"Turisztikai nagykövet" a felhők között fekvő faluban.

A Tủa, őszintén kíváncsi vagyok, hogy gazdasági jogi alapdiplomát szereztél, majd visszatértél a szülővárosodba, és a községi rendőrség helyettes vezetőjeként dolgoztál, jelenleg pedig a község Hazai Frontjának alelnöke vagy. Mi késztette arra, hogy a falud „turisztikai nagykövete” legyél?

- 2017-ben, miután gazdasági jogi diplomát szereztem a Hanoi Jogi Egyetemen, egy ideig a fővárosban dolgoztam viszonylag jó fizetésért. De családom hívására úgy döntöttem, hogy visszatérek Phinh Hóba.

A felföldön az egyetemi diploma megszerzése nagy büszkeség forrása. A helyi hatóságok támogatásának és segítségének köszönhetően a Községi Rendőrség helyettes vezetője lettem, jelenleg pedig a Község Hazai Frontjának alelnöke vagyok. Ez idő alatt szerencsém volt számos helyre eljutni, például Ha Giangba, Lai Chauba és Lao Caiba, és láttam, milyen sikeresek a helyiek az élmény- és közösségi alapú turizmus fejlesztésében. A Van Chan kerületben, Phinh Ho közelében található Suoi Giangra nézve már most is nagyon jól teljesítettek a turizmusban. Feltettem magamnak a kérdést: miért nem tudja szülővárosom, Phinh Ho, a maga lehetőségeivel és előnyeivel, különösen a 200 hektáros ősi Shan Tuyet teafák kincsével, fejleszteni a turizmust? Lehet, hogy ez az oka annak, hogy a szegénység generációról generációra sújtja népemet?

Ezen aggodalmakból kiindulva tanácsokkal láttam el a község vezetőit, és számos ötletem támadt a szülővárosom turizmusának fejlesztésére. Mivel azonban hegyvidéki etnikai kisebbséghez tartozom, és korlátozott hozzáférésem van a tudományhoz és a technológiához, két-három évig küzdöttem az élményturizmus fejlesztésének módjaival, de minden próbálkozásom kudarcot vallott.

Később elkezdtem szülővárosomról készült képeket posztolni az internetre, hogy „kalauzoljam” az utazás szerelmeseit. Fokozatosan elkezdtem felfedezni, hogyan készíthetek lebilincselő rövid videókat a közösségi médiába. Még azt is eldöntöttem, hogy Hanoiba megyek, hogy megtanuljak TikTok-videókat készíteni.

2023-ban bemutattam és kapcsolatba hoztam néhány barátomat Yen Bai városában Phinh Ho-val, hogy turizmusba fektessenek be. A hatóságok jóváhagyásával, egy ideig tartó építkezés után létrehozták a "Laucamping" felhőleső helyet. Ez a Phinh Ho-ba látogató turisták egyik fénypontjának számít.

A TikTok csatornán közzétett kezdeti videók, az "A Tủa Phình Hồ" szerencsére sok nézőt vonzottak, és mindenki jól fogadta őket.

Talán az vonzza annyi nézőt Phinh Ho-hoz általában, és különösen a Tram Tau negyedhez, az a videók hitelessége, egyszerűsége és rusztikus bája, valamint az egyedülálló kultúra és természeti táj, amelyet a természet adományozott Phinh Ho-nak, és amely oly sok megtekintést szerzett.

Valóban, ha nem tudtam volna a TikTok "A Tủa Phình Hồ" csatornájáról, akkor nem tudtam volna, hogy Yên Báinak ilyen lélegzetelállítóan szép turisztikai célpontja van. Visszatekintve egy évvel ezelőttre, vajon A Tủa valaha is elképzelte volna, hogy a Phình Hồ ennyire ismertté válik az egész országban, és turisták ezreit vonzza majd?

- Őszintén szólva sem én, sem Phinh Ho lakói nem tudtuk volna elképzelni, még a legvadabb álmainkban sem, hogy mekkora hatást gyakorolnak a közzétett videók. Korábban Phinh Ho szó szerint "elmerült" a szegénységben és az elmaradottságban. De most, a fokozott tudatosságnak köszönhetően, Phinh Ho számos külföldi és regionális turistát fogad, akik meglátogatni, utazni, tapasztalatot szerezni és pihenni jönnek.

Mint tudják, Phình Hồ 900-1500 méteres tengerszint feletti magasságban található, és egész évben köd borítja. A lakosság 90%-a mong, így az éghajlat egész évben hűvös. A felhős helyről belátható az egész Mường Lò síkság (Nghĩa Lộ város)... nagy potenciállal rendelkezik, de a helyiek korábban nem tudták, hogyan népszerűsítsék.

Egy Tram Tau-i barátom mesélte, hogy néhány évtizeddel ezelőtt Phinh Ho szinte teljesen elzárt volt a külvilágtól, szegénység, elmaradottság és ópiumfüst sújtotta. Jelenleg a szegénységi ráta elérte a 80%-ot, és sok elavult szokás még mindig él. A Tua számára biztosan elég nehéz volt meggyőzni az embereket, hogy a turizmus felé forduljanak, igaz?

– Egyáltalán nem volt könnyű! Mint tudják, az előnyök és a potenciál megvoltak, de az emberek tájékozottsága még nagyon elmaradott volt. Phình Hồban senki sem indított még soha turisztikai vállalkozást. Akkoriban, amikor mindenkit a részvételre szólítottam fel, senki sem hitte el, hogy meg tudjuk csinálni, ezért nem támogattak. Sokan még nehezteltek is rám, és elkerültek, amikor megpróbáltam meggyőzni őket. De hát ilyenek az emberek a felföldön; nagyon becsületesek. Ha sikerrel járunk, látják, és nagyon gyorsan megváltoztatják a véleményüket, de ha kudarcot vallunk, dicsekvőnek, a falu megtévesztőjeként tartanak minket.

Annak ellenére, hogy voltak, akik nem értettek egyet velem, mégis kaptam támogatást néhány embertől, köztük a kommuna párttitkárától, és különösen a családomtól, a feleségemtől és a gyermekeimtől, akik mindig megbíztak bennem. Kemény munkának és erőfeszítésnek köszönhetően egy olyan helyről, ahol „négy hiány” volt (utak, villany, víz, internet), a „Laucamping” mára utakkal, villannyal, vízzel és internettel rendelkezik, és Észak egyik legvonzóbb felhőmegfigyelő helyévé vált.

Amióta a "Laucamping" felhőleső hely tavaly április 30-án megnyílt, Phinh Ho egyre ismertebbé vált. A legfontosabb, hogy a turisták nemcsak azért jönnek ide, hogy a felhőket nézzék, hanem azért is, hogy megtapasztalják a mong nép életét, felfedezzék kultúrájukat és konyhájukat... ezáltal fenntartható megélhetést teremtve a helyiek számára. Ez a legnagyobb öröm, amit eddig sikerült elérnem a népem számára.

Felismerve a turizmus előnyeit, számos háztartás regisztrált a turizmussal kapcsolatos tevékenységekben való részvételre. Jelenleg körülbelül 400 család vesz részt a tevékenységekben, zöldségeket termesztenek, sertéseket és fekete csirkéket tenyésztenek, valamint Shan Tuyet teát dolgoznak fel, hogy a Phinh Ho-ba látogató turistákat kiszolgálják.

Helyi tisztviselőként és turisztikai nagykövetként hogyan tud A Tủa egyensúlyt teremteni az idejében, hogy mindkét szerepben kimagaslóan teljesítsen?

- A hétfői és csütörtöki kötelező irodai órákon kívül a többi időt falvakba utazással töltöm, megismerem és beszélgetek az emberekkel, megértem a gondolataikat és törekvéseiket, majd tanácsokkal látom el a feletteseimet.

