- Szerződés aláírása Tài Nguyên különleges rizs vásárlására, amerikai exportra.
- Ca Mau - A finom rizsszemek célpontja.
- A "Zöld Szívek" nyomdokaiban haladva, akik emelik a helyi rizs minőségét.
Alkalmazkodás
Bár a Ca Mau nem jelentős rizstermő terület a Mekong-deltában , előnyös földrajzi elhelyezkedésének, talajának, vízkészleteinek és egyedi ökológiai adottságainak köszönhetően kiválóan alkalmas kiváló minőségű, biztonságos és bio rizs termesztésére. Ez kulcsfontosságú alapot teremt a tartomány rizsiparának a hozzáadott értékű fejlődéséhez.
A tartomány jelenleg évi körülbelül 314 000 hektáron termesztenek rizst, a becsült termelés 1,9 millió tonna, amelyből mintegy 90 000 hektáron rizst és garnélát termesztenek. A