Kora tavasszal látogass el Thi Camra, hogy megnézd a tűzgyújtó és rizsfőző versenyeket.

Minden évben az első holdhónap 8. napján Thi Cam falu (Xuan Phuong kerület, Nam Tu Liem kerület, Hanoi ) lakói és a minden tájról érkező látogatók összegyűlnek a falu közösségi házában, hogy részt vegyenek a hagyományos tűzgyújtó és rizsfőző versenyen.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (1. kép)

A versenyző csapatok lecsupaszították és kisebb darabokra törték a bambuszt, hogy könnyebben tudjanak tüzet gyújtani.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (2. kép)

Pontosan 11 órakor kezdődött a vízgyűjtő és tűzgyújtó verseny. Minden csapat kijelölt egy rézedényt cipelő személyt, hogy a Nhuệ folyó partjára fusson, és vizet hozzon a rizsfőzéshez. A biztonság érdekében azonban a vizet előzőleg a folyóból kellett kivenni és felforralni.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (3. kép).

Ezután minden csapat négy fiatalembert küldött a tűzgyújtó versenyre. A tűzgyújtáshoz két bambuszrudat fogtak, egy köteg taplóhoz erősítették, majd két bambuszrudat használtak az egyik tetején, a másikon alul tartottak, mindkét végüket rögzítették. Két ember ezután előre-hátra húzogatta a bambuszrudakat, aminek következtében a bambuszrudak ismételten egymáshoz dörzsölődtek, súrlódást okozva. Amikor füst kezdett szállni, megálltak, és ráfújták a tüzet, hogy az fellobbanjon, majd ezen a tűzön rizst főztek. Abban a pillanatban Thi Cam-i falu közösségi háza megtelt füsttel és lángokkal, dobszóval, valamint a falusiak és a turisták éljenzésével. A tagok igyekeztek ráfújni a szalmakötegre, hogy a tűz fényesebben égjen. Abban a pillanatban, hogy az első szikra megcsapta a szalmaszálat, a közösségi ház udvarán élénk hangulat uralkodott.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (4. kép).

Gyorsan szitáld át újra a rizst…

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (5. kép)

2021-ben a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium felvette a Thi Cam falu rizsfőző versenyét a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Listájára.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (6. kép)

Minden egyes rizsszemben ott van annak a szíve és lelke, aki megfőzte.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (7. kép)

A csapatoknak körülbelül 30 percük van a tűz meggyújtásától a rizs megfőzéséig.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (8. kép)

Élénk hangulat uralkodik a Thi Cam-i tűzgyújtó és rizsfőző versenyen.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (9. kép)

„Számunkra a faluünnep a békés újév kezdetének nélkülözhetetlen részévé vált” – osztotta meg lelkesen az egyik lakó.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (10. kép)

A rizsfőzés ezen hagyományos módja pontosságot és tapasztalatot igényel az érintettektől.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (11. kép)

Amikor a rizsesfazékak már majdnem kiürültek, a csapatok szalmahamu-kupacokba rejtették őket, hogy megvárják, amíg megfőnek. Egy hét múlva a bírák a négy rizsesfazékot a sok szalmahamu-kupac között keresték. Ha a csapatok ügyesen rejtették el őket, a főzési idő meghosszabbodott, és a rizs egyenletesen főtt meg; ha ügyetlenül rejtették el őket, és a bírák találták meg őket először, a rizs valószínűleg nem volt kellően megfőtt.

[Fotó] Kora tavasszal látogasson el Thi Camba, hogy megtekintse a tűzgyújtó és rizsfőző versenyt (12. kép)

A zsűri, amelyben a falu idős tagjai is részt vesznek, felügyeli a versenyre beküldött pályaműveket.

[Fotó] Kora tavasszal Thi Cam meglátogatása tűzgyújtási és rizsfőző versenyek megtekintésére (13. kép)

Miután négy fazék rizst találtak, a bírák kimertek belőle négy tálat, hogy felajánlják a falu oltalmazó istenségének. A rizst ezután nyilvánosan értékelték a falusiak és a résztvevő csapatok tagjai előtt.

Forrás:

Forrás