A vállalkozások növelni és stabilizálni akarják a sertéshús árait

A sertéshús ára az előző napi esés után stabil maradt. A piaci árak azonban továbbra is magasak.

A húsárak számos kiskereskedelmi piacon továbbra is magasak, a vállalkozások a veszteségekre hivatkozva stabil húsárak emelését követelik - Fotó: N.TRI

Eközben a piacstabilizációs programban részt vevő vállalkozások megerősítették, hogy az élő sertések felvásárlási ára nem csökkent, így továbbra is a kiskereskedelmi árak emelkedésére várnak.

Sok vállalkozás szerint a sertéshús árát nemcsak a belföldi kínálat és kereslet befolyásolja, hanem az importált források is, beleértve az élő sertéseket. Ezért az árucikk árának alakulását a következő időszakban nem könnyű megjósolni.

A sertés ára csökkent, a sertéshús ára továbbra is magas

Sok déli gazdálkodótól származó információ szerint az élő sertések eladási ára március 17-én délután 77 000-80 000 VND/kg volt, szemben a néhány nappal ezelőtti 83 000-84 000 VND/kg-os csúcsértékkel.

A Tuoi Tre hírügynökségnek nyilatkozva Nguyen Kim Doan úr, a Dong Nai Állattenyésztési Egyesület alelnöke elmondta, hogy egyes helyeken túl nagy a kínálat az élő sertéseknél, mivel a kereslet alacsony, de a kínálat magas.

„Sok gazda előre vásárolt sertéseket hizlalásra, vagy a magas árakra várva profitot termelhetett, de amikor az eladási ár csökkenni kezdett, úgy döntöttek, hogy növelik az eladási mennyiséget, ami ahhoz vezetett, hogy a sertések túlterheltek voltak, és az eladási ár tovább csökkenhetett” – mondta Doan úr.

Sok vállalkozás szerint azonban az élő sertések árát nemcsak a belföldi kínálat és kereslet befolyásolja, hanem a fagyasztott sertések és az importált élő sertések kínálata is. Ezért a sertések árának alakulását a következő időszakban nem könnyű megjósolni.

A sertésárak kissé csökkentek, de a feljegyzések szerint a Ho Si Minh-város nagykereskedelmi és kiskereskedelmi piacain értékesített sertéshús ára továbbra is olyan magas, mint néhány nappal ezelőtt.

Pontosabban, a Ba Chieu piacon (Binh Thanh kerület), Tan Dinhben (1. kerület) sok kereskedő... 200 000 - 215 000 VND/kg-ért árul bébi oldalast, 163 000 - 170 000 VND/kg-ért sertéshasat, 125 000 - 135 000 VND/kg-ért pedig comb- és lapockahúst...

A Hoc Mon nagykereskedelmi piacán a március 17-én eladott sertéshúsdarabok (levágott, fej nélküli) ára 93 000 - 98 000 VND/kg volt; a sertéshúsrészek, például a tarja 160 000 VND/kg, a sovány sertéshús 125 000 VND/kg, a sonka 80 000 - 90 000 VND/kg, típustól függően...

„Az élő sertések ára csak kis mértékben csökkent, így nem volt nagy hatással a nagykereskedelmi piacokon nagykereskedelmi, illetve a hagyományos piacokon kiskereskedelmi áron értékesített hús árára. Azon az áron vásárolunk, amelyik nem csökkent, így a piaci kiskereskedelmi ár továbbra is magas” – magyarázta Nguyen Thi Hung kereskedő.

Nguyen Van Han úr, egy Dong Nai-i kereskedő elmondta, hogy a kínálat kismértékben megnőtt, mivel egyes vállalkozások és gazdálkodók növelik az értékesítési volument az árak csökkenésétől tartva, nem is beszélve arról a lehetőségről, hogy élő sertéseket importálnak Kambodzsából.

A stabilizációs vállalkozások a húsárak emelését követelik.

Március 17-én délután Phan Van Dung, a Vissan Company vezérigazgató-helyettese a Tuoi Tre hírügynökségnek adott interjújában elmondta, hogy az árstabilizációs programban a sertéshús kiskereskedelmi árának 6-7%-os emelésére vonatkozó javaslatot március 10-én elküldték Ho Si Minh-város Pénzügyi Minisztériumának és Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának, de az irányító ügynökség még nem engedélyezte az áremelést.

„Március elején az állami irányítási ügynökség megemelte a kiskereskedelmi árat, és az élő sertések árát a Pénzügyminisztérium akkoriban mindössze 74 000 VND/kg-on jegyezte fel, de a valóságban az egység 76 000 VND/kg-ért vásárolta, és több mint egy hete 79 000 VND/kg-ért vásárolja, csökkenés nélkül. Ezért az eladási ár emelésére irányuló folyamatos javaslat ésszerű, mivel az egység súlyos veszteségeket szenved el” – erősítette meg Dung úr.

