Dong Thap tartomány számos települése alakított ki és fejlesztett ki vidéki piaci modelleket, amelyek számos helyi lakost és turistát vonzanak közelről és távolról, hogy ellátogassanak, vásároljanak, élvezzék a hagyományos és vidéki ételeket, és részt vegyenek a hagyományos népzenei előadásokon. Ez hozzájárul a turisták vonzásához, a gazdaság fejlesztéséhez, a lakosság jövedelmének növeléséhez és a helység imázsának előmozdításához.
Minden szombat délután az 1954-es Közgyűlési Emlékmű (6. negyed, Cao Lanh város) közelében található mólótól a látogatók hajóval átkelhetnek a Tien folyón a Tan Thuan Dong vidéki piacra, amely a Cao Lanh város Tan Thuan Dong szigetén található. Az árusok többsége helyi lakos, standjaik pedig egyszerű, kis kunyhók nádtetővel és bambuszfalakkal. Az árusított áruk mind házi készítésűek, vagy maguk a helyiek termesztik és nevelik. Sok látogató a Tan Thuan Dong vidéki piacot "kulináris paradicsomnak" tartja, mivel a Mekong-delta régióra jellemző finom, rusztikus ételek széles választékát kínálja, mint például grillezett kígyófejű hal, grillezett garnélarák, grillezett patkány, grillezett banán, haltésztaleves, lótuszmagtej és gyógyital. Le Dang Khoa úr (egy vietnami emigráns az Egyesült Államokból) megosztotta, hogy csak alkalmanként tér vissza Vietnamba, és nagyon lenyűgözte a Tan Thuan Dong vidéki piac a tágas hangulata, a vidék ismerős látnivalói, a hatalmas vízi utak, a gyümölcsökkel teli gyümölcsösök és különösen a sok finom étel miatt, amelyeket élvezhetett. A Tan Thuan Dong vidéki piacon számos hagyományos süteményt is árulnak, amelyek sokaknak gyermekkori emlékeihez kötődnek, például banh xeót (vietnami sós palacsinta), banh khotot (miniatűr sós palacsinta), banh bo-t (párolt rizses sütemény) és banh duc-ot (rizses sütemény). Ngo Hong Trang asszony (61 éves) az An Giang tartománybeli Cho Moi kerületből bizalmasan elárulta, hogy gyerekkorában édesanyja gyakran vitte magával a vidéki piacra. Később, ahogy az élet modernebbé vált, már nem úgy látta a vidéki piacot, mint régen. Nagyon szeret a Tan Thuan Dong vidéki piacra járni, mert az árusok barátságosak és vendégszeretőek, az ételek és italok pedig nagyon változatosak. A hagyományos ételek mellett a piacon a helyiek is árulják saját termékeiket kedvező áron. Dang Thi Kieu Huong asszony a Tan Thuan Dong községből elmondta, hogy nagyon örül, hogy a helyi önkormányzat megszervezte a vidéki piacot, amely felidézte a gyermekkori emlékeket. Huong asszony kihasználja a lehetőséget, hogy betakarítson néhányat a családja által termesztett gyümölcsökből (narancs, kókuszdió, mangó stb.), és eladja azokat a piacon, ami minden piaci nap után több mint 300 000 VND többletbevételt jelent számára.
A turisták hagyományos vidéki ételeket élvezhetnek a Tan Thuan Dong piacán ( Dong Thap ).