Emellett a barátaimmal a "Laucamping"-nél időt szánunk a Shan Tuyet tea, egy helyi specialitás népszerűsítésére, további piacok felkutatására, valamint stabil értékesítési lehetőségek biztosítására a teatermesztők és a helyiek számára mezőgazdasági termékek számára.

A Tủa TikTok csatornáján a legtöbb hozzászólás Phình Hồ-t, a helyieket, sőt még téged is dicsér, de jó néhány embert látok olyanokat is, mint például: „Mindig azt kérkedsz, hogy helyi tisztviselő vagy”, vagy „a 103 éves Sùng Sấu Cua képét használod a saját reklámodra”. Mit mond A Tủa ezekről a hozzászólásokról?

– Azt hiszem, ha egyszer felteszel egy képet a közösségi médiába, lesznek, akik dicsérik, de nehéz elkerülni az őszinte megjegyzéseket vagy kritikát. De mint helyi tisztviselő egy hegyvidéki területen, csak a hírnevemmel szeretném megerősíteni, hogy hazám képei hitelesek és teljes mértékben megragadják azt a potenciált, amelyet Phinh Ho kínál mindenkinek.

Ami azt az állítást illeti, hogy „kölcsönveszem a 103 éves Sung Sau Cua úr képét a magam reklámozásához”, az teljesen hamis. Phinh Ho-ban mindenki, a felnőttektől a gyerekekig, tudja, hogy ő a Shan Tuyet tea termesztésének legrégebbi történelmével rendelkező személy. Megérti a tea értékét és a hullámvölgyeket, amelyeken keresztülment. Ezért Phinh Ho lakói mindig is a Shan Tuyet tea lelkének őrző évszázados tanújának tekintik. Különösen a kézzel, még forró serpenyőben pörköléssel előállított teája teszi különlegessé a teát. Ezért az ősi teafák és az évszázados Shan Tuyet teafeldolgozási módszer képének terjesztését senki másnak, csak Sung Sau Cua úrnak kell megtennie. Ha ez széles körben elterjed és jól fogadják, a teatermesztő háztartások profitálnak belőle.

Ha már Sung Sau Cua úrról és az évszázados Shan Tuyet teafákról beszélünk, úgy tűnik, hogy a teanövények ugyanolyan mélyen beivódtak Phinh Ho népének életébe, mint a vér és a test?

- A Shan Tuyet teanövények magas hegyekben nőnek, egész évben köd veszi körül őket, enyhe éghajlaton élnek, így teljesen természetes módon fejlődhetnek. Magukban hordozzák a természet legfinomabb elemeit, aminek eredményeként egyedülálló ízvilágot kapnak, amihez máshol nem fogható. A Sung Sau Cua úr pedig a Phinh Ho-i teanövények tartós létezésének szimbóluma.

Cua nagyapa mesélte nekem, hogy amióta megtanulta, hogyan kell ostort fogni, hogy bivalyokat kergessen legelésre, azóta látta a Shan Tuyet teafákat buján és zölden növeszteni a hegyoldalakat. Észrevéve, hogy ezeknek a fáknak nagy törzsük, fehér penészre emlékeztető kérge van, és széles lombkoronával több tíz méter magasra is kiterjednek, a helyiek megőrizték őket, hogy megakadályozzák a talajeróziót. A tealevelek, amikor teává főzték őket, frissítőek voltak, ezért a háztartások arra biztatták egymást, hogy gyűjtsék őket napi fogyasztásra, anélkül, hogy bárki is tudta volna a valódi értéküket.

Amikor a franciák elfoglalták Yen Bait, felismerve, hogy a látszólag vad teanövények valójában a természet csodálatos ajándékai, a francia tisztviselők utasították titkáraikat (vietnami tolmácsokat), hogy menjenek be minden faluba, és vásárolják fel az összes szárított tealevelet az emberektől 1 hao/kg áron, vagy rizsért és sóért cserébe.

