Rizsföldek átalakítása: A vegyszermaradványokkal kezdettől fogva foglalkozni kell.

CAN THO - A rizsföldek vetésforgóvá alakításának tendenciája egyre növekszik, de megfelelő megoldásokra van szükség az új növények kockázatainak csökkentése érdekében.

Növényvédőszer-maradványok kockázata

Az egyesülés után Can Tho város a Mekong-delta régió második legnagyobb mezőgazdasági területtel rendelkező településévé vált, körülbelül 511 000 hektárral, amelyből a rizstermesztő terület 319 000 hektárt tesz ki.

A rizstermesztés számos nyomással néz szembe, mint például az ingadozó árak, a növekvő termelési költségek és az alacsony profit, ami a környéken más gazdálkodási modellekre való áttérés erős trendjéhez vezet. Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szerint 2025-re a városban átalakított, nem hatékony rizsföldek teljes területe eléri majd a közel 5200 hektárt.

Sok rizstermesztő szeretne gazdaságilag hatékonyabb gazdálkodási modellre váltani. Fotó: Kim Anh.

A valóság azonban azt mutatja, hogy nem minden rizsföld-átalakítási modell sikeres. Az egyik fontos ok, amelyet a gazdák gyakran figyelmen kívül hagynak, a növényvédő szerek talajban való megmaradása a sokéves intenzív rizstermesztés után.

Dr. Nguyen Khoi Nghia docens, a Mezőgazdasági Egyetem (Can Tho Egyetem) Talajtudományi Tanszékének szakértője szerint a rizstermesztés jelenleg is nagymértékben támaszkodik a növényvédő szerekre és gombaölő szerekre. Különösen azokon a területeken, ahol évente 2-3 növényt termesztenek, bizonyos hatóanyagok felhalmozódnak a talajban, ami megnehezíti a lebomlásukat. Ezért, amikor a gazdák a rizstermesztésről a gyümölcsfatermesztésre térnek át, az új fák gyökerei szennyezett talajkörnyezetben fejlődnek, ami sebezhetővé teszi őket a káros hatásokkal szemben.

Az Agrártudományi Egyetem által végzett rizs-mangó átállási modell talajmintáinak elemzése magas rizslárva-fungicid-maradvány szintet mutatott ki a talajban, ami kockázatot jelent a gyümölcs minőségére. Olyan körülmények között, ahol a rizsföld talaját nem javították megfelelően, a növényvédőszer-maradványok, sőt a nehézfémek is jelentős kockázatot jelenthetnek az új termésre.

„Ha a rizsföldet gyümölcstermő földdé alakítjuk, és egyszerűen csak megműveljük a talajt, majd halmokat képezünk, az a rossz vízelvezetés miatt károsítja a fák gyökereit, így azok fogékonyak lesznek a kártevőkre, gombás betegségekre és fonálférgekre, ami a fák pusztulásához vezet. Ez magyarázza, hogy miért vall kudarcot sok átalakítási modell eleve” – mondta Dr. Nguyen Khoi Nghia docens.

Dr. Nguyen Khoi Nghia docens – a Can Tho Egyetem Mezőgazdasági Karának Talajtudományi Tanszéke – elemzi a növényvédőszer-maradványok hatását a rizsföldek művelésbe vételekor. Fotó: Kim Anh.

Továbbá, Can Tho város mezőgazdasági exportjának fellendítésére irányuló erőfeszítéseivel összefüggésben a vegyi szermaradvány-szintekre vonatkozó előírások egyre szigorúbbak. A talaj-előkészítési szakasztól kezdődő megfelelő ellenőrzés nélkül a mezőgazdasági termékekben található vegyi szermaradványok kockázata jelentős, közvetlenül befolyásolva azok forgalmazhatóságát. Figyelemre méltó, hogy az ipari zónák vagy városi központok közelében lévő egyes termelési területeken a rizsföldek a szennyvízből származó nehézfémekkel is szennyeződhetnek, ami tovább növeli a kockázatot.

Továbbá a rizsföldek spontán és hirtelen művelésbe vétele felborítja a földek ökológiai egyensúlyát. Amikor a biológiai egyensúly felborul, nagyobb valószínűséggel törnek ki kártevők és betegségek, ami arra kényszeríti a gazdákat, hogy fokozzák a növényvédő szerek használatát, akaratlanul is növelve a talajban lévő vegyszermaradványok mennyiségét, és egy kontrollálhatatlan ciklust hozva létre.

Erre a helyzetre reagálva Can Tho város Népi Bizottsága 2025 végén kiadta a 3021/QD-UBND számú határozatot a rizstermő területeken a növénytermesztés és az állattenyésztés 2026-os szerkezetátalakításáról. Ennek megfelelően a város azt tervezi, hogy lehetővé teszi közel 3150 hektárnyi, kifejezetten rizstermesztésre és egynövényes rizsföld egynyári növénytermesztésre, valamint akvakultúrával kombinált rizstermesztésre való átalakítását.

