküzdésében és támogathatja az egészséges immunrendszert.

Tanulmányok kimutatták, hogy az A-vitaminban gazdag ételekben, például paradicsomban, sárgarépában és leveles zöldségekben gazdag étrend javíthatja a tüdőfunkciót és csökkentheti az asztmás rohamok számát felnőtteknél.

D-vitaminban gazdag ételek

A D-vitamin támogatja az immunrendszert és csökkentheti a légutak gyulladását. Tanulmányok kimutatták, hogy a D-vitamin-kiegészítés csökkentheti a kortikoszteroid kezelést igénylő asztmás rohamok előfordulását.

A rendszeres napsugárzás mellett az asztmában szenvedőknek növelniük kell a D-vitaminban gazdag ételek, például a lazac, a tejtermékek vagy a D-vitaminnal dúsított tej bevitelét.

E-vitaminban gazdag ételek

Az E-vitamin egy tokoferol nevű vegyületet tartalmaz, amely erős antioxidánsként működik. Csökkentheti az asztma tüneteit, például a zihálást és a köhögést is. Az E-vitamin jó forrásai közé tartoznak: a diófélék, a kelkáposzta, a brokkoli és a kelkáposzta.

Magnéziumban gazdag ételek

Az utóbbi években egyre több bizonyíték támasztja alá a magnézium-kiegészítők használatát a gyulladás csökkentésére és a hörgőizmok ellazítására, hogy a levegő távozhasson a tüdőből. A magnéziumban gazdag élelmiszerek közé tartoznak: a tökmag, a spenót, a kesudió, a lazac, az étcsokoládé és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Antioxidánsokban gazdag ételek

Az antioxidánsok megvédhetik sejtjeinket a károsodástól és támogathatják a tüdő egészségét. Az antioxidánsokban gazdag ételek közé tartoznak: az étcsokoládé, az áfonya, az articsóka, az eper, a kelkáposzta, a málna, a vörös káposzta, a cékla, a spenót stb.

Az antioxidánsokban gazdag ételek segítenek fenntartani az egészséges tüdőt.

3. Kerülendő ételek az asztmás rohamok kiújulásának megelőzése érdekében.

Azok az ételek, amelyek gyakran allergiát okoznak

Az asztmában szenvedők vagy korábban asztmás betegek számára fontos, hogy kerüljék az allergiát okozó ételeket, például bizonyos tengeri herkentyűket, méhlárvákat, selyemhernyóbábokat stb. Különösen akkor, ha valaha is allergiás reakciója volt egy adott ételre, akkor feltétlenül kerülje el azt az ételt.

Sok sót tartalmazó ételek

A túl sok só fogyasztása könnyen ödémát okozhat, ami negatívan befolyásolja a beteg légzését. Ezért az asztmás betegeknek korlátozniuk kell a sóbevitelüket, napi legfeljebb 5 g-ot fogyasztva. A magas sótartalmú feldolgozott élelmiszereket is korlátozniuk kell, mint például a felvágottakat, kolbászokat, sonkát és szalonnát.

Magas zsírtartalmú ételek

Kerülje a transzzsírokat és az omega-6 zsírsavakat. Vannak bizonyítékok arra, hogy az omega-6 zsírok és transzzsírok, amelyek egyes margarinokban és feldolgozott élelmiszerekben találhatók, súlyosbíthatják az asztmát és más súlyos egészségügyi problémákat, például a szívbetegséget.

A szakértők szerint az édességek, a vörös húsok és más magas zsírtartalmú ételek ronthatják a gyulladást és a tüdőfunkciót, valamint súlyosbíthatják az asztmás tüneteket.

Ezek az ételek megnehezíthetik az egészséges testsúly fenntartását is. Ez azért fontos, mert krónikus betegségek, például asztma esetén a túlsúly azt jelenti, hogy a tüdőnek keményebben kell dolgoznia, ami súlyosbíthatja az asztma tüneteit.

Az asztmában szenvedőknek kerülniük kell a magas zsírtartalmú ételeket.

Puffadást okozó ételek

A túl sok gázképződést okozó étel fogyasztása nyomást gyakorol a rekeszizomra, ami növeli az asztmás roham kiváltásának kockázatát. Ezért a betegeknek kerülniük kell ezeket az ételeket, beleértve a káposztát, a szénsavas italokat, a hagymát és a sült ételeket.

Ale

Az Amerikai Allergia-, Asztma- és Immunológiai Kollégium szerint a szulfitok, amelyeket gyakran használnak tartósítószerként a borban és egyes sörökben, súlyosbíthatják az asztma tüneteit közepesen súlyos vagy súlyos tünetekkel küzdő embereknél.

Ezenkívül szulfitok találhatók aszalt gyümölcsökben, garnélákban, savanyúságokban és fűszerekben. A szulfittartalmú anyagok hozzáadása az élelmiszerekhez meghosszabbítja azok eltarthatóságát, és megőrzi színét és ízét. A szulfitok kén-dioxid gázt szabadítanak fel, ami légúti irritációt és görcsöket okozhat.

Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy krónikus légzőszervi problémák esetén a legjobb elkerülni ezeket az ételeket, vagy legalább korlátozni a fogyasztásukat.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm