A garnélarák-ipar fejlesztése, 4,3 milliárd USD exportcél elérésével

A konferencián beszámoló a Vietnami Tengeri Élelmiszer Exportőrök és Termelők Szövetségének (VASEP) képviselője elmondta, hogy a számos kihívás ellenére 2024-re Vietnam garnélarák-exportja eléri a 107 piacot, ami 5 piaccal több, mint 2023-ban. Az 5 legfontosabb piac közé tartozik Kína és Hongkong (Kína), az Egyesült Államok, Japán, az EU és Dél-Korea. Ez a csoport teszi ki Vietnam teljes garnélarák-exportjának 76%-át.

2025 januárjában a garnélarák továbbra is a legerősebb növekedést mutató termék volt, 273,349 millió USD exportértékkel, ami a teljes tengeri élelmiszerek exportforgalmának 35,3%-át tette ki.

A Halászati ​​Minisztérium (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) szerint 2024-re az egész országban több mint 749 000 hektárnyi brakkvízi garnélarák-tenyésztési terület lesz, 1,29 millió tonna termeléssel (ami több mint 15%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest); amelyből a fehérlábú garnéla termelése meghaladja a 951 000 tonnát, az exportforgalom pedig 3,95 milliárd USD lesz (ami 14%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest). 2025-re a Halászati ​​Minisztérium célul tűzte ki, hogy a garnélarák-tenyésztési terület 750 000 hektár, mindenféle garnélatermelés 1,3-1,4 millió tonna (amelyből a fehérlábú garnéla meghaladja az 1 millió tonnát), az exportforgalom pedig 4-4,3 milliárd USD lesz.

Tran Dinh Luan úr, a Halászati ​​Minisztérium igazgatója megerősítette, hogy 2025-ben a garnélarák-ágazat továbbra is számos nehézséggel és kihívással nézhet szembe, mivel a világgazdaság a világ számos pontján zajló konfliktusok miatt a vártnál lassabban áll helyre; az alapanyagok és a benzin árai tovább emelkednek; a globális garnélarák-termelés továbbra is növekszik, és eléri a mintegy 6,1 millió tonnát (2023-ban eléri az 5,7 millió tonnát); a garnélarák-termelő országok (Ecuador, India és Kína) közötti verseny folytatódik;….

A nehézségek mellett Tran Dinh Luan úr megjegyezte, hogy 2025-ben további pozitív jelek is lesznek, például néhány nagyobb piac (USA, Japán, EU) fellendülése, amikor Vietnam garnélarák-exportjának eladásai mind megnőnek; különösen az Egyesült Államok adópolitikájának változásai egyes országok, például Ecuador és Kína esetében exportlehetőséget jelenthetnek Vietnam számára a vietnami garnélarák legnagyobb piacán.

Az előrejelzések szerint a globális brakkvízi garnélarák-kínálat csökkenhet 2025 első negyedévében, de 2025-ben tovább fog növekedni 6,1 millió tonnára, az amerikai (14%) és az uniós (11%) piac növekvő keresletével, miközben a kínai garnélarák-termelés lassul, Indonézia termelése csökken 2023-2024-ben, majd fokozatosan helyreállhat, ami egyszerre kihívás és lehetőség a vietnami garnélarák-ipar számára 2025-ben.

A fenti célok elérése érdekében a Halászati ​​Minisztérium azt javasolja, hogy a helyi önkormányzatok elegendő erőforrást, pénzügyi forrást és emberi erőforrást különítsenek el; kezeljék prioritásként az öntözőinfrastruktúrát, a villamos energiát és a kulcsfontosságú közlekedést a kulcsfontosságú garnélarák-tenyésztési területeken, kedvező feltételeket teremtve a helyi garnélarák-ipar fejlődéséhez; hatékonyan végezzenek környezeti monitoringot és figyelmeztető munkát a gazdálkodók gyors tájékoztatása és figyelmeztetése érdekében; irányítsák a betegségmegelőzési intézkedéseket, és hatékonyan hajtsanak végre technikai megoldásokat a hatékony garnélarák-tenyésztéshez, minimalizálva a gazdálkodók kárát.

