Drágább lesz az eper a globális felmelegedés miatt

Új elemzések alapján a kutatók azt találták, hogy a hőmérséklet 3°F-os emelkedése akár 40%-kal is csökkentheti az eperhozamot.

Ez a tanulmány bemutatja, hogy a klímaváltozás hogyan befolyásolhatja közvetlenül a kedvenc ételeinket, kiemelve a fenntartható gazdálkodási gyakorlatok fontosságát a stabil élelmiszerellátás fenntartása érdekében – mondta a tanulmány szerzője, Dr. Poornima Unnikrishnan.

A fenntartható gazdálkodási gyakorlatok magukban foglalhatják az öntözés optimalizálását a megfelelő vízellátás biztosítása érdekében a hőhullámok idején, a csepegtető öntözés alkalmazását és a műveletek megtervezését a csúcsidőszakok elkerülése érdekében, valamint az árnyékot adó fák használatát és árnyékoló építmények telepítését a hőstressz minimalizálása érdekében.

A csapat úgy döntött, hogy az eperrel kezdi az elemzést, mivel népszerű és nagyon rövid eltartható. A tanulmány eredményei rávilágítanak a kaliforniai importtermékek elérhetőségére gyakorolt ​​lehetséges következményekre.

A kutatók egy olyan modellt használtak, amely a levegő hőmérsékleti anomáliáinak és az eperhozamnak a kapcsolatával előrejelzi a terméskiesést. Ez a folyamat lehetővé teszi a nagyobb változékonyság mérését az idő múlásával, és a mai napig a legpontosabb eredményeket adja.

Reméljük, hogy a hőmérséklet emelkedésének a terméshozamokra gyakorolt ​​hatásának jobb megértése segíteni fogja a kormányokat és a gazdálkodókat a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok kidolgozásában. A gazdálkodóknak új stratégiákat kell alkalmazniuk a globális felmelegedés kezeléséhez – mondta Ponnambalam.

Az eper az egyik legjövedelmezőbb árucikk Kalifornia és az Egyesült Államok gazdasága számára. Csak az eperpiac várhatóan meghaladja a 3 milliárd dollárt 2022-ben.

Forrás: https://www.mard.gov.vn/Pages/dau-tay-se-tro-nen-dat-do-hon-trong-boi-canh-nong-len-toan-cau.aspx