A kakaó ( Theobroma cacao L. ) létfontosságú kereskedelmi növény a trópusokon élő 4-6 millió kisgazdálkodó számára, és támogatja a globális csokoládéipart, amely évente több mint 100 milliárd dollár értékű. Valentin-napon minden évben több millió kilogramm csokoládét ajándékoznak egymásnak, de az éghajlatváltozás és a biológiai sokféleség csökkenése veszélyezteti ennek az élelmiszerterméknek a jövőbeli kínálatát.
A kakaótól megélhetésükhöz több millió gazdálkodó és a növény iránti növekvő globális kereslet együttesen a kakaóültetvények terjeszkedését és a gazdálkodási gyakorlatok fokozódását eredményezte, gyakran a biológiai sokféleség és a hosszú távú fenntarthatóság rovására.
Az Oxfordi Egyetem által vezetett új tanulmány, amely a Westlake Egyetemmel (Kína), a Santa Cruz Állami Egyetemmel (Brazília) és a Göttingeni Egyetemmel (Németország) együttműködve készült, rávilágított a klímaváltozás okozta jelentős kockázatokra a kakaótermesztésben. A kutatók ugyanakkor olyan gazdálkodási megoldásokat is azonosítottak, amelyek javíthatják a kakaó ellenálló képességét a klímaváltozással szemben, és növelhetik a termelékenységet az ültetvények bővítése nélkül.
A három fő kakaótermelő országban – Brazíliában, Ghánában és Indonéziában (amelyek a globális kakaótermelés 33%-át adják) – végzett tanulmány a kakaóhozamot befolyásoló fő tényezőket vizsgálta. Az eredmények azt mutatták, hogy a beporzási arány jelenlegi szint fölé emelése 20%-kal növelheti a hozamot. Ez azt mutatja, hogy a nem megfelelő beporzás nem elegendő a maximális lehetséges hozam eléréséhez számos kakaóültetvény esetében. A beporzás hatása mellett a 7 fokkal melegebb hőmérsékletű területeken 20-31%-kal alacsonyabb volt a kakaóhozam.
A fenntartható kakaótermesztés támogatása érdekében a kutatók gyakorlati stratégiákat javasolnak a beporzás fokozására, mint például az avar és más aljnövényzeti biomassza fenntartása, a talaj szerves anyagának megőrzése, mérsékelt árnyékolás biztosítása és a mezőgazdasági vegyszerek használatának csökkentése. Ezek az intézkedések nemcsak a beporzók számát növelik, hanem segítenek szabályozni az ültetvények hőmérsékletét és javítják a talaj egészségét, biztosítva az ültetvény hosszú távú ellenálló képességét.
A tanulmány vezető szerzője kijelentette: „Ez a kutatás azt mutatja, hogy a fenntartható gazdálkodási gyakorlatok jelentősen javíthatják a kakaóhozamot a mezőgazdasági műveletek bővítése vagy intenzívebbé tétele nélkül. A biológiai sokféleségre összpontosító, az éghajlatváltozáshoz rugalmasan alkalmazkodó gazdálkodási technikák alkalmazásával a kakaóipar növelheti a termelést és megvédheti a gazdálkodók megélhetését.”
Dr. Tom Wanger, a kínai Westlake Egyetem munkatársa hozzátette: „A kakaó iránti nagy kereslet és a gazdálkodók számára nyújtott rövid távú gazdasági előnyök az ültetvények terjeszkedéséhez és az ökológiai homogenizációhoz vezettek a biológiai sokféleség és a létfontosságú ökoszisztéma-szolgáltatások, például a beporzás rovására.” Ez a kutatás rávilágít ennek a megközelítésnek a hosszú távú kockázataira, és arra, hogy a beporzás hogyan lehet működőképes megoldás az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó mezőgazdasági rendszerek mellett a hosszú távú ökológiai és pénzügyi fenntarthatóság elérése érdekében.
[hirdetés_2]
Forrás: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx






Hozzászólás (0)