A helyi önkormányzatoknak propagandát és terjesztést kell szervezniük a víziállat-tenyésztő és -kereskedelmi létesítmények számára a Halászati ​​Törvény és a törvény végrehajtását irányító dokumentumok rendelkezéseinek teljes körű végrehajtása érdekében; figyelemmel kell kísérniük az időjárási fejleményeket és a piaci keresletet, hogy azonnal tanácsot tudjanak adni és irányítani tudják a víziállat-termelést az idei tervezési célok elérése érdekében.

Ezzel párhuzamosan a garnélarák-tenyésztés és a garnélarák-termelési lánc egyes szakaszainak fejlesztése a csúcstechnológia felé; fejlett technikák, tudomány és technológia alkalmazása, amelyek minden gazdálkodási módszerhez megfelelőek és hatékonyak, a vízkeringetési technológia előtérbe helyezése, a vízcsere csökkentése, a hulladék összegyűjtése és újrafelhasználása a garnélarák-tenyésztésben, valamint a piaci követelményeknek való megfelelés a környezetvédelem, az állatvédelem és a társadalmi felelősségvállalás terén.

Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes felszólal a konferencián

Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes elismerte és méltatta a helyi önkormányzatok erőfeszítéseit a nehézségek leküzdésében, hogy elérjék a 2024-es brakkvízi garnélarák-termelési és -exportcélokat. Hangsúlyozta a termelési lánc összekapcsolásának, a garnélarák-magok minőségének javításának és az infrastruktúrába való befektetés fontosságát a garnélarák-ipar fenntartható fejlesztése érdekében.

Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes szerint 2024 nehéz év a hazai és a külföldi garnélarák-ipar számára. A 3. számú vihar hatalmas veszteségeket okozott emberéletekben és anyagi károkban az északi tartományokban, különösen az akvakultúra-iparban. A teljes politikai rendszer elszántságának köszönhetően azonban a mezőgazdasági ágazat 2024-ben magas eredményeket ért el. Az állattenyésztési ágazat 6%-kal nőtt, a hústermelés elérte a 6,24 millió tonnát, a tojástermelés 2,18 milliárd tonnát, a tejtermelés pedig 1,2 millió tonnát. Különösen a tenger gyümölcseinek exportja érte el a 9,6 millió tonnát, amivel a valaha volt legmagasabb értéket, a 10,7 milliárd USD-t érte el. Csak a garnélarák-ipar termelési területe 740 000 hektár, a termelés pedig közel 1,24 millió tonna.

Jelenleg azonban a garnélarák-ipar műszaki és gazdasági mutatói nem értek el valódi áttörést. Bár a garnélarák-vetőmag minőségét a létesítmények több mint 80%-ában sikerült kezelni, ez továbbra is nehéz probléma. Vannak olyan létesítmények, ahol továbbra is árulnak betegségekkel fertőzött garnélarák-vetőmagot.

Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes rámutatott a jelenlegi garnélarák-tenyésztési ágazat számos korlátjára.

Először is, a garnélarák-vetőmag-termesztés jelenlegi feltételei hazánkban nem modernek, és nem felelnek meg a régió és a nemzetközi szabványoknak. Ezért a növekedési ütem továbbra is korlátozott. Másodszor, a túlélési arány alacsony. Harmadszor, a takarmányfogyasztás magas. Ezért hazánk versenyképessége olyan országokkal összehasonlítva, mint India, Ecuador..., továbbra is korlátozott.

Phung Duc Tien miniszterhelyettes kérte, hogy a helyi önkormányzatok dolgozzanak ki átfogó megoldásokat a garnélarák-ipar fejlesztésére. Ahol van lehetőség, ott ésszerű gazdálkodási területeket kell kialakítani; proaktívan kell beszerezni a nyersanyagokat; intézkedéseket kell hozni a környezet és a betegségek ellenőrzésére, szigorúan kell kezelni a fajtákat, a termékeknek biztonságosnak kell lenniük a tavaktól az étkezőasztalokig, és külön mechanizmusra van szükség a garnélarák-ipar számára.

Forrás: https://www.mard.gov.vn/Pages/phat-trien-nganh-tom-huong-den-muc-tieu-xuat-khau-4-3-ty-usd.aspx