A hetedik holdhónap 15. napja alkalmat ad arra, hogy az emberek kifejezzék mély hálájukat őseik, nagyszüleik és szüleik iránt, bemutatva a vietnami filozófiát, miszerint "emlékezzünk az általunk fogyasztott víz forrására".
Felismerve, hogy teliholdas napokon tálcás étel- és ajándékrendelésre van szükség, sok rajongói oldal és Facebook-fiók tulajdonos gyorsan „felkínálta” termékeit sokféle és figyelemfelkeltő formában.

Ta Thi Hanh asszony (a Thanh Sen kerület irodai dolgozója) megosztotta: „Mivel elfoglalt vagyok, online rendelem meg a felajánlástálcát, hogy gondosan felkészülhessek családom fontos ünnepére. Azt tapasztalom, hogy a mai szolgáltatások nagyon változatosak, sok szemet gyönyörködtető dizájnnal. Az előre elkészített ételek mellett előre elkészített hozzávalókészleteket is vásárolhatok, így mire hazaérek, csak néhány egyszerű lépésre van szükségem, hogy könnyedén és megfelelően elkészítsem a felajánlástálcát.”
Körülbelül egy hete a Hong Thanh Kitchen (Cao Thang utca, Thanh Sen kerület) személyzete serényen készül a júliusi teliholdi felajánlásokra vonatkozó rendelések előkészítésével. Nguyen Thi Hong Thanh, a létesítmény tulajdonosa elmondta: „Az előző évekhez képest idén nagyobb az igény a júliusi teliholdi felajánlásokra, korábban. Körülbelül egy hónapja kezdtük el fogadni a rendeléseket, a csúcsidőszak a 7. holdhónap 9. és 15. napja között volt. A hagyományos készletek, például a ragacsos rizs és csirke, gyümölcstálcák mellett... sok vásárlónak van saját kérése különféle édes leveseket tartalmazó tálcákra, vegetáriánus halszósztálcákra, lélekfelajánlási tálcákra is... A kereslettől függően az eladási árhoz igazodunk, miközben továbbra is biztosítjuk a füstölőáldozatok teljességét.”

Hong Thanh asszony szerint az idei kínálat és a felajánlások árai viszonylag stabilak az előző évekhez képest. A zöldbabos édes leves, a lótuszmagos édes leves, az úszó rizsgolyók... ára 20 000 - 35 000 VND/adag között mozog; a vegetáriánus halszósz ára 400 - 600 000 VND/tálca között mozog; a ragacsos csirkés rizs ára 600 000 - 2 000 000 VND/tálca között változik a mérettől és a díszítési igényektől függően...

„Jelenleg átlagosan napi 200 rendszeres ajánlatot tud fogadni a konyhám; a bonyolultabb ajánlatok napi 10-15-öt. Az ünnepet megelőző napokban tapasztalható nagy kereslet kielégítése érdekében az üzlet mozgósított egy alkalmazotti csapatot a folyamatos munkára, ugyanakkor lehetőséget biztosít az alapanyagok kiválasztására a minőség, az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosítása érdekében” – osztotta meg Hong Thanh asszony.

A közösségi oldalakon, mint például a Facebook, a Zalo... manapság nem nehéz hozzáférni a hetedik holdhónap teliholdjára vonatkozó változatos és figyelemfelkeltő ajánlatokat tartalmazó „promóciós” bejegyzésekhez. Az ötféle gyümölcs, a ragacsos rizs csirkével, a banh chung, a sós ételek és a vegetáriánus ételek mellett... a vásárlók számos más új és figyelemfelkeltő étel közül is választhatnak, mint például: xu xe torta, zöld rizses torta 79 000 VND/10 darab; zöld rizses mochi torta 65 000 VND/doboz; lótuszvirágos zsemlék 89 000 VND/5 darab; őszibarackos és bazsarózsás zsemlék 75 000 VND/5 darab...
Phan Thi Dung asszony, az OCOP Center - CED Central (Vu Quang utca 2. szám, Thanh Sen kerület) igazgatója elmondta: „Körülbelül egy hete a létesítményem 8-10 munkatársat mozgósított, hogy több száz online rendelést készítsenek elő a júliusi teliholdfesztiválra. Az emberek igényeinek kielégítése érdekében a változatos, minőségi áruk elkészítésén túl a kínálatot és a választékot is a vásárlók méretéhez, alakjához és anyagi lehetőségeihez igazítjuk. Az új termékeket folyamatosan frissítjük a rajongói oldalon és a Zalo közösségi csoportban, hogy a vásárlók a lehető legkényelmesebben csatlakozhassanak és vásárolhassanak.”

Nemcsak a vállalkozások, hanem sok magánszemély is kihasználja az online vásárlásból származó plusz bevétel lehetőségét a 7. holdhónap 15. napján. Nguyen Thi Thanh Nga asszony (Binh Quang falu, Cam Binh község) megosztotta: „Gyakran sütök süteményeket és főzök édes levest a 7. holdhónap 15. napján, és az emberek finomnak és ízlésüknek megfelelőnek dicsérik. Idén úgy döntöttem, hogy elkészítem a rendelkezésre álló hozzávalókat, hogy közzétegyem a személyes Facebook-oldalamon, és eladjam. Egy egyszerű és figyelemfelkeltő feldolgozási módszerrel eddig több mint 40 megrendelést kaptam, és várhatóan a következő napokban is tovább fog növekedni. Átlagosan egy 30 golyós készletet 80 000-85 000 VND-ért adok el. A vásárlás után a vásárlóknak csak vizet kell forralniuk, körülbelül 10 percre bele kell tenniük a süteményt, majd elfogyasztani.”
Sok vállalkozó szerint, mivel az online megrendelések mennyisége sokszorosa a szokásos napoknak, az egyének és az egységek mozgósították az emberi erőforrásokat és túlóráztak, hogy a megrendeléseket időben kézbesítsék az ügyfeleknek. Ezenkívül a legtöbb hozzávalót aprólékosan készítik elő, válogatják és dolgozzák fel, hozzájárulva a rendezettséghez és a háztulajdonos tiszteletének kifejezéséhez, amikor az oltárra helyezik azokat. Várhatóan a megrendelések száma a hetedik holdhónap 13., 14. és 15. napján is tovább fog növekedni.
Forrás: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html
Hozzászólás (0)