A béke helyreállt, de az éhség és a szegénység továbbra is sújtotta Phinh Ho-t. A Shan Tuyet teafák mindezt tanúként élték meg, ágaikat szélesre tárva, szilárd támasztékot képezve Phinh Ho népe számára, amelyhez kapaszkodhattak, és minden nehézségben segíthették egymást.

Akkoriban Mr. Cua és a falu fiataljai minden nap hajnaltól kezdve feljártak a hegyre fáklyákkal és kosarakkal a kezükben, hogy tealeveleket szedjenek. Mindegyikük versenyzett, hogy ki tudja visszavinni a nagy köteg tűzifát, amit a tea pörköléséhez használhattak. Miután a tea elkészült, gyorsan összepakoltak, és hegyeken és erdőkötegeken átkelve vitték le Nghia Lo városába, hogy eladják a thai embereknek, vagy rizsre, sóra stb. cseréljék, hogy hazavigyék. Akkoriban nem voltak mérlegek, így a teát kis kötegekbe csomagolták becslés alapján, és a vásárlók ennek a becslésnek az alapján fizettek ugyanannyi rizst és sót. Később az árat 5 hào/kg-ra (szárított tea esetén) váltották át.

Mivel generációk óta szoros kapcsolatban állnak az ősi Shan Tuyet teafákkal, Phinh Ho lakosainak többsége fontos családi vagyonként ápolja, gondozza és védi őket. Egyes háztartásokban csak néhány fa van, másokban tucatnyi, sőt némelyikben több száz. Generációról generációra ezek az ősi Shan Tuyet teafák a lakosság fenntartható megélhetési forrásává váltak.

A teljes község jelenleg 200 hektáron termeszt Shan Tuyet teát, 300 000 több száz éves fával, amelyek Ta Chu, Phinh Ho és Chi Lu falvakban koncentrálódnak. Az itteni tea tiszta és biztonságos, mivel a gazdák nem használnak vegyi műtrágyákat vagy növényvédő szereket. Az egyedülálló természeti adottságoknak köszönhetően a Phinh Ho földrajzi jelzéssel ellátott Shan Tuyet tea jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik: a zöld tealevelek nagyok, egyformák, szorosan göndörödnek, felfedve a "havat" (a hó szimbólumát), és erős, jellegzetes aromájúak.

Jelenleg Phình Hồ-ban 11 háztartással szövetkezet működik, amely Shan Tuyet teát állít elő, szigorú termelési folyamatot alkalmazva, és a helyi turistákat látja el termékekkel. A friss teafüvek jelenlegi 25 000 VND/kg-os eladási árával a Shan Tuyet tea a fő bevételi forrás, munkahelyeket teremt és közel 200 háztartásnak biztosít jövedelmet a községben.

És mi a helyzet azzal, ahogyan Sun Sau Cua nagyapa kézzel pörköli a Shan Tuyet teát egy forró serpenyőben? Már önmagában is lenyűgöző történetnek hangzik, nem igaz, A Tua?

– Igen, így van. A nagyapám még mindig megosztja a Phình Hồ-i fiatalabb generációval, hogy a kiváló minőségű Shan Tuyet tea rügyek beszerzéséhez fel kell mászni a magas fák tetejére, és aprólékosan ki kell választani az egyes rügyeket a leszedéshez. A friss tealeveleket, akár sok, akár kevés van belőlük, azonnal meg kell pörkölni, mert ha túl sokáig hagyják, megfonnyadnak és megsavanyodnak. A pörkölés rendkívüli nyugalmat igényel, elegendő időt és szinte abszolút pontosságot biztosítva. A sütéshez használt tűzifának erős fákból kell származnia; ciprusfát nem szabad használni, mert a fa illata elrontja a tea ízét. Ezenkívül kerülni kell, hogy a műanyag csomagolóanyagok a tűzhelybe essenek, mert ez égett szagot áraszt a pörkölés során.

