A hidegvízi halak potenciáljának kiaknázása

Lam Dong tartományban az Anh Duc Szövetkezet a természetes hidegvíz-forrást kihasználva összefogta tagjait, hogy tokhalat tenyésztsenek, munkahelyeket teremtve és növelve a Dam Rong 4 lakosságának jövedelmét.

Összekapcsolás a hideg vizű régiók előnyeinek kiaknázása érdekében.

A Lam Dong tartomány északi részén található Dam Rong 4 község egész évben hűvös éghajlattal, bőséges forrásvízzel és stabil tisztavíz-ellátással rendelkezik. Ezek az egyedülálló körülmények egyértelmű előnyt teremtettek a hidegvízi haltenyésztés fejlesztésében, amely terület sok település figyelmét felkelti magas gazdasági értéke és fenntartható fejlődési potenciálja miatt.

A Hamlet 1, Dam Rong 4 községben található Anh Duc Szövetkezet a tokhaltenyésztést választotta fő gazdasági fejlesztési irányának. Fotó: Pham Hoai.

Felismerve a természetes hidegvízi erőforrásokban és az egyedülálló helyi éghajlatban rejlő lehetőségeket, Truong Dinh Nam úr, a Hamlet 1, Dam Rong 4 községben található Anh Duc Szövetkezet igazgatója a tokhaltenyésztést választotta fő gazdaságfejlesztési irányának. Azzal a céllal, hogy egy nagyszabású termelési modellt építsen ki és bevonja a helyi embereket az értékláncba, Nam úr fokozatosan beruházott az infrastruktúrába, egy koncentrált hidegvízi haltenyésztési terület létrehozását célozva.

Az Anh Duc Szövetkezet a kezdetektől fogva körülbelül 20 milliárd VND-t fektetett be egy több mint 1 hektáros területen fekvő tórendszer, műszaki infrastruktúra és támogató létesítmények kiépítésébe. A teljes tenyésztési területet átfogóan tervezték, a vízellátástól és a vízelvezető rendszertől kezdve az ülepítőtavakon át a kereskedelmi tavakig, a felső folyásokból származó hideg vizet felhasználva a tokhal stabil növekedési környezetének fenntartása érdekében. Jelenlegi méretével a rendszer termelési ciklusonként 70 000-80 000 tokhalivadék fogadására és gondozására képes.

Truong Dinh Nam úr szerint a tenyésztési folyamatot szigorúan ellenőrzik a tenyészállomány kiválasztásától és a vízi környezet kezelésétől kezdve a gondozásig és a betegségek megelőzéséig, a túlélési arányok és a termékminőség javítása érdekében. „A Dam Rong 4 éghajlati és vízviszonyai nagyon alkalmasak a hidegvízi halak tenyésztésére. Elkötelezettek vagyunk a hosszú távú befektetések iránt, a termékminőségre összpontosítva, és partnerségeket építünk ki a helyi lakosokkal a kölcsönös fejlődés érdekében” – osztotta meg Nam úr.

A termelésre való összpontosítás mellett a szövetkezet fokozatosan fejlett technikai eljárásokat is alkalmaz a termelékenység javítása, a kockázatok minimalizálása és a kereskedelmi forgalomba kerülő halak minőségének biztosítása érdekében.

Kapcsolatok kialakítása az emberekkel.

Az Anh Duc Szövetkezet egyik kiemelkedő tulajdonsága a helyi háztartásokkal való partnerségeken alapuló fejlesztési modellje. Jelenleg a szövetkezetnek 5 tagja van, akik tokhaltenyésztéssel foglalkoznak, így kezdetben egy koncentrált termelési terület jön létre.

