Da Nang a tengerparton rendezi meg Quang Nam tartomány nagyszerű kulináris lakomáját.

(NLDO) - Május 20. és 24. között Da Nang városa megrendezi a 2026-os Da Nang Food Tourt, amelynek keretében számos tevékenységgel megismerkedhetnek és népszerűsíthetik Quang Nam tartomány kulináris kultúráját.

Május 7-én este a Da Nang Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériuma sajtótájékoztatót tartott a 2026-os Da Nang Gasztrofesztivál bejelentésére.

Az idei fesztivál kibővült, több mint 100 standdal, 70 utcai ételárussal és számos kulturális, művészeti és közösségi alapú tevékenységgel.

A fesztivál megnyitójának fénypontja a " Da Nang Ízek" felvonulás, amely május 20-án 17 órakor kezdődik a Pham Van Dong strandon.

Több mint 70 kreatívan megtervezett ételstand idézi fel Quang Nam tartomány utcai ételeinek hangulatát, helyi specialitásokkal, a tengerpartról származó tengeri herkentyűkkel, hegyi ízekkel és nemzetközi fogásokkal.

A megnyitó ünnepségre május 21-én 19:30-kor került sor az East Sea Parkban, ahol a színpad zenét, világítást, táncot és kulináris bemutatókat ötvözve elevenítette fel az utat a hagyományos vidéki konyhától a modern életig.

A turisták a közelmúltban, április 30-án és május 1-jén ünnepnapokon élvezték a Quang Nam konyháját a da nang-i Con piacon.

A fesztivál ideje alatt a „Quang Nam kulináris esszenciája” tér több mint 200 standot hoz össze, amelyek élelmiszereket, OCOP termékeket és jellegzetes mezőgazdasági termékeket árulnak. Emellett művészi fotózási lehetőségek is vannak, amelyek bemutatják a „Quang Nam színeit”, gyakorlati tapasztalatokat szerezhetnek a sütésben és a tenger gyümölcseinek feldolgozásában, népi játékokban és hagyományos kézműves termékekben.

Az egyik olyan program, amely várhatóan nagyszámú látogatót vonz majd, a május 23-i esti Beer Fest Night, amely több mint 5000 étel- és sörkombinációt, valamint zenei programokat és interaktív játékokat kínál. A május 24-i esti nagyszabású zenei fesztivál számos híres művészt hozott össze, mint például Noo Phuoc Thinh, Trong Hieu, Karik, DJ Mie, Kimmese és Orange.

A városközpontban zajló tevékenységek mellett a fesztivál dél felé is terjeszkedik a Tam Thanh tengerparti téren megrendezett „Tengeri ételek ízei” elnevezésű ételfesztivállal, valamint a Cam Chau piacon megrendezett „Hoi An Dong hagyományos sütemények” fesztivállal, amelyek célja Quang Nam tartomány hagyományos kulináris kultúrájának tiszteletben tartása.

A program részeként a város bemutatta a Danang Food Tours 2026 sorozatot is, amely egész évben fut, és magában foglalja Hoi An, Dien Ban, Tam Ky és Dai Loc kulináris felfedező túráit.

A sajtótájékoztatón Nguyen Thi Anh Thi, a Da Nang Városi Népi Bizottság alelnöke elmondta, hogy a fesztivál nemcsak egy évenként megrendezett kulináris esemény, hanem egy élményutazás is, ahol a konyhaművészetet az érzelmek, az emlékek és a kreativitás nyelvén mesélik el.

Thi asszony kérte, hogy a minisztériumok, ügynökségek és helyi önkormányzatok szorosan működjenek együtt a biztonság, a környezetvédelem, a higiénia és a szolgáltatás minőségének garantálása érdekében a fesztivál teljes ideje alatt.

Forrás: https://nld.com.vn/da-nang-mo-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-ben-bo-bien-196260507202125156.htm