Szárnyaljon új magasságokba a vietnami garnélarák!

SGGP 2023.12.08. 15:06

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a vietnami garnélarák jelenleg 100 ország piacán van jelen, és az elmúlt években több milliárd dolláros forgalmat hozott. A garnélarák-ipar azonban kihívásokkal néz szembe a más országokból érkező erős verseny miatt.

A CP Vietnam Thua Thien Hue -i fagyasztott garnélarák-gyárának munkásai garnélarákot dolgoznak fel.

Sok hátrány

Ngo The Anh úr, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium Halászati ​​Osztályának Akvakultúra Osztályának vezetője szerint Vietnam garnélarák-exportja a második helyen áll a világon , a globális garnélarák-ipar teljes exportértékének 13-14%-át teszi ki. A garnélarák átlagosan a tengeri herkentyűk exportjának teljes értékének mintegy 45%-át teszi ki évente, ami 3,5-4 milliárd USD-nek felel meg. Bár a garnélarák-ipar az év első hat hónapjában növelte tenyésztési területét (több mint 650 000 hektár, ami 6,4%-os növekedés ugyanebben az időszakban), és jó termést is produkált (467 000 tonna, ami 4%-os növekedés ugyanebben az időszakban), a garnélarák-exportból származó bevétel csökkent a magas inputköltségek és termelési költségek miatt, miközben az eladási árak alacsonyak maradtak. Ezért a garnélarák-export közel 32%-kal csökkent az előző év azonos időszakához képest, a legnagyobb visszaesés az Európai Unió (EU) piacán (48%), az Egyesült Államokban (38%), Dél-Koreában (28%), Japánban (29%) és Kínában (15%) volt.

A csökkenő export mellett a garnélarák-exportőr vállalkozások arról számolnak be, hogy az iparág jelenleg számos hátránnyal néz szembe, különösen a technikai akadályok leküzdésében. Le Van Quang úr, a Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company ( Ca Mau ) vezérigazgatója megosztotta, hogy bár a vállalkozások nyersanyagterületeket fejlesztenek, hogy megfeleljenek az olyan konkrét piacok követelményeinek, mint az USA és az EU, a tanúsítványt elnyert terület továbbra is nagyon kicsi. Vietnam jelenleg számos GlobalGAP tanúsítványt alkalmaz, de a nagyobb piacok nem követelik meg ezt a tanúsítványt. Eközben az ecuadori vállalkozások jelentős támogatást kaptak a kormányuktól a tenyészterületeik tanúsításában.

„A helyi hatóságoknak, minisztériumoknak és ágazatoknak együtt kell működniük a szervezetekkel és a vállalkozásokkal a piaci követelményeknek megfelelő nyersanyagterületek ellenőrzése és tanúsítása érdekében. Vagyis a piac által megkövetelt szabványokat kell követnünk, nem pedig azt kell termelnünk, amire nincs szükségük” – javasolta Le Van Quang úr.

Másrészről viszont egyes piacokon, különösen Japánban, továbbra sincs teljes bizalom, és az importált garnélarák-szállítmányok esetében 100%-os antibiotikum-maradvány-ellenőrzést végeznek. Ez további kikötői költségekhez és késedelmekhez vezet a vietnami garnélarák esetében, csökkentve versenyképességüket. Eközben a Thaiföldről és Indiából Japánba importált garnélarák csak 20-30%-os ellenőrzésen esik át. Ezenkívül az amerikai piacon 2004 óta a vietnami garnélarák hátrányokkal szembesül a kereskedelmi védőintézkedések, többek között a vizsgálatok és a dömpingellenes vámok alkalmazása miatt.

Alkalmazkodj megfelelően

A tenger gyümölcseinek, és különösen a garnéla exportjával kapcsolatban Nguyen Hoang Thuy asszony, Vietnam kereskedelmi képviselője az északi országokban megjegyezte, hogy az EU több tenger gyümölcsét fog fogyasztani, és fokozatosan csökkenti a vörös hús fogyasztását az állattenyésztés szén-dioxid-kibocsátásának csökkentése érdekében. A környezetvédelem mellett az uniós fogyasztók több környezetbarát és bio garnélarákot, konzervet stb. fognak használni. Ezért a vietnami vállalkozások feltárhatják a nyers garnélarák ellátási láncainak kiépítésére szolgáló lehetőségeket, és a feldolgozók értékláncának részévé válhatnak.

