Megfelelő halászati kiterjesztési modellek javaslata a Ham Thuan Nam igazgatási hatóság alá tartozó tengeri területen

2019-ben Ham Thuan Nam kerület volt az ország egyik első települése, amely a 2017-es halászati törvény értelmében elismerte és közösségi szervezetekre ruházta a vízi erőforrások védelmével kapcsolatos irányítási jogokat. Ezen az alapon számos kritérium alkalmas a halászati terjesztési modellek megvalósítására.

A nyílt tengerről

A közös gazdálkodási modell Thuan Quy község elkötelezett halászainak (2008 óta) ötletéből és javaslatából született, akik kérték a tengeri terület átadását a pengekagyló-erőforrások védelme, megőrzése és racionális kiaknázása céljából. 2015-ben a Tartományi Halászati Szövetség elindította a "Kísérleti modell kidolgozása a pengekagyló közös gazdálkodására Thuan Quy községben" című projektet, amelyet a Globális Környezetvédelmi Alap - Kisprojektek Támogatási Programja Vietnámban (UNDP/GEF SGP) finanszírozott. Ez egy teljesen új modell, amelyet először alkalmaztak Ham Thuan Nam kerületben a nyílt tengeren.

*A bébi borotvakagylók szabadon engedése a kezelt tengeri területen hozzájárul a Ham Thuan Nam kerület part menti ökoszisztémájának védelméhez.*

A Thuan Quy-i kísérleti modell által elért eredmények alapján 2018-ig az UNDP/GEF SGP folytatta a Tan Thanh és Tan Thuan községekben a replikáció finanszírozását a „Közösségek felhatalmazásának és kapacitásépítésének előmozdítása a vízi erőforrások kezelésében, védelmében, használatában és fenntartható fejlesztésében, hozzájárulva a part menti ökoszisztémák védelméhez Ham Thuan Nam kerületben” című projekt keretében, azzal a céllal, hogy tovább erősítse a közösségi szervezeteket Thuan Quy községben, és fejlessze a közös gazdálkodás replikációját Tan Thanh és Tan Thuan községekben.

Erre a szilárd alapra építve, ráadásul a természet is kedvezett a 3 tengerparti településnek, amelyek értékes, nagy gazdasági értékű vízi erőforrásokkal rendelkeznek, megélhetést teremtve és jelentős jövedelmet biztosítva számos háztartás számára. Lai Duy Phuong mester – a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium alá tartozó Tengerkutató Intézet munkatársa – a Ham Thuan Nam tengerterületének felmérésére tett látogatása során elmondta: „Ham Thuan Nam tengerfenékét homok, kavics, elhalt korallok, korallzátonyok és zátonyok alkotják. Az alsó homokban iszap és sok lágy szénhéj található. A vízterületen gyakran vannak árapály-áramlások, a felszínen a maximális sebesség elérheti az 54 cm/s-ot. Ezért teljes mértékben megfelel a megfelelő halászati kiterjedési modell kialakításának kritériumainak, hozzájárulva a fenntartható akvakultúra fejlesztéséhez, a környezetvédelemmel és a természeti erőforrások megőrzésével összefüggésben.” Ennek megfelelően Phuong úr 3 modellt javasolt, mint például: extenzív kagylótenyésztés Thuan Quy településen, zöldkagyló-tenyésztés Hon Lan fokon - Tan Thanh településen és csendes-óceáni osztriga-tenyésztés.

Thuan Quy község ezen tengeri területe kiválóan alkalmas kagylótenyésztésre.

A leendő modellekhez

Thuan Quy egy elismert község, amelyet a "Kagylóerőforrások Kezelésére és Kiaknázására Foglalkozó Halászközösség Szövetsége" néven ismertek el, és felruházták a vízi erőforrások védelmének kezelési jogával 16,5 ^km2 -es tengerterületen. Ezért ez a tengeri terület hőmérséklete, sótartalma, valamint iszapból, homokból és elhalt koralltöredékekből álló fenékanyaga (a homok 60-80%-ot tesz ki) miatt nagyon alkalmas kagylótenyésztésre. Ezt a modellt számos tartományban sikeresen tenyésztik, például: Quang Ninh, Hai Phong, Thanh Hoa, Phu Yen , Khanh Hoa, Ninh Thuan, Ca Mau...

