Fenntartható megélhetés a hideg éghajlaton termesztett kávéból

QNgTV – Az egész évben hűvös éghajlatnak, a sok esőnek és a magas páratartalomnak köszönhetően a tartomány nyugati részén található számos település ideális természeti adottságokkal rendelkezik a hideg időjárású kávé termesztéséhez. 2014 óta ezt a növényt a keleti Truong Son régió etnikai kisebbségei számára a szegénységet csökkentő növények egyikének tekintik. Több mint 10 év után a hideg időjárású kávé fokozatosan megerősítette értékét, fontos megélhetési modellé vált, segítve az embereket jövedelmük növelésében és a szegénységből való fenntartható kitörésben.

Gazdák szednek hideg éghajlatú kávét Mang Denben.

A Hideg Éghajlatú Kávé Fejlesztési Projekt támogatásának köszönhetően számos etnikai kisebbségi háztartás stabil jövedelemforráshoz jutott. Egyes háztartások biogazdálkodást is folytatnak, nagy százalékban érett gyümölcsöt szüretelnek, ami segít a termék értékének meghaladni a hagyományos módszerét. Mang Den községben a hideg éghajlatú kávé nemcsak a szegénység csökkentéséhez járul hozzá, hanem arra is törekszik, hogy tipikus helyi termékké váljon, lehetőséget teremtve a jövedelem növelésére és az emberek életkörülményeinek javítására.

2014-ben a tartomány nyugati részén számos település indított el egy projektet a hideg éghajlatú kávécserjék szegény háztartások számára történő telepítésének támogatására. A megfelelő beruházások és gondozás hiánya miatt azonban a kávé minősége és terméshozama a kezdeti szakaszban nem felelt meg a hozzá fűzött reményeknek. Az elmúlt években, felismerve a fa gazdasági értékét, számos etnikai kisebbségi háztartás bátran részt vett a hideg éghajlatú kávéültetvények helyreállítását, fejlesztését és bővítését célzó projektekben.

Hideg éghajlatú kávéfák.

Mang Ri község jelenleg több mint 2000 hektáron termeszt hideg éghajlaton termesztett kávét, és ez a leggyorsabban növekvő település a nyugati régióban. A gyógynövények után a hideg éghajlaton termesztett kávé stabil jövedelemforrást és magas gazdasági hatékonyságot jelent. A támogatási programoknak köszönhetően az embereket kiképzik a technikákra, intenzív termesztési útmutatást kapnak, és proaktívan több tízezer palántát vetnek és nevelnek, fokozatosan kialakítva egy helyi hideg éghajlaton termeszthető kávétermő területet.

A kezdeti kis területekről több száz hektárra bővült, a hideg éghajlaton termesztett kávé megerősítette kulcsfontosságú szerepét a szegénység csökkentésére irányuló stratégiában a Truong Son régió keleti részén található településeken. A hideg éghajlaton termesztett kávé gazdasági értéke magasabb, mint a hagyományos kávéé. A körülbelül 5000 fa/hektár ültetési sűrűséggel és a mindössze 2-3 kg érett vörös kávé/fák hozamával az emberek jelentős jövedelemforrást tudnak teremteni, hozzájárulva a szegénység csökkentéséhez és a fenntartható megélhetés megteremtéséhez.

Forrás: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html