Külföldi vállalkozások látogatják a garnélarák-standot a Saigon Kiállítási és Konferencia Központban (SECC) (7. kerület, Ho Si Minh-város) megrendezett Tengeri Gyümölcsök Vásárán.

Eközben az Egyesült Államokbeli Vietnámi Kereskedelmi Hivatal mezőgazdasági tanácsosa azt jósolja, hogy az év végére az amerikai garnélarák-készletek csökkenni fognak, és az importőr vállalkozások ismét növelni fogják vásárlóerejüket. Továbbá az Egyesült Államok nem emeli a kamatlábakat, hogy ösztönözze a vállalkozásokat a garnélarák vásárlására, abban a reményben, hogy az infláció fokozatosan megfékezésre kerül. „Az Egyesült Államok nagy hangsúlyt fektet a feldolgozott garnélára a kényelme és hosszú eltarthatósága miatt. Másrészt a vietnámi vállalkozásoknak együtt kell működniük a nemzetközi partnerekkel a garnélalárvák minőségének javítása érdekében. Különösen fontos a termelési és feldolgozási folyamat teljes körű nyilvántartása a nyomon követhetőség érdekében, valamint az amerikai hatóságok általi helyszíni ellenőrzések megkönnyítése” – jegyezte meg az Egyesült Államokbeli Vietnámi Kereskedelmi Hivatal mezőgazdasági tanácsosa. A kínai piaccal kapcsolatban a szakértők szerint a vietnámi vállalkozások eddig csak a határ menti piacokra exportáltak, míg Kína északi és középső régiói hatalmas potenciállal rendelkeznek, de még kiaknázatlanok.

„Kína a magas inputköltségek miatt csökkenti saját garnélarák-tenyésztését, és növeli a garnélarák importját azokból az országokból, ahol alacsonyabbak a feldolgozási és re-exportárak. Ez hatalmas lehetőséget kínál Vietnam garnélarák-iparának fellendülésére” – jegyezte meg a vietnami kereskedelmi tanácsos kínai képviselője.

Ahhoz, hogy a garnélarák-exportbevétel 2023-ban meghaladja a 4,3 milliárd dollárt, Tran Thanh Nam mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes kijelentette, hogy más országokban a garnélarák-készletek jelenleg csökkennek, és a Vietnámmal versengő garnélarák-iparral rendelkező országok is csökkentik a termelést. Ezt a lehetőséget kihasználva a vietnami vállalkozásoknak növelniük kell az exportot. Továbbá a más országokban működő vietnami kereskedelmi irodáknak újra kell értékelniük, hogy a magas költségek a magas logisztikai költségeknek vagy a magas nyersanyagáraknak köszönhetők-e, hogy a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium együttműködhessen az illetékes ügynökségekkel.

„A minisztérium álláspontja nem az, hogy olcsó alapanyagokat vásároljunk, amelyek rontanák a garnélarák minőségét. A hosszú távú, stabil fejlődési megoldásokat illetően a vietnami kereskedelmi képviseleteknek fokozniuk kell a vietnami garnélarák imázsának népszerűsítését és reklámozását, valamint időben tájékoztatniuk kell a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumot, valamint az Ipari és Kereskedelmi Minisztériumot a piaci ingadozásokról, hogy iránymutatást adjanak a gazdálkodási területeknek, valamint a feldolgozási és exporttevékenységeknek. Ezenkívül az Ipari és Kereskedelmi Minisztériumnak fel kell gyorsítania további szabadkereskedelmi megállapodások aláírását, támogatnia kell a vállalkozásokat a megállapodásokban rejlő lehetőségek kiaknázásában, és megoldásokat kell kidolgoznia a technikai akadályokhoz való alkalmazkodás érdekében” – hangsúlyozta Tran Thanh Nam miniszterhelyettes.

2022-ben a garnélarák exportja elérte a 4,3 milliárd USD-t. Országszerte a három legnagyobb garnélarák exportáló helység a következő volt: Ca Mau (több mint 1 milliárd USD), Soc Trang (közel 1 milliárd USD) és Bac Lieu (több mint 850 millió USD). 2023 első hat hónapjában Ca Mau tartomány több mint 497 millió USD értékben exportált; Soc Trang (becsült érték: 420 millió USD); és Bac Lieu (413 millió USD). A garnélarák exportpiacai 2023 első hat hónapjában: az EU (192 millió USD), az Egyesült Államok (298 millió USD), Dél-Korea (166 millió USD), Japán (236 millió USD) és Kína (280 millió USD).

Forrás: https://www.sggp.org.vn/de-tom-viet-bay-xa-post701275.html