Fenntartható megélhetés a hideg éghajlaton termesztett kávéból

QNgTV - Az egész évben hűvös éghajlatnak, a bőséges csapadéknak és a magas páratartalomnak köszönhetően a tartomány nyugati részén számos település ideális természeti adottságokkal rendelkezik a hideg éghajlatú kávé termesztéséhez. 2014 óta ezt a növényt a Truong Son régió keleti részén élő etnikai kisebbségek egyik szegénységet enyhítő növényének tekintik. Több mint 10 év után a hideg éghajlatú kávé fokozatosan megerősítette értékét, fontos megélhetési modellé vált, segítve az embereket jövedelmük növelésében és a szegénységből való fenntartható kitörésben.

Gazdák aratnak hideg éghajlaton kávét Mang Denben.

A Hideg Klímában Termesztett Kávé Fejlesztési Projekt támogatásának köszönhetően számos etnikai kisebbségi háztartás stabil jövedelemforrásra tett szert. Egyes háztartások biogazdálkodási módszereket is alkalmaznak, nagy százalékban érett bogyókat szüretelve, ami a hagyományos módszerekhez képest magasabb termékértéket eredményez. Mang Den községben a hideg éghajlaton termesztett kávé nemcsak a szegénység csökkentéséhez járul hozzá, hanem jellegzetes helyi termékként is pozicionálják, lehetőséget teremtve a jövedelem növelésére és az emberek életkörülményeinek javítására.

2014-ben a tartomány nyugati részén számos település indított el egy projektet a hideg éghajlatú kávétermesztés fejlesztésének támogatására a szegény háztartások számára. A nem megfelelő beruházások és gondosság miatt azonban a kávé minősége és hozama a kezdeti szakaszban nem felelt meg a várakozásoknak. Az elmúlt években, felismerve a növény gazdasági értékét, számos etnikai kisebbségi háztartás bátran részt vett a helyreállítási és fejlesztési projektekben, és befektetett a hideg éghajlatú kávétermesztés területének bővítésébe.

A kávénövények hideg éghajlaton fejlődnek.

Mang Ri község jelenleg több mint 2000 hektáron termeszt hideg éghajlatú kávét, és ez a nyugati régió leggyorsabban növekvő területe. A gyógynövények után a hideg éghajlatú kávé stabil jövedelemforrást és magas gazdasági hatékonyságot biztosít. A támogatási programoknak köszönhetően az emberek szakmai képzésben részesültek, útmutatást kaptak az intenzív termesztéshez, és proaktívan több tízezer palántát vetettek el, fokozatosan kialakítva a hideg éghajlatú kávéalapanyag-területet a környéken.

A kis kezdeti parcelláktól a több száz hektáros kiterjesztett termesztésig a hideg éghajlaton termesztett kávé megerősítette kulcsfontosságú szerepét a szegénység csökkentésére irányuló stratégiában a keleti Truong Son-hegység településein. A hideg éghajlaton termesztett kávé gazdasági értéke magasabb, mint a hagyományos kávéé. A körülbelül 5000 fa/hektár ültetési sűrűséggel és a fánként mindössze 2-3 kg érett vörösbab hozammal az emberek jelentős jövedelemre tehetnek szert, hozzájárulva a szegénység csökkentéséhez és a fenntartható megélhetés megteremtéséhez.

Forrás: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html