A kurkumában található kurkumin javíthatja az izmok regenerálódását.

A Katalán Nyílt Egyetem (UOC) által végzett tudományos szakirodalom áttekintése kimutatta, hogy a kurkumin – a kurkuma hatóanyaga – mérsékelt dózisú fogyasztása elősegítheti az izmok regenerálódását és csökkentheti a fájdalmat a nagy intenzitású fizikai aktivitás után.

A kurkumát évezredek óta értékelik természetes fűszerként és színezőanyagként a főzésben - Fotó: Sci Tech Daily

A Sci Tech Daily szerint a kurkumát évezredek óta értékelik természetes fűszerként és színezőanyagként a főzésben.

A kurkuma segíti az izmok regenerálódását.

A kulináris felhasználás mellett a kurkuma és vegyülete, a kurkumin régóta fontos szerepet játszik a hagyományos ázsiai orvoslásban. Az elmúlt évtizedekben számos tanulmány készült a kurkumin tulajdonságainak, a szervezetre gyakorolt ​​​​hatásainak és a kurkuma lehetséges egészségügyi előnyeinek feltárására.

Az UOC Epi4Health csoportjának kutatói most felfedezték, hogy a kurkuma és a kapcsolódó termékek, mint például a kurkumin, segíthetnek csökkenteni az izomkárosodást és a gyulladást a mozgásszervi rendszerben a nagy intenzitású testmozgás után.

„Mind a kurkumin edzés előtti, mind utáni fogyasztása jobb eredményekkel jár az izomregenerálódásban, a fájdalom csökkenésével és a megnövekedett antioxidáns kapacitással” – mondta Daniel Vasile Popescu-Radu gyógyszerész és táplálkozási szakértő, a tanulmány vezető szerzője.

Több száz tudományos tanulmány bizonyította a kurkumin előnyeit és lehetőségeit, különösen antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságait.

A szakértők kutatásának újdonsága azonban abban rejlik, hogy ezeket az eredményeket a sport területén is megerősítik a tudományos szakirodalom szintézise révén, amelyet nemrégiben a Journal of the International Society of Sports Nutrition című folyóiratban tettek közzé.

„A tanulmány célja a kurkumin hatékonyságára vonatkozó tudományos bizonyítékok értékelése volt a testmozgás okozta izomkárosodás, például az izomrost-sérülés, az izomfájdalom és az erőcsökkenés csökkentésében, valamint a gyulladás markereinek csökkentésére, a fájdalomérzékelés javítására és az izomregenerálódás felgyorsítására való képességére vonatkozóan a rendszeresen testmozgást végzőknél” – magyarázta Popescu-Radu.

„A kurkumin hatékony felhasználása olyan tényezőktől függ, mint az adagolás, a felszívódási sebesség és a fogyasztás időzítése.”

Sok tényezőt kell figyelembe venni.

A szerzők szerint a kurkumin lehetséges előnyei közé tartozik a lokális és szisztémás izomgyulladás csökkentése, a fokozott szabadgyök-termelés által okozott oxidatív károsodás mérséklése edzés közben, valamint az izomláz mérséklése, ezáltal javítva a fájdalom szubjektív érzékelését és a mozgástartományt az érintett izomcsoportban.

„A kurkumin mértékletes fogyasztása, a meghatározott adagolási tartományokon belül, edzés után, segít javítani és felgyorsítani az izmok regenerálódását” – hangsúlyozta Popescu-Radu.

Azt is kijelentette, hogy „a monitorozás mindig szükséges, mivel a szakértők módosíthatják az adagolást és az alkalmazás időzítését az előnyök optimalizálása érdekében”.

Konkrétan a szakértők becslése szerint napi 1-4 gramm kurkumin bevitele elegendő ahhoz, hogy előnyökkel járjon az egészséges egyének számára, különösen az excentrikus gyakorlatok során, amelyek a legtöbb kárt okozzák az izmoknak.

A bizonyított előnyök ellenére azonban a szakértők hangsúlyozzák, hogy továbbra is figyelembe kell venni bizonyos tényezőket, beleértve a hormonok hatását és a felhasználó egyéni jellemzőit, valamint a fogyasztás időzítését és a használt konkrét formulát.

„A kurkumin felszívódását befolyásolhatja a felhasznált készítmény vagy más anyagok, például a piperin jelenléte. Továbbá a vizsgálatban résztvevők jellemzőinek sokfélesége megnehezíti ezen eredmények alkalmazását női sportolókra vagy olyan specifikus helyzetekre, mint a premenopauza és a menopauza” – mondta Popescu-Radu.

A szakértők figyelmeztetnek, hogy bár ezek a tanulmányok mind azt mutatják, hogy a kurkuma táplálékkiegészítőként is hasznos lehet sportolók számára, további, nagyobb mintákkal végzett kutatásokra van szükség a megállapítások megerősítéséhez és megerősítéséhez.

„A kurkumin jelentősen javíthatja a rendszeresen testmozgást végzők egészségét, sőt, számos egyéb egészségügyi előny mellett döntő szerepet játszhat a gyulladásos markerek csökkentésében és az antioxidáns kapacitás javításában is” – vonták le a következtetést a kutatók.

Azt is meg kell jegyezni, hogy további kutatásokra van szükség a készítmény összetételével, a felszívódási sebességgel és egyéb tényezőkkel kapcsolatban a hatékonyságának pontos felméréséhez.

Forrás: https://tuoitre.vn/curcumin-trong-cu-nghe-co-the-cai-thien-phuc-hoi-co-bap-20250204225354117.htm