A vállalkozások emelni akarják a stabilizált sertéshús árát.

Az élő sertés ára az előző napi esés után stabil maradt. A sertéshús ára azonban továbbra is magas a piacokon.

A húsárak számos kiskereskedelmi piacon továbbra is magasak, a vállalkozások pedig veszteségeikre hivatkozva az árstabilizációs alapok növelését követelik - Fotó: N.TRÍ

Eközben a piacstabilizációs programban részt vevő vállalkozások azt állítják, hogy az élő sertések felvásárlási ára nem csökkent, így továbbra is a kiskereskedelmi árak emelkedésére várnak.

Sok vállalkozás szerint a sertéshús árát nemcsak a belföldi kínálat és kereslet, hanem az import is befolyásolja, beleértve az élő sertéseket is. Ezért nehéz megjósolni ennek az árucikknek a jövőbeli ártendenciait.

A sertéshús árának csökkenése ellenére a sertéshús ára továbbra is magas.

Számos déli sertéstenyésztőtől származó információ szerint az élő sertések eladási ára március 17-én délután 77 000 - 80 000 VND/kg volt, szemben a néhány nappal korábbi 83 000 - 84 000 VND/kg-os csúcsértékkel.

A Tuoi Tre újságnak nyilatkozva Nguyen Kim Doan úr, a Dong Nai Állattenyésztési Egyesület alelnöke elmondta, hogy egyes helyeken felhalmozódott az élő sertések mennyisége, mivel a kínálat magas, a kereslet viszont alacsony.

„Sok gazda előre felvásárolta a sertéseket hizlalásra, vagy magasabb árakra várt, hogy profitot termeljen, de amikor az eladási árak csökkenni kezdtek, úgy döntöttek, hogy drasztikusan növelik az eladásaikat, ami élő sertések túlkínálatához vezetett, ami az árak további csökkenését okozhatta” – mondta Mr. Doan.

Sok vállalkozás szerint azonban a sertéshús árait nemcsak a belföldi kínálat és kereslet, hanem az importált fagyasztott és élő sertések kínálata is befolyásolja. Ezért nehéz megjósolni a sertéshús jövőbeli ártendenciait.

A sertéshús ára kissé csökkent, de a jelentések szerint a Ho Si Minh-város nagykereskedelmi és kiskereskedelmi piacain értékesített sertéshús ára továbbra is olyan magas, mint néhány nappal ezelőtt.

Pontosabban, a Ba Chieu piacon (Binh Thanh kerület) és a Tan Dinh piacon (1. kerület) sok kiskereskedő... sertésbordát árul 200 000 - 215 000 VND/kg, sertéshasat 163 000 - 170 000 VND/kg, sertéscombot és lapockát pedig 125 000 - 135 000 VND/kg áron...

A Hoc Mon nagykereskedelmi piacán a március 17-én eladott sertéshús (fej nélkül, levágva) ára 93 000 - 98 000 VND/kg volt; a sertéshúsrészek, például a bordák 160 000 VND/kg, a sertéskaraj 125 000 VND/kg, a sertéscsülök pedig 80 000 - 90 000 VND/kg voltak, típustól függően...

„Az élő sertések ára csak kis mértékben csökkent, így nem volt nagy hatással a hús nagykereskedelmi árára a nagykereskedelmi piacokon és a kiskereskedelmi árra a hagyományos piacokon. Ugyanazon az áron vásároltunk, mint a csökkenés előtt, így a piaci kiskereskedelmi ár továbbra is magas” – magyarázta Nguyen Thi Hung kiskereskedő.

Nguyen Van Han úr, egy Dong Nai-i kereskedő elmondta, hogy a kínálat kismértékben megnőtt, mivel egyes vállalkozások és háztartások növelik az értékesítési volument az árcsökkenéstől tartva, nem is beszélve arról a lehetőségről, hogy élő sertéseket importálnak Kambodzsából.

Az árstabilizációban részt vevő vállalkozások a húsárak emelését követelik.

Március 17-én délután Phan Van Dung, a Vissan Company vezérigazgató-helyettese a Tuoi Tre újságnak adott interjújában elmondta, hogy az árstabilizációs program keretében a sertéshús kiskereskedelmi árának 6-7%-os kiigazítására vonatkozó javaslatot március 10-én elküldték Ho Si Minh-város Pénzügyi Minisztériumának és Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának, de a hatóságok még nem hagyták jóvá az áremelést.

„Március elején az állami irányítási ügynökség megemelte a stabilizált kiskereskedelmi árat, és az élő sertések árát a Pénzügyminisztérium akkoriban mindössze 74 000 VND/kg-on jegyezte fel, de a valóságban az egység 76 000 VND/kg-ért vásárolta fel azokat, és több mint egy hete továbbra is 79 000 VND/kg-ért vásárolja fel őket, csökkenés nélkül. Ezért az eladási ár további emelésére irányuló javaslat indokolt, mivel az egység súlyos veszteségeket szenved el” – erősítette meg Dung úr.