Talajtisztító oldat

A talajjavítás kulcsfontosságú lépés a rizsföldek művelésbe vételének kockázatainak enyhítésében. Dr. Nguyen Khoi Nghia docens azt tanácsolja a gazdálkodóknak, hogy küldjenek talajmintákat elemzésre, hogy pontosan felmérhessék a növényvédő szerekkel, nehézfémekkel és talaj tápanyagokkal kapcsolatos alapvető mutatókat. Ezek az eredmények szolgálnak majd alapul a gazdálkodók számára az új terméshez megfelelő talajjavítási folyamat és műtrágya-formula meghatározásához.

A rizsföldek talajminőségének elemzése az átállás előtt segít a gazdáknak megfelelő trágyázási megoldások kidolgozásában az új terméshez. Fotó: Kim Anh.

„Ha a gazdák nem ismerik a talaj tápanyagigényét, és csak becslésekre hagyatkoznak, az nagyon veszélyes. Ez alul- vagy túltrágyázáshoz vezethet, ami pazarlást és kockázatokat okoz” – jegyezte meg Nghia úr.

Dr. Nguyen Khoi Nghia docens azt tanácsolja, hogy a gazdák a rizsföldek talajából származó növényvédőszer-maradványok vagy nehézfémek eltávolításában átfogó megoldásokat alkalmazzanak, a fizikai és kémiai módszerektől a biológiai módszerekig. Ezek közé tartozik a meszezés a talaj pH-értékének javítására, a biochar, ásványi anyagok és szerves trágyák használata az adszorpciós kapacitás növelésére és a talaj szerkezetének javítására. Ez a megközelítés kedvező környezetet teremt a mikroorganizmusok szaporodásához is, hozzájárulva a maradék vegyületek lebomlásához.

A biológiai megoldások, mint például a mikroorganizmusok (baktériumok, gombák, aktinomicéták) kiegészítése, a földigiliszták tenyésztése a talajban lévő méreganyagok szűrésének és eltávolításának képességének fokozása érdekében, valamint a növényvédőszer-toxinokat elnyelő növények, például a páfrányok, a porcsin, a vízitorma és a vízispenót ültetése, alacsony költségű, a gazdálkodók termelési körülményeihez megfelelő megoldások.

A Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium (Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) szerint a Mekong-deltában jelenleg közel 40 000 hektárnyi regisztrált rizsföld átalakításának száma. Ez a szám pontosan tükrözi az emberek valóságát és jogos vágyát, hogy új, a rizstermesztéshez képest nagyobb profitot hozó gazdálkodási modelleket keressenek.

A Mekong-delta régió településein közel 40 000 hektárnyi alacsony hozamú rizsföld átalakítására van szükség, és ez a szám várhatóan tovább fog növekedni. Fotó: Kim Anh.

Nguyen Quoc Manh úr, a Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztály igazgatóhelyettese kijelentette, hogy ahhoz, hogy ez az átmenet a helyes úton haladjon és hatékony legyen, a helyi önkormányzatoknak három kulcsfontosságú tényezőt kell figyelembe venniük. Először is, kulcsfontosságú a gazdálkodók képzése és a termeléssel kapcsolatos technikai útmutatás, amikor más növényekre váltanak. Ez magában foglalja a gazdálkodók tanácsadását a kémiai növényvédő szerek használatának minimalizálására, és ehelyett az integrált növényvédelem (IPM) módszereinek alkalmazására, biológiai termékek, rovarcsapdák stb. használatával a kártevők és betegségek elleni védekezésben.

Másodszor, az átmenet után a helyi hatóságoknak szigorúan ellenőrizniük kell a felhasznált anyagokat, különösen a palántákat, biztosítva azok minőségét és eredetét.

Végső soron a termékfogyasztási szakasz határozza meg az átalakulás hatékonyságát. Ha a termelés jó, de a termékek nem értékesíthetők, vagy az ár alacsony, a gazdák visszatérnek a régi módszerekhez, vagy spontán, ellenőrizetlen változtatásokat hajtanak végre.

A szakpolitikával kapcsolatban Nguyen Khoi Nghia szakértő azt javasolta, hogy a helyi önkormányzatoknak prioritásként kellene kezelniük a kiváló minőségű rizstermő területek fejlesztését, a kibocsátások csökkentését, a biorizst, valamint a rizstermesztést az akvakultúrával kombinálva.

Továbbá az átmenetet össze kell kapcsolni a gazdálkodók támogatásával termékeik piacainak megtalálásában. Mivel a gazdálkodók a helyi tervek szerint állnak át, még ha a modell jó is, ha nem tudják eladni termékeiket, vagy az árak alacsonyak, a gazdálkodók elveszítik a bizalmukat.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-doi-dat-lua-can-xu-ly-ton-du-hoa-chat-tu-dau-d807630.html