BHG - Dong Van ősi városa fogadott, amint a nap lenyugodott a hegyek mögött. A köd fokozatosan beborította a területet, és a hagyományos házak fényei meleg, nyugodt derengést vetettek a térre. A hullámzó sziklás fennsík közepén Dong Van éjszakája a természet lágy dallamaként hat, ahol minden utazó hallgathatja saját belső hangját, amely harmonizál a föld és az ég hangjaival.
Hétköznapokon, ahogy leszáll az est, Dong Van városa varázslatos nyugalommal telve honol. A csipkézett hegyek felől fújó szél átszövi a sziklákat és susogja a jin-jang cseréptetőket, egyedi dallamot teremtve ebben a hegyi városban. Megálltam az "Old Town Cafe"-nál, egy hegyoldalhoz simuló, történelemmel átitatott házban. Az 1912-ben épült ház valószínűleg számtalan történelmi hullámvölgynek volt tanúja. Az idő nyomai továbbra is bevésődtek régi megjelenésébe; a ház megőrizte antik báját, csendes, elmélkedő jelenlétet Dong Van város szívében. A lámpások éteri fénye alatt a belső teret a múlt ködébe burkolózva távoli emlékeket idéz fel.
| Dong Van óvárosa éjszaka kivilágítva látható. |
A kétszintes ház, fa folyosóival és korlátjaival, amelyek királyi kúriára emlékeztetnek, a helyi kultúra és a kínai építészet keverékét tükrözi. A kávézó közepén egy tágas udvar nyílik az ég felé. A helyiek „égi kútnak” nevezik – egy hely, ahol a fény, a hegyi szellő és az óváros hangjai találkoznak. Hétvégén egy kis színpaddá alakul, amelyet ének és tánc tölt meg, elmerítve a látogatókat a felföldi emberek egyedi kulturális légkörében. A második emeleti verandán egy sarkot választottam, amely az óváros központjára néz, hogy egy privát térben maradhassak, miközben továbbra is részt veszek a város éjszakai ünnepségeiben. Egy finoman kesernyés ízű meleg kávét kortyolgatva csendben hagytam, hogy gondolataim a hmong fuvola távoli hangjaira vándoroljanak.
Fentről a kisváros csendesen megbújik a ködben. A központban álló két sor régi épület, amelyek egykor a régi piac voltak, felújításra kerültek. Új ruhákba öltöztetve ezek a régi épületek kávézókká és szuvenírboltokká váltak, ahol turistákat árulnak. Ahogy leszáll az est, a turisták összegyűlnek a tágas udvaron, hogy társasági életet éljenek és máglyákat gyújtsanak a helyiekkel. A pislákoló lángok ragyogó arcokat világítanak meg, a dalok pedig a hagyományos népi játékokkal keverednek, amelyek a hegyek és erdők hangjait idézik fel. Ebben a hangulatban hirtelen megpillantom a régi piacot, a nők egyszerű mosolyát szerény standjaiknál egy hosszú nap után a mezőn. Úgy tűnik, Dong Van óvárosa még mindig a saját történeteit suttogja, csendesen és mélyen, az idő végtelen folyásában.
| Turisták jelentkeznek be éjszaka az Óváros piacán. |
A nyüzsgő nappali piacokkal ellentétben a Dong Van óvárosának éjszakai piaca magával ragadó, nyugodt szépséggel rendelkezik. A sziklás fennsík lebegő ködében mi lehetne kellemesebb, mint az útszéli standoknál időzni, izzó faszenes kályhák között, amelyekből a sült kukorica és az édesburgonya illata száll? A felföldiek szorgalmas kezei által készített egyszerű kulináris finomságokat élvezve különösen megragadtak a Dong Van óvárosának párolt rizstésztái. Vonzerüket nem a bonyolult tálalás, hanem az ismerős alapanyagok egyszerűsége és hitelessége adja. Korábban a párolt rizstészták csak egyszerű reggeli étel voltak, de a turizmus fejlődésével sok stand ma már kora reggeltől éjfélig szolgálja ki a vásárlókat. A vékonyra sodort, friss rizs illatú zsemlék fehérek, simák és puhák, egy tál édes, sós, párolt csontokból készült levessel kombinálva, egyedi és felejthetetlen ízt alkotva.
Dong Van ősi városa éjszaka nyugodt és mély, mint a hegyek és erdők lassú dallama. A hmong fuvola halk hangja a ködben, a pislákoló tűzfény az útszéli kis bódéknál, a csillogó mosolyok a sziklás fennsík éjszakájában... Mindez felejthetetlen emlékek birodalmát teremti meg, nosztalgikus érzéssel, a béke és a melegség érzésével töltve el mindenkit, aki ellátogatott erre a helyre, és soha nem múlik el.
Szöveg és fotók: HOANG HA
Forrás: https://baohagiang.vn/van-hoa/202504/dem-pho-co-dong-van-db41e83/









Hozzászólás (0)