A Pénzügyminisztérium korábban, március 3-tól felfelé módosította számos árstabilizált sertéshústermék eladási árát, az emelések a terméktől függően 4% és 8,8% között mozogtak, és öt vállalkozásnál alkalmazták őket. Egy Ho Si Minh-városban a piaci stabilizációban részt vevő egység képviselője szerint a sertéshús kiskereskedelmi árának emelkedése az élő sertések árának hirtelen emelkedésének köszönhető, és csak a veszteségek csökkentését szolgálja, mivel magukat a vállalkozásokat is váratlanul érte a helyzet.

„A vásárlóerő 20-30%-kal csökkent a normálishoz képest, és az árak emelése tovább csökkentheti ezt. Ha a sertéshús ára jó, akkor azonnali árcsökkentést vagy promóciók lebonyolítását javasoljuk” – mondta ez a személy.

Eközben a CP Vietnam Livestock Company képviselője kijelentette, hogy a kiszállított sertések száma továbbra is stabil, napi 16 000-17 000 körüli, de a hústermelés valószínűleg csökkenni fog a szokásosnál nagyobb számú, egyenként körülbelül 80-90 kg súlyú kisebb sertés miatt (a standard piaci sertések súlya egyenként körülbelül 100-110 kg - PV).

„Megpróbáljuk eladni a készleteinket abban a reményben, hogy fenntartjuk a kínálatot, ezáltal segítve a sertéshúsárak stabilizálását. Azonban kis piaci részesedéssel nehéz egyetlen egységünknek befolyásolni az általános piaci árat” – értékelte ez a személy.

A malacok ára meredeken emelkedett, ami miatt a gazdák haboznak az állományuk újratelepítésével.

A Mekong-deltában a sertéshús ára közel 1,5 millió vietnami donggal emelkedett centnerenként az előző év azonos időszakához képest, ami a tenyészállatok árának meredek emelkedéséhez vezetett. A sertéstenyésztők továbbra is aggódnak a betegségek kitörése miatt, ezért vonakodnak állományaik újratelepítésétől.

Március 17-én a Tuoi Tre újság arról számolt be, hogy a Mekong-delta tartományokban magasak a sertéshúsárak, körülbelül 7-7,8 millió vietnami dong centnáronként. A sertéstenyésztők azonban nagyon alacsony arányban pótolták az állományaikat a malacok szárnyaló árai és a járványkitörésekkel kapcsolatos aggodalmak miatt.

Dang Thi My asszony, egy Kien Giang tartománybeli sertéstenyésztő elmondta, hogy nemrégiben eladott egy körülbelül 10 sertésből álló csordát, amelyeket a kereskedők 100 kilogrammonként 7 millió VND áron vásároltak meg. Ezen az áron My asszony több mint 3 millió VND profitra tett szert sertésenként.

„A sertéshús ára továbbra is emelkedik; a házam közelében néhányan 7,8 millió VND-ért árulják a sertéseket mázsánként. Azonban mindenki vonakodik az újratelepítéstől, mert a malacok ára meredeken emelkedett, 2 millió VND-ra malaconként. Megvárom, amíg a malacok ára 1-1,5 millió VND körülire csökken, mielőtt újratelepíteném” – mondta My asszony.

My asszony szerint a malacok ára a korábbiakhoz képest megduplázódott, malaconként 800 000 VND-ról 2 millió VND-ra emelkedett. Ezen az áron sok gazda óvatos az állomány növelésével vagy az állományfeltöltéssel kapcsolatban, attól tartva, hogy az ingatag kereslet és az élő sertések magas ára nem tart sokáig. Továbbá a betegségkitörések kiszámíthatatlan jellege továbbra is kockázatot jelent, és a malacok túlzottan magas ára és hiánya eltántorítja az embereket az állományfeltöltéstől.

Hasonlóképpen, Nguyen Thi Chien asszony, egy Kien Giang-i sertéstenyésztő is azt mondta, hogy még nem merte újratelepíteni az állományát, mert attól tart, hogy az élő sertések ára gyorsan csökkenni fog, míg a malacok ára meglehetősen magas. „A családomnak még körülbelül 6 eladásra kész sertése van. Miután eladtam őket, megvárom, amíg az ár stabilizálódik, mielőtt mérlegelem, hogy újratelepítem-e az állományt” – mondta Chien asszony.

Nguyen Thi Xoan asszony, An Giang tartomány Állattenyésztési, Állategészségügyi és Halászati ​​Hivatalának helyettes vezetője a Tuoi Tre újságnak nyilatkozva elmondta, hogy An Giang tartományban több mint 100 000 sertés van, ami kismértékű csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest, és ezek a sertések főként kisüzemi háztartási gazdaságokban koncentrálódnak. Néhány nagy sertéstelep továbbra is ideiglenesen zárva tart.

Xoan asszony szerint az előző év azonos időszakához képest az idén kismértékben csökkent a sertésállomány a 2024-es afrikai sertéspestis-járvány miatt, ami miatt az emberek haboztak az állomány újratelepítésével kapcsolatban. A tenyészsertéseket illetően An Giangnak az Afiex Company által ellátott tenyészfarmja van, míg a többit főként a gazdák egymás között adják-veszik.

További információ Vissza a kezdőlapra

Forrás: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-muon-tang-gia-thit-heo-binh-on-20250318074221053.htm