Korábban, március 3. óta a Pénzügyminisztérium számos stabilizált sertéshústermék eladási árát kiigazította, terméktől függően 4-8,8%-kal emelve az árakat, 5 vállalkozásra vonatkozóan. Egy Ho Si Minh-városban a piaci stabilizációban részt vevő egység képviselője szerint a sertéshús kiskereskedelmi árának emelkedése az élő sertés árának hirtelen emelkedésének volt köszönhető, és az emelés csak a veszteségek csökkentését szolgálta, mivel maguk a vállalkozások passzívak voltak.

„A vásárlóerő 20-30%-kal csökkent a normálishoz képest, az eladási árak emelkedése tovább csökkentheti a vásárlóerőt. Ha az élő sertések ára jó, az egység az eladási ár azonnali csökkentését vagy promóciók lebonyolítását javasolja” – mondta.

Eközben a CP Vietnam Livestock Company képviselője elmondta, hogy az egység által értékesített sertések száma stabilan, napi 16 000-17 000 körül marad, de a hústermelés valószínűleg csökkenni fog, mivel a kistestű sertések száma, körülbelül 80-90 kg/sertés, magasabb a szokásosnál (a standard sertések súlya körülbelül 100-110 kg/sertés - PV).

„A kínálat fenntartásának reményében próbálunk értékesíteni, ezáltal segítve a sertéshúsárak stabilizálását. Az alacsony piaci részesedés miatt azonban nehéz egyetlen egységnek eldönteni az általános piaci árat” – mondta.

A sertéstenyésztési árak meredeken emelkednek, a gazdák félnek az állományaik helyreállításától

A nyugati országokban az élő sertések ára közel 1,5 millió vietnami dong/centerrel emelkedett az előző év azonos időszakához képest, ami a malacok árának emelkedéséhez vezetett. A sertéstenyésztők továbbra is aggódnak a betegségek miatt, ezért óvatosak az állománypótlással kapcsolatban.

Március 17-én a Tuoi Tre arról számolt be, hogy a nyugati tartományokban az élő sertések ára magas, körülbelül 7-7,8 millió VND/centin. A sertéstenyésztők azonban nagyon alacsony arányban állítják át az állományaikat a malacok egekbe szökő ára és a járványhelyzettel kapcsolatos aggodalmak miatt.

Dang Thi My asszony, egy Kien Giang -i sertéstenyésztő elmondta, hogy nemrég adott el egy körülbelül 10 sertésből álló csordát, amelyet a kereskedők 7 millió VND/100 kg áron vásároltak meg. Ezzel az árral My asszony több mint 3 millió VND profitot termelt sertésenként.

„Az élő sertések ára továbbra is emelkedik, a házam közelében néhányan 7,8 millió VND/100 kg-ért árulják a sertéseket. Azonban mindenki fél az újratelepítéstől, mert a malacok ára meredeken emelkedett, 2 millió VND/sertés értékre. Megvárom, amíg a malacok ára körülbelül 1-1,5 millió VND-ra csökken, mielőtt újratelepíteném” – mondta My asszony.

My asszony szerint a malacok ára a korábbiakhoz képest megduplázódott, 800 000 VND-ról 2 millió VND-re/sertésre. Ezzel az árral sok sertéstenyésztő óvatos a sertésállomány növelésében vagy újranevelésében, mert aggódnak az ingadozó kibocsátás miatt, és az élő sertések magas ára nem tart sokáig. Ezenkívül a betegségek kiszámíthatatlan előfordulása továbbra is kockázatot jelent, a malacok ára pedig túl magas és szűkös, ezért az emberek nem merik újranevelni az állományaikat.

Hasonlóképpen, Nguyen Thi Chien asszony, egy Kien Giang-i sertéstenyésztő is azt mondta, hogy nem merte újjáépíteni az állományát, mert attól tartott, hogy az élő sertések ára gyorsan csökkenni fog, míg a malacok ára meglehetősen magas. „A családomnak még mindig van körülbelül 6 eladásra kész sertése. Miután eladtam őket, megvárom, amíg az ár stabilizálódik, mielőtt mérlegelném, hogy újjáépítsem-e az állományt vagy sem” – mondta Chien asszony.

Nguyen Thi Xoàn asszony, An Giang tartomány Állattenyésztési, Állategészségügyi és Halászati ​​Minisztériumának helyettes vezetője a Tuoi Tre hírügynökségnek elmondta, hogy An Giang tartomány egészében több mint 100 000 sertést tartanak, ami kismértékű csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest, és ezek a sertések főként kisüzemi sertéstelepeken koncentrálódnak. Néhány nagy sertéstelep továbbra is ideiglenesen zárva tart.

Xoàn asszony szerint az idei sertésállomány az előző év azonos időszakához képest kismértékben csökkent a 2024-ben előfordult afrikai sertéspestis miatt, így az emberek továbbra is vonakodnak az állomány feltöltésével. Tenyészsertések tekintetében az An Giang az Afiex Company sertéstenyésztő farmját üzemelteti, a többiek főként tenyészsertéseket cserélnek, adnak-vesznek egymásnak.

További információ Vissza a témákhoz

Forrás: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-muon-tang-gia-thit-heo-binh-on-20250318074221053.htm