De Heus belép a Halal piacra.

Az évek során a halal termékek és szolgáltatások egyre népszerűbbek és kedveltebbek lettek világszerte, számos lehetőséget nyitva meg Vietnam számára, beleértve az állattenyésztési ágazatot is, ahol a De Heus Vietnam az egyik vezető vállalat.

A De Heus számára a halal piac hatalmas potenciállal rendelkezik, a lakosság várhatóan eléri a 2,18 milliárdot 2030-ra, ami a világ népességének körülbelül 30%-át teszi ki. A piac mérete várhatóan eléri a maximumot, a 3,2 billió dollárt 2025-re, évi körülbelül 6,2%-os növekedési ütemmel, nemcsak a Közel-Keleten, hanem Dél-Ázsiában, Nyugat-Ázsiában, Afrikában és számos délkelet-ázsiai országban is.

Ez egy potenciális exportpiac a vietnami mezőgazdasági és állattenyésztési termékek számára, amely nagyszerű lehetőségeket nyit meg a gazdasági növekedés és a kereskedelmi együttműködés számára, lehetővé téve a vietnami vállalkozások számára, hogy mélyebben behatoljanak a globális halal gazdaságba.

Az együttműködés fokozása a halal terméklánc fejlesztésében.

A De Heus Vietnam Co., Ltd., a hollandiai De Heus Group leányvállalata, kiváló minőségű állati takarmányok gyártására specializálódott haszonállatok, baromfi és akvakultúra számára. Jelenleg számos gyárral és országszerte működő elosztóraktár-hálózattal rendelkezik. A De Heus termelési kapacitása eléri az évi körülbelül 3 millió tonna takarmányt akvakultúra, haszonállatok és baromfi számára.

A vállalat az ellátási lánc kiépítésére összpontosít, azzal a céllal, hogy a lehető legjobb értéket nyújtsa az állattenyésztésnek; ugyanakkor javítja a minőséget és diverzifikálja a termékeket zöld irányban az export fellendítése érdekében.

Felismerve a halal piac hatalmas lehetőségeit, a De Heus az elmúlt években terveket dolgozott ki a muszlim többségű országokba irányuló export fellendítésére és előmozdítására.

2024. március 1-jén hivatalosan is új lépés kezdődött a halal-szabványú mezőgazdasági termékláncok fejlesztésében, amikor a De Heus Vietnam partnerségre lépett a Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited és a World of Knowledge and Connection Company Limited vállalatokkal.

A De Heus Vietnam együttműködik a Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited és a World of Knowledge and Connection Company Limited vállalatokkal, hogy Halal-tanúsítvánnyal rendelkező mezőgazdasági termékekből álló láncolatot fejlesszenek ki. (Forrás: De Heus Vietnam)

Az együttműködési megállapodás értelmében a De Heus Halal-tanúsítvánnyal rendelkező állati takarmányokat és akvakultúra-takarmányokat szállít az Ngoc Bich – Tudás és Kapcsolat láncnak. Ezzel egyidejűleg a De Heus folyamatosan frissíti a termékinformációkat, hogy minden résztvevő fél átfogó képet kapjon, és rugalmasan módosíthassa üzleti terveiket.

Ennek megfelelően a Ngoc Bich csúcstechnológiás állattenyésztési folyamatokat alkalmaz, halal-tanúsítvánnyal rendelkező állat- és baromfitermékeket szállít exportra a Ngoc Bich Halal csirkefarm rendszerén keresztül. Ezenkívül a Ngoc Bich kulcsszerepet játszik más gazdálkodók irányításában és ellenőrzésében annak biztosítása érdekében, hogy megfelelő gazdálkodási eljárásokat kövessenek, és halal-tanúsítvánnyal rendelkező termékeket állítsanak elő. Emellett gyűjtőpontként szolgál a De Heus és partnerei halal-tanúsítvánnyal rendelkező termékei számára, nyersanyagokkal látva el a Knowledge and Connection vállalatot exportra.