*A zöldkagyló-tenyésztési modell számos tartományban és városban fejlődik.*

Neveléskor 400-600 egyed/kg súlyú, egységes méretű, rózsaszínesfehér színű ivadékokat kell választani, amelyek vadonban vagy termelési létesítményekben gyűjthetők. A telepítési sűrűség 100-150 egyed/m2 között van, kora reggel vagy hűvös délután, dagálykor. A borotvakagylók esetében egész évben telepíthetők, de a telepítési idő a naptár szerint május-júniusra és szeptember-októberre koncentrálódik. 7 hónapos telepítés után a kereskedelmi méretet (40-50 egyed/kg) elérték egyedeket begyűjtik, a méretet el nem érőket pedig tovább nevelik.

*Osztrigatenyésztés tutajon (fotó: internet)*

A Hon Lan - Tan Thanh-i extenzív zöldkagyló-tenyésztési modellhez a 9,2 km2-es tengeri területen is tenyésztik a kagylót. A Hon Lan körüli tengeri terület megfelelő feltételeket biztosít a kagyló fejlődéséhez. A mélységtől függően a tenyésztési módszerek választhatók, mint például: fenékgazdálkodás zátonyokkal, elhalt korallzátonyokkal és főként apálykor előforduló vízterületeken. Vagy függőállványos gazdálkodás bambuszból, fából, betonból és kötelekből 5 x 10 m-es állványok kialakításával, majd sok állvány összekapcsolásával nagyméretű tömbökké. Ez a módszer kihasználja a vízréteget és a gazdag táplálékforrásokat, és könnyen betakarítható. Ezenkívül a halomgazdálkodási módszer is alkalmazható, bambuszból, fából... rögzített karók használatával, a karók közötti távolság körülbelül 0,5-1 m. Ennél a modellnél intézkedésekre van szükség a tenyésztett kagylók biztonságos helyre szállításához baleset esetén, valamint intézkedésekre a ritkításukra, ha a kagyló sűrűsége túl nagy. 2 év nevelés után az átlagos méret eléri a 10 cm-t, majd betakarítható.

*Dong Van Triem úr - Thuan Quy Községi Halász Közösségi Egyesületének elnöke.*

Ezenkívül a 3 település kezelésében lévő tengeri terület csendes -óceáni osztrigák tenyésztésére is alkalmas. Ez az osztrigafaj gyakran az apály sávjában él, magas és stabil sótartalommal, tiszta vízzel, nagy vízfelületű területeken, áramlatokkal rendelkező vízterületeken, planktonban gazdag területeken. Az osztrigatenyésztési terület mélysége 3-6 m a tutajtenyésztéshez, míg a platformtenyésztéshez a parthoz közeli árapályterület, sekély víz választható. A gazdálkodók 10-től több mint 200 tutajig tenyészthetnek tutajokra akasztva, és 150 kötéllel (kötéltenyésztéshez); 1-3 hektáron tenyészthetnek platformokra helyezett tálcás tenyésztés esetén, évi 200 tonna feletti termelékenységgel. 8-12 hónap elteltével az osztriga mérete eléri a 7 cm-t, és betakarításra kerül. A gazdálkodók minden évben júniustól novemberig betakaríthatnak, mivel ekkor éri el az osztriga a 20-25%-os magas zsírtartalmat (kb. 4-5 kg héjas osztriga 1 kg osztrigahúshoz).

„Ez különösen a Thuan Quy Községi Halászközösség Egyesületének, és általában a másik két község halászainak a kívánsága is, amikor osztriga-, zöldkagyló- és borotvakagyló-tenyésztési modelleket építenek. Ahhoz azonban, hogy ezek a modellek valósággá váljanak, a Halászközösség Egyesületének tagjainak aktív részvételére van szükség, mivel egy közösen kezelt tengeri területen helyezkednek el. Különösen fontos a kormány, a tudósok és a vállalkozások részvétele, hogy mozgósítsák az összes fél kapacitását a modell stabilitásának, hosszú élettartamának és hatékonyságának biztosítása érdekében. Emellett ott van a tengeri terület biztonságának és védelmének kérdése, ezért szükség van egy mechanizmusra és szabályozásra a tenyésztési területre illegálisan belépő halászhajók kezelésére” – mondta Dong Van Triem úr, a Thuan Quy Halászközösség Egyesületének elnöke.

Forrás