A kereskedelmi tenyésztésű tokhal jelenlegi ára 120 000 és 150 000 VND/kg között mozog, a mérettől és a piaci körülményektől függően. Kedvező piaci években az árak elérték a közel 300 000 VND/kg-ot, ami jelentős növekedési potenciált jelez ebben az iparágban. (Fotó: Anh Duc Cooperative)

A tagok technikai támogatást kapnak, megosztják tapasztalataikat az akvakultúra-környezet kezelésében, és együttműködnek a termékfogyasztási folyamatban. Ez az együttműködés segít csökkenteni a ráfordítási költségeket, javítani a termelési hatékonyságot és növelni az alkalmazkodóképességet a piaci ingadozásokhoz.

Körülbelül 10-12 hónapos tenyésztés után a tokhalak átlagosan 2-3 kg/hal súlyt érnek el, és kereskedelmi forgalomba hozhatók. A jelenlegi méretekkel a szövetkezet és tagjai nagy mennyiségű tokhalat szállítanak a piacra, kiszolgálva a régió éttermeit, élelmiszeripari vállalkozásait és értékesítési csatornáit.

A kereskedelmi tenyésztésű tokhal jelenlegi ára 120 000 és 150 000 VND/kg között mozog, a mérettől és a piaci kereslettől függően. Kedvező piaci években az eladási ár elérte a közel 300 000 VND/kg-ot, ami jelentős növekedési potenciált jelez ebben az iparágban.

A Dam Rong 4 község Népi Bizottságának vezetői szerint a környék számos előnnyel rendelkezik a hidegvízi haltenyésztés fejlesztése szempontjából a bőséges természetes vízkészleteknek és a megfelelő éghajlati viszonyoknak köszönhetően. A helyi lakosokkal való együttműködési modellek nemcsak több munkahelyet teremtenek, hanem hozzájárulnak a meglévő potenciál hatékony kiaknázásához is, fokozatosan növelve a mezőgazdasági termelés értékét a térségben.

Nemcsak a Dam Rong 4-et, hanem Lam Dong tartomány északi részét is jelenleg nagy potenciállal rendelkező területnek tekintik a hidegvízi haltenyésztés fejlesztésére. Fotó: Pham Hoai.

Speciális termékvonalak célzása

Nemcsak a Dam Rong 4, hanem Lam Dong tartomány teljes északi régiója jelenleg nagy potenciállal rendelkezik a hidegvízi haltenyésztés fejlesztése szempontjából. A természeti előnyök mellett az egyre javuló közlekedési infrastruktúra kedvező feltételeket teremt a termelési lépték bővítéséhez és a fogyasztói piacokhoz való kapcsolódáshoz.

Lam Dong tartomány vezetői úgy vélik, hogy a csúcstechnológiás mezőgazdaság fejlesztése, amely összekapcsolódik az egyes ökológiai régiók előnyeivel, a helység egyik fontos orientációja. Különösen a hidegvízi haltenyésztés tekinthető magas értékű gazdasági ágazatnak, amely alkalmas a hegyvidéki települések természeti adottságaihoz, és jelentős potenciállal rendelkezik a koncentrált kereskedelmi termelés felé való fejlődésre.

Ezt az irányt követve az Anh Duc Szövetkezet továbbra is kutatja és bővíti kapcsolatait a megfelelő vízkészlettel rendelkező háztartásokkal, fokozatosan koncentrált tenyésztési területeket alakít ki, javítja a termékminőséget, és egy helyi tokhalmárkát épít.

A Dam Rong 4 hegyei és erdei között megbúvó halastavakból kiindulva az Anh Duc Szövetkezet együttműködési modellje megfelelő irányt mutat a természeti előnyök gazdasági fejlődés céljából történő kiaknázásában. Nemcsak munkahelyeket és jövedelmet teremt az emberek számára, hanem a modell hozzájárul egy jellegzetes mezőgazdasági ágazat kialakulásának lehetőségeinek megnyitásához, a mezőgazdasági termelés értékének növeléséhez és a fenntartható vidéki gazdasági fejlődés előmozdításához ebben a potenciálisan gazdag régióban.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/danh-thuc-tiem-nang-ca-nuoc-lanh-d812566.html