Az együttműködés során a Knowledge and Connection tanácsadóként és útmutatóként fog működni minden fél számára a Halal szabványoknak megfelelő termelési folyamatokban. Ezzel egyidejűleg a Knowledge and Connection népszerűsíti a termékeket és összekapcsolja azokat az exportpiacokkal, segítve a Halal-tanúsítvánnyal rendelkező termékek hatékony nemzetközi piacra jutását.

A De Heus és a Ngoc Bich Halal Chicken közötti átfogó együttműködés révén a két fél speciális eljárásokkal és modern technológiai sorokkal előállított állati takarmányt állított elő és szállított, betartva az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) és a Halal szabványokat.

A Ngoc Bich Halal csirkefarm rendszer hivatalosan is megkapta a Halal tanúsítványt 2023. november 6-án. Ez az első csirkefarm rendszer Vietnamban, amelyet a Halal szabványoknak megfelelő csirkehús-előállítási folyamatokra képeztek ki, és amelyet a Halal szabványoknak való megfelelés tanúsított.

A De Heustól származó Ngoc Bich Halal Chicken tiszta, speciálisan előállított állati takarmányra támaszkodik, hogy fenntartható jövőt biztosítson nemcsak a halal-tanúsítvánnyal rendelkező élelmiszereket értékelő közösség, hanem a tiszta élelmiszerekért világszerte aggódók számára is. Ezért a vállalat közvetlenül latin-amerikai országok farmjain termeszti és takarítja be az állati takarmány összetevőit.

A Halal-szabványú brojlercsirkék igényeit teljes mértékben kielégítő, kiváló minőségű takarmánytermékek használata, a speciális takarmánytermékekkel és a De Heus vezetői támogatásával kombinálva magas takarmánykonverziós arányt, alacsony veszteségeket és olyan gazdálkodási eredményeket eredményez, amelyek megfelelnek, vagy akár meghaladják a baromfivállalatok technikai céljait.

A Ngoc Bich Halal csirkefarmrendszer, amely több mint 10 nagyméretű gazdaságból áll Vietnám délkeleti tartományaiban, az első a De Heus brojlercsirke-láncban, amelyet halal-szabványú brojlercsirke-tenyésztési folyamatokra képeztek ki, és amely jogosulttá vált halal csirke muszlim országokba történő exportjára. A rendszert szinkronban fejlesztik és szabványosítják, modern létesítményekkel és folyamatokkal, a nemzetközi szabványoknak megfelelően, megfelelve a halal tanúsítás legszigorúbb követelményeinek.

Ezenkívül a Ngoc Bich Chicken rendszer szorosan együttműködik a De Heus-szal a telepek elhelyezésére, az állománysűrűségre, az állategészségügyi betegségek megelőzésére szolgáló megoldásokra és a betegségmentes gazdálkodási övezetek létrehozására vonatkozó szabályozások terén, hogy biztosítsa a Halal-tanúsítvánnyal rendelkező csirketermékekre vonatkozó legszigorúbb szabványok betartását, valamint a magas és stabil termelékenységet.

Nguyễn Quang Hieu úr - a De Heus Vietnam külkapcsolati igazgatója - a 2024-es Nemzeti Halal Konferencián.

A Ngoc Bich Halal csirkefarm csirketartási és -irányítási rendszere teljes mértékben felszerelt és szabványosított a nemzetközi gazdálkodási szabványok szerint. A teljes infrastruktúra, beleértve a világítást, a szellőzést, az elektromos áramot, a vizet, az automatikus etetőrendszereket és az állatorvosi tartalékrendszereket, tudományosan és modern módon, a nemzetközi szabványoknak megfelelően lett megtervezve és telepítve, hogy biztosítsa az optimális gazdálkodási hatékonyságot, és elősegítse az azonnali reagálást bármilyen incidensre vagy betegségkitörésre.

