Phan Thi Bich Lien asszony (34 éves) egy több mint 3 hektáros rózsaszín grépfrútkert harmadik generációs tulajdonosa, amely a legnagyobb Lai Vung kerületben, Dong Thap tartományban. Tulajdonosként, 8 munkással, Lien asszony továbbra is rendszeresen végzi a munkákat, mint például a fák ültetése, a talaj ásása, a trágyázás, a gyomlálás...
Lien asszony gondozza a mandarinkertet, amelyet három generáció öröklött át (Fotó: Nguyen Cuong).
„Amióta elkezdtem a kertben dolgozni, igazi gazdálkodóvá váltam. A munka segít megérteni a növényeket és a talajt, hogy jobban tudjak gondoskodni a kertről. Nem tudok csak a könyvekre koncentrálni” – osztotta meg Lien.
Hagyományos vietnami ruhát visel, keze tele kosszal, arca koszos, de a mandarinkert tulajdonosa „hatalmas” képzettséggel rendelkezik, 3 egyetemi diplomával és számos idegen nyelven beszél. Mielőtt úgy döntött, hogy visszatér szülővárosába, hogy a mandarinkertben dolgozzon, Lien asszonynak jó állása volt Ho Si Minh-városban, havi 40 millió vietnami dong jövedelemmel.
Lien asszony elárulta, hogy a rózsaszín grapefruit Lai Vung specialitása, családja grapefruitkertje pedig nagyapja és édesapja szíve-lelke. A „vidéki lélek” iránti szeretetéből és abból fakadóan, hogy nem merte elpazarolni ősei erőfeszítéseit, 2020-ban elhatározta, hogy elhagyja a várost és visszatér szülővárosába kertészkedni.
A kertet Lien asszony újítja fel organikus irányba (Fotó: Nguyen Cuong).
„A kert biogazdálkodását tervezem, ami nagyon nehéz és költséges. Például, ha műtrágyát használok, az 1 tonna és 2 munkanapot vesz igénybe, de ha szerves trágyát szeretnék használni, akkor magamnak kell komposztálnom, vagy drágábban kell megvennem, a mennyiség akár 7 tonna is lehet, és sokkal nehezebb kijuttatni is. Eddig a kert 1/3-át teljesen biogazdálkodással gondozták” – mondta Lien asszony.
Egy másik mezőgazdasági irányultság, amelyre Lien asszony már kertészkedés előtt gondolt, a farmturizmus volt. Ezért, amióta elkezdte gondozni a mandarinkertet, a fiatal tulajdonos szívét-lelkét a felújításának szentelte, hogy a táj élénk és szemet gyönyörködtető legyen.
Egy évvel az átvétel után, 2021-ben Lien asszony megnyitotta a kertet a turisták előtt. A főszezonban a kert minden szegletében piros és sárga gyümölcsök fürtjei burjánzanak. Az év végétől a következő év elejéig tart a gyümölcsérési időszak, ilyenkor a kert nyüzsög a közelről és távolról érkező látogatóktól.
A főszezonban a kert tele van fürtös, telt, piros és sárga gyümölcsökkel (Fotó: Közreműködő).
„Szezonban, egy csendes napon körülbelül 30 látogató fordul meg, a legforgalmasabb napon a kert körülbelül 500 látogatót fogad. A más tartományokból és külföldről érkező látogatók száma évről évre folyamatosan növekszik. A városnézés mellett a kert által nyújtott étkezési és italfogyasztási szolgáltatásokat is igénybe veszik.”
„A kert minden évben több mint 15 tonna gyümölcsöt szüretel, de a gyümölcseladásból származó bevétel csak a bevétel egyharmadát teszi ki, a többi a turizmusból származik. A kert azonban havonta csak körülbelül 8 millió VND profitot termel, ami nagyon alacsony” – mondta a kert tulajdonosa.
Bár a jövedelem „nyomorúan alacsony”, és a munka sokkal nehezebb, mint a városban, Lien asszony megerősíti, hogy mindig boldog, mert a vidéki élet szelíd, friss és békés. Ráadásul a kert a fiatal tulajdonos által kívánt irányba fejlődik.
Lien asszony kertjének egy szegletét új fajták keresztezésének szenteli (Fotó: Nguyen Cuong).
A bevételek növelése és a helyi rózsaszín grépfrútfák fenntartható fejlődéséhez való hozzájárulás érdekében Lien asszony külön területet különített el a kertjében új fajták nemesítésére. Reméli, hogy a grépfrútfák egész évben termést tudnak hozni, így a kert egész évben fogadhatja a látogatókat, a jelenlegi 3 hónap helyett.
„Szeretném megőrizni a hagyományos értékeket, de nem ragaszkodhatok a régi módszerekhez. A mandarin termesztése ma háromszor annyiba kerül, mint a nagyapámnak, de a terméshozam nem sokban különbözik, és a kártevők és betegségek kockázata is magas, ezért a környéken sok kertet kivágtak.”
„Fejlesztések nélkül a mandarintermesztőknek nehéz lesz fenntartaniuk a kertjeiket. Mindent megteszek, remélem, hogy valamilyen módon hozzájárulhatok ahhoz, hogy a rózsaszín mandarinfák visszanyerjék régi fényüket” – mondta Lien asszony.
Lien asszony kertje minden évben több ezer látogatót vonz közelről és távolról, a turizmus a fő bevételi forrás (Fotó: Közreműködő).
A Lai Vung kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője elmondta, hogy a jellegzetes vörösessárga héjú, lédús, édes és enyhén savanykás ízű rózsaszín grapefruit a kerület különleges mezőgazdasági terméke, amely exkluzív védjegytanúsítvánnyal rendelkezik. Jelenleg Lai Vungnak mintegy 300 hektáros grapefruitkertje van.
A vezető elmondta, hogy a helyieknek szüksége van a tudással és tőkével rendelkező fiatalokra, mint például Lien asszony, és bátorítják is őket, hogy térjenek vissza szülővárosukba és a mezőgazdasági szektorban dolgozzanak. A mezőgazdasági turizmus az az irány, amelyre Lai Vung kerület, valamint az egész Dong Thap tartomány összpontosít.
Hozzászólás (0)