Minden egyes kész teatípusnak más a feldolgozási módszere. A fekete tea friss leveleit érkezéskor fonnyasztani kell, mielőtt feltekerik, egy éjszakán át erjesztik, majd pörkölik. A fehér tea csak fiatal, fehér, piheszerű szőrökkel borított rügyeket használ; a feldolgozás lassú és kitekerik, mert ha túl melegben fonnyasztják és szárítják, a tea pirosra színeződik, míg túl hidegben feketére...

Mindenkinek megvan a saját titkos wok technikája, de Cua nagypapa módszere egészen különleges; egy adag wok sütése általában 3-4 órát vesz igénybe. Kezdetben erős a tűz, de amint az öntöttvas serpenyő felforrósodik, már csak a faszén hőjét használják. Egy olyan technikát, amelyet a mai napig átad a gyerekeinek, az az, hogy amikor az öntöttvas serpenyő hőmérsékletét nehéz megbecsülni, akkor a tűzifa égési sebességén alapul. Ez azt jelenti, hogy a tűzifát azonos méretűre vágják, és amint a tűzifa elég, hozzáadják a teát és megkeverik, majd a következő adagokban is ugyanezt a folyamatot követik.

A Phinh Ho legmagasabb pontján, a „Laucamping”-on állva nem a Muong Lo rizsföldek vagy a felhős égbolt nyűgözött le, hanem inkább a „Felhőpiac” és a százszorszépkert varázsa. Honnan vette A Tua ezt az ötletet?

- A "Laucamping" kezdeti időszakában, amikor az első turistacsoportjainkat fogadtuk, egyetlen vágyuk az volt, hogy a felhőket kergessék. De a felhők nem mindig vannak, ez az időjárástól függ. Ezért, hogy a turistákat hosszabb időre ösztönözzük, és jobban megértsék a felföldi emberek kultúráját, úgy döntöttünk, hogy hétvégenként piacot tartunk. Ott helyi specialitásokat és mezőgazdasági termékeket lehet találni. Valóban, a "felhőpiac" megnyitása után jelentősen megnőtt a Phinh Ho-ba látogató turisták száma, és tovább maradtak. Ami a százszorszépkertet illeti, az sok falusi kemény munkájának eredménye. Két hónapos ültetés után a százszorszépek kivirágoztak, gyönyörű és romantikus látványt teremtve közvetlenül a lebegő felhőtenger mellett, így ideális helyszínné vált a bejelentkezéshez.

Tekintettel arra, hogy milyen értéket képvisel a turizmus Phình Hồ lakosai számára, mit gondol A Tủa eddigi útjáról?

- Ez az eredmény Phinh Ho összes lakosának a hozzájárulásának az eredménye, nem csak egy embernek, aki többet vagy kevesebbet tett hozzá. Mindenki apró hozzájárulása vezetett a mai sikerhez.

Az elmúlt évben a Phình Hồ sokak számára vált ismertté mind belföldön, mind külföldön. Visszatekintve úgy érzem, hogy még hosszú utat kell megtennem, és sokkal több mindenért kell küzdenem. A helyiek nélkül a "Laucamping" aligha tudna létezni. Ezért a helyiekkel való együttműködés a turizmusban rendkívül fontos, a túlélés kérdése. És még mindig nagy hatással van rám Warren Buffett milliárdos idézete: "Ha gyorsan akarsz menni, menj egyedül; ha messzire akarsz menni, menj együtt." Ez motivációt jelent számomra és a helyiek számára, hogy még keményebben törekedjünk az elkövetkező időszakban.

Tudom, hogy Északnyugat-Vietnam számos részén jó néhány fiatal is foglalkozik turizmussal. Milyen előkészületeket tettek A Tủa és Phình Hồ lakói az elkövetkező napokra, hogy egyedi utat válasszanak?