Az Ngoc Bich Halal Chicken egy speciális, Halal-tanúsítvánnyal rendelkező vágóhíddal rendelkezik, amely külön részlegekkel rendelkezik a vágás, a feldolgozás, a válogatás, a csomagolás, a hulladékkezelés és egyéb támogató létesítmények számára. A vágóhíd a legmodernebb automatizált gyártósorokkal van felszerelve, működését pedig nemzetközi szakértők felügyelik az ISO 22000:2018 és a HACCP szabványok szerint. Az Ngoc Bich Halal Chicken vágóhídról származó termékek garantáltan mentesek a növekedésserkentőktől, az antibiotikumoktól és a mesterséges színezékektől.

Szabványok elsajátítása az export fellendítése érdekében

Az Állattenyésztési Minisztérium (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) szerint Vietnam állattenyésztési fejlesztésének célja a 2030-2045 közötti időszakban a zöld megközelítés felé való elmozdulás az élelmiszerek származási és biztonsági szabványainak biztosítása érdekében az export esetében. A halal piac egy igényes piac, amely nemcsak a műszaki szabványokat, hanem a termékekhez kapcsolódó vallási meggyőződéseket is megköveteli.

A halal előírások nagy hangsúlyt fektetnek az iszlám gyakorlatokat követő gazdaságokra és vágóhidakra, előírva a muszlim egyének számára a rituálék elvégzését és a vágás és feldolgozás bizonyos szakaszaiban való részvételt. Ezért az erre a piacra exportáló vállalkozásoknak alaposan meg kell érteniük a technikai szabványokat és a vallási követelményeket, hogy teljes mértékben megfeleljenek a piac igényeinek.

Nguyen Quang Hieu, a De Heus Vietnam Co., Ltd. külkapcsolati igazgatója kijelentette, hogy a benne rejlő lehetőségek ellenére a halal piac egy új piac a De Heus és általában Vietnam számára. „Kutatásunk során azt találtuk, hogy ez a piac nem túlságosan nehéz, de a termékminőségre, valamint a kulturális, vallási és spirituális tényezőkre vonatkozó követelményei miatt nagyon igényes.”

„A halal szabványok országonként is jelentősen eltérnek, egyes országok nem is ismerik el mások szabványait. Ezért a legnagyobb kihívás a különböző piacokra történő exportáláshoz az lesz, hogy teljes mértékben és átfogóan megértsük az egyes régiókra és muszlim országokra vonatkozó szabványokat és tanúsítványokat” – mondta Hieu úr.

A vietnami baromfitermékek halal piacra történő exportpotenciáljának kiaknázása érdekében a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium végrehajtja a miniszterelnök 2023. február 14-i 10/QD-TTg számú határozatában foglalt feladatokat, amely jóváhagyta a „Nemzetközi együttműködés megerősítése a vietnami halal iparág 2030-ig történő kiépítése és fejlesztése érdekében” című projektet.

A minisztérium különösen hozzájárult egy Nemzeti Halal Központ létrehozásához, amely a Szabványügyi, Mérésügyi és Minőségügyi Általános Osztályon (Tudományos és Technológiai Minisztérium) belül található, hogy támogatást nyújtson jogi kérdésekben, eljárásokban és a nemzetközi szabványok harmonizációjában, ezáltal elősegítve a vietnami mezőgazdasági, erdészeti és vízi termékek halal piacokra történő exportját.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium támogatásával a De Heus jelenleg exportorientált megoldásokat fejleszt, például betegségmentes övezeteket hoz létre a délkeleti régióban, együttműködik az illetékes ügynökségekkel az állatorvosi kérdések tárgyalásában stb., hogy továbbra is lehetőségeket keressen a termékek exportjára. A De Heus az utóbbi időben átfogó megoldásokat is bevezetett állati termékeinek 2026-ig történő muszlim piacokra történő exportjára.

Forrás: https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html