A Tan Thuan Dong vidéki piac 2022 decemberében nyílt meg 24 háztartás részvételével, akik helyi specialitásokat mutattak be és árultak. A mai napig a részt vevő háztartások száma meghaladta a 60-at. Phan Hoang Huy, a Tan Thuan Dong Község Népi Bizottságának alelnöke szerint a piac minden szombaton 14:00 és 20:00 óra között tart nyitva, és alkalmanként 2000 vagy több látogatót vonz. A Tan Thuan Dong vidéki piac eddig több mint 105 000 látogatót vonzott a tartományon belülről és kívülről, valamint külföldi turistákat, több milliárd dong bevételt termelve. A Thap Muoi kerületben található Go Thap vidéki piac (Tan Kieu község) egyedi jellegzetességekkel rendelkezik, mivel a hagyományos vidéki piac stílusában szerveződik, és integrálódik a Go Thap Nemzeti Különleges Történelmi Helyszín lótuszvirágokkal teli terébe. A standok a hagyományos dél-vietnami piac stílusában vannak elrendezve, nádtetővel, bambuszból és fából készült pultokkal, és helyben kapható egyszerű, rusztikus anyagokkal díszítve. Itt a látogatók számos finom hagyományos ételt élvezhetnek. A Go Thap Erőforrás Terület Igazgatótanácsa szerint egyeztettek a Thap Muoi Kerületi Népi Bizottsággal a vidéki piac modelljének megvalósításáról, amely havonta egyszer, a hónap utolsó szombatján működik. A Tet (holdújév) és az ünnepek idején a vidéki piac hosszabb ideig működik. A Go Thap vidéki piac a látogató, fényképeket készíteni, enni és kulturális és művészeti cserékben, beleértve a hagyományos népzenei előadásokat is, részt venni kívánó turistákat szolgálja ki. A mai napig, 8 működési időszak után, a Go Thap vidéki piac több mint 101 000 látogatót vonzott.
Turisták látogatják a Go Thap vidéki piacot Tan Kieu községben (Thap Muoi járás, Dong Thap tartomány).
Huynh Thi Hoai Thu, a Dong Thap tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériumának igazgatója szerint a Minisztérium koordinálta és támogatta a Tan Thuan Dong és Go Thap vidéki piacokat, amelyek hatékonynak bizonyultak. A vidéki piacok olyan turisztikai modellek, amelyek újraalkotják a hagyományos vidéki piacok hangulatát, vonzzák a tartományon belüli és kívüli turistákat; segítenek a termékek, különösen a helyi mezőgazdasági termékek értékesítésében, növelik a helyi lakosok jövedelmét és hozzájárulnak a helyi kép népszerűsítéséhez. A Tan Thuan Dong és Go Thap vidéki piacok sikerét követően Dong Thap tartomány számos más települése is hasonló modelleket vezetett be, például a Long Thuan vidéki piac (Long Thuan község, Hong Nguy kerület) és a Dinh Yen vidéki piac (Dinh Yen község, Lap Vo kerület). Ezen vidéki piacok megvalósítása során a helyi hatóságok prioritásként kezelik az élelmiszerbiztonságot és -higiéniát, a védelmet, valamint a tűzmegelőzést és -ellenőrzést. A Long Thuan vidéki piacot a község Népi Bizottsága és a Long Thuan Biztonságos Zöldségtermelő és Fogyasztó Szövetkezet közösen szervezi. Duong Minh Sang úr, a Long Thuan Biztonságos Zöldségtermelő és Fogyasztó Szövetkezet igazgatója szerint a vidéki piac célja, hogy újrateremtse a múlt hangulatát szinte mindenféle „hazai” étellel, különösen a hagyományos, vidéki ételekkel. Bár vidéki piacról van szó, a Piacvezető Tanács arra összpontosít, hogy ösztönözze és népszerűsítse az élelmiszer-árusokat az élelmiszerbiztonság és a higiénia biztosítása érdekében; megszervezze a hulladékgyűjtést és fenntartsa a környezeti higiéniát.
Ízletes, hagyományos ételeket árulnak a Dong Thap vidéki piacain.
A vidéki piac képe régóta ismerős volt a Mekong-delta vidéki lakosainak mindennapjaiban. A társadalom fejlődésével azonban ezek a hagyományos vidéki piacok egyre ritkábbak. Dong Thap a Mekong-delta egyik első olyan települése, amely vidéki piaci modellel rendelkezik. Ezek a piacok rendszeresen, hetente vagy havonta zajlanak. Ez segít megőrizni a hagyományos kulturális értékeket, miközben a közösségi turizmus egyik formájaként is szolgál, amely számos érdekes és újszerű élményt kínál; kezdetben hatékonynak bizonyult, sok turistát vonzott közelről és távolról.
Hozzászólás (0)