– Ezen én és a helyiek is gondolkodtunk. Nem mindenki sikeres, aki turisztikai tevékenységet folytat, és a kudarc részben a hasonló megközelítéseknek, az egyedi vonások hiányának tudható be, és a turisták talán egyszer ellátogatnak, de soha nem térnek vissza. Mint tudják, Tram Tauban nem csak a Phinh Ho található; számos más turisztikai látványosság is található, mint például a Cu Vai, Ta Chi Nhu (Xa Ho község), Ta Xua (Ban Cong község), hőforrások (Hat Luu), Hang De Cho vízesés (Lang Nhi község)... Ezért a közeljövőben partnerséget szervezünk ezekkel a turisztikai célpontokkal egy túra létrehozása érdekében, és a Phinh Ho az egyik látnivaló lesz a Tram Tau látogatásakor.

Ugyanakkor továbbra is népszerűsíteni fogjuk a helyi lakosság kulturális identitását, valamint a Phình Hồ Shan Tuyet teamárkát a turisták és az ország egész területén élők szélesebb közönsége körében, ezáltal fenntartható megélhetést teremtve. Emellett együttműködünk rendezvényszervezőkkel, és kapcsolatba lépünk énekesekkel és hírességekkel, hogy zenei esteket szervezzünk közvetlenül a "Laucamping"-ben.

A Tủa mostantól TikTok híresség, az "A Tủa Phình Hồ" csatornájának több mint 200 000 követője van. Mit fogsz tenni annak érdekében, hogy még több emberrel terjesszd a TikTok-videók készítésének egészséges módjait, inspiráló történeteket és gyönyörű képeket ossz meg?

– A népszerű közösségi oldalak, mint a Facebook, a YouTube és az Instagram mellett a TikTok is potenciális platformmá vált a fiatalok számára, hogy felfedezzék, népszerűsítsék és bemutassák etnikai és regionális kultúrájuk szépségét. Ahhoz azonban, hogy valaki pozitív értékeket terjesztő „TikToker” legyen, a TikTokon található kreatív tartalomnak valóban sokszínűnek és egyedinek kell lennie. Szülővárosom imázsának, valamint a felföld kultúrájának és konyhájának népszerűsítése egyedül túl kicsi feladat lenne. Ezért az elmúlt időszakban számos fiatalt irányítottam Tram Tau-ban TikTok csatornák és más közösségi média platformok létrehozásában.

Úgy hiszem, hogy az etnikai kisebbségek kultúrája mindig is gyönyörű értékeket hordozott. Ha ezeket az értékeket nem népszerűsítik, akkor elveszítik hatásukat és fokozatosan elhalványulnak. Nem mindenkinek van lehetősége távoli vidékekre utazni, hogy megismerje ezeknek a közösségeknek a kultúráját. Ezért az ilyen promóciós videók készítése segíteni fog az embereknek – akár csak a telefonjukon böngészés közben is – abban, hogy megértsenek valamit a felföld kultúrájáról és életéről, kapcsolatot teremtve az etnikai közösségek között. Továbbá segít eljuttatni a vietnami etnikai kisebbségek kultúráját a nemzetközi közösséghez.

Az utóbbi időben megtiszteltetésben volt részem számos, a digitális platformokon turizmust népszerűsítő programban részt venni. Ott számos híres TikTokerrel találkoztam az ország minden tájáról, és sokat tanultam tőlük. Nemrégiben meghívtak a Ho Si Minh-i Kommunista Ifjúsági Unió Központi Bizottsága által szervezett Ifjúsági Hangfórum – Az Ifjúsági Unió Akciója elnevezésű rendezvényre is, hogy megosszam a TikTok-tartalmak létrehozásával kapcsolatos tapasztalataimat, és bemutassam és népszerűsítsem a turizmust, valamint a Shan Tuyet tea specialitását, a Yen Bai-t az ifjúsági unió tagjainak országszerte. Remélem, hogy apró hozzájárulásaim sok fiatalt fognak inspirálni, pozitív energiát terjesztve a közösségi média platformokon keresztül.

Köszönöm a megosztást, A Tủa!

Forrás: https://danviet.vn/can-bo-xa-tiktoker-sung-a-tua-dai-su-du-lich-o-ban-lang-tren-may-20240331233837188.htm