A különleges "Császári banán" ritkaságszámba megy Tet (holdújév) idején.

Jellegzetes és finom ízével a Ninh Binh tartomány (korábban Hoa Hau község, Ly Nhan kerület, Ha Nam tartomány) Nam Ly községéből származó Dai Hoang királyi banán (más néven „királyi banán”) évek óta népszerű ajándék, különösen a holdújév környékén. Idén azonban a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt a királyi banán termelése jelentősen csökkent, így ez a termék nagyon ritka.

A Nam Ly községbeli Hoa Hau Hamlet 5. szám alatti lakosát, Tran Van Lait a királyi banánok minőségének ellenőrzésével bízták meg.

A 2026-os Ló Holdújévére Tran Khac Lam úr családjának több mint 3 hektáros Dai Hoang banánültetvényén a Nam Ly község Hoa Hau falujában mindössze közel 30 fürt szüretre kész banán termett, ami a korábbi évek számának fele. Ezeket a banánokat a kereskedők előre megrendelték, fürtönként 500 000 és 700 000 vietnami dong közötti áron.

Tran Khac Lam úr elmondta, hogy a „királyi banán” a Hoa Hau régió egyik becses specialitása. A banán gyönyörű megjelenésű és jellegzetes, finom ízű, amely más banánfajtákból hiányzik. Ez a fajta banánfa azonban nagymértékben függ az időjárástól. Kedvező időjárás esetén egy átlagos banánfa évente két fürtöt terem, amelyek mindegyike 5-7 kezekből áll. Idén az időjárás szeszélyes volt, váltakozó esővel és napsütéssel, és különösen két nagyobb viharral, ami jelentősen csökkentette a banántermést a családja és a környék többi háztartása számára; a gyümölcs nem egyforma, és nagy százalékban éretlen banán található sok kezekben. Normális esetben a Dai Hoang királyi banán 25 000-30 000 VND-ba kerül kezenként, de az ár mostanra háromszorosára-négyszeresére emelkedett, és még így sem jut elég banán az eladásra.

Bár a banánfákat a megfelelő technikai eljárásoknak megfelelően gondozták és trágyázták, a fiatal fürtöket pedig úgy metszették, hogy csak a megfelelő számú fürtöt tartsák meg, hogy a tápanyagok a termés fejlődéséhez koncentrálódjanak, a Tran Van Lai úr családjához tartozó több mint 50 Đại Hoàng banánfán a Hoa Hau falu 5. számú településén mindössze 3 fürtöt hoztak a holdújév szüretére, míg a korábbi években általában több mint 10 fürtöt hoztak.

Tran Van Lai úr elmondta, hogy a Dai Hoang királyi banánt termesztők számára a holdújév a fő szezon, amely magas bevételt hoz. Az idei holdújév szezonja azonban kudarcot vallott a banántermesztők számára; a banánhozam jelentősen csökkent, és a befolyt pénz csak a műtrágyaköltségek fedezésére elegendő, a munkaerőköltségekről nem is beszélve. Mivel a banán mennyisége kicsi, a családja a közeli barátoknak és ismerősöknek történő értékesítést helyezi előtérbe.

Tran Huy Ky úr, a Nam Ly községben a Dai Hoang királyi banánt vásárló egyik kereskedő szerint a banán nagy részét ajándékba választják a vásárlók. Hogy a 2026-os Ló Holdújévére banánhoz jusson, amint megjelentek a banánok, ismerős gyümölcsösökkel kötött szerződéseket, de a mennyiség nem volt nagy, körülbelül 300 fürt, ami körülbelül 200 fürtös csökkenést jelent az előző évekhez képest. Többet kellett vásárolnia más kereskedőktől, hogy fenntartsa a kínálatot és kielégítse a vásárlói igényeket. A szűkösség miatt a banán ára ezen a Tet ünnepen is körülbelül 20%-kal magasabb, mint az előző években.

Jelenleg a Dai Hoang királyi banánnal beültetett terület a földrajzilag megjelölt régióban körülbelül 40 hektár, főként Nam Ly községben koncentrálódik – amely egyben a termék fő szállítója is a holdújévi piacra. Ninh Binh tartomány számos más településén is termesztik ezt a banánfajtát, de a minősége nem olyan illatos és finom, mint a Nam Ly-ban termesztett királyi banáné.

A hiány miatt a Dai Hoang királyi banán ára a Tet (holdújév) idején 3-4-szeresére emelkedett a szokásos napokhoz képest.

Tran Thi Ngan asszony, a Dai Hoang Királyi Banántermelő és -fogyasztó Egyesület elnöke szerint a Dai Hoang királyi banánok kis méretűek, kompakt fürtökkel és egyforma gyümölcsökkel rendelkeznek. Érett állapotban a héjuk aranysárgára színeződik, sima felületű és jellegzetes, finom aromájú. A banánok nem nagyok, de kemények, rágós, intenzíven édes húsúak, amelyek éréskor nem válnak pépessé, mint más fajták. A banánokat hagyományosan érlelik, címkékkel és élelmiszer-biztonsági tanúsítványokkal rendelkeznek, és a fogyasztók ajándékként és felajánlásként választják őket, oltárokra helyezik, és ünnepekkor és a Tet (holdújév) idején bemutatják az őseiknek. Jelenleg a Dai Hoang királyi banán számos étteremben és szupermarketben kapható Ninh Binh tartományban és azon kívül is. A királyi banán, amely jelentősen magasabb gazdasági megtérülést kínál más növényekhez képest, számos helyi háztartás boldogulásához segített hozzá.

A királyi banánfa egyik fő hátránya azonban a magas, körülbelül 3-5 méteres törzse, amely könnyen törik, valamint puha levelei, amelyek miatt nagyon érzékeny az időjárás változásaira. Idén az időjárás kedvezőtlen volt; az évközi 9-es és 10-es viharok a banánfák kidőlését és leveleik elszáradását okozták, ami jelentősen befolyásolta növekedésüket és fejlődésüket; az év végén az esőzések és a korai hideg időszakok váltakozása a Tet piacán a korábbi évekhez képest szűkösebb kínálatot eredményezett. Eközben a fogyasztói kereslet továbbra is magas, így egy fürt banán ára körülbelül 100 000-200 000 VND-val emelkedett.

A holdújév idején tapasztalható Dai Hoang királyi banánhiány miatt a Dai Hoang Királyi Banántermelő és -fogyasztó Egyesület fokozza erőfeszítéseit, hogy ösztönözze és ne szüreteljen éretlen banánt mesterséges érlelésre, a Dai Hoang királyi banán márka megőrzése érdekében. A fogyasztóknak megbízható forrásokból kell vásárolniuk, teljes címkékkel és pecsétekkel, biztosítva, hogy a termékek valódi Dai Hoang királyi banánt tartalmazzanak.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/dac-san-chuoi-tien-vua-dip-tet-khan-hiem-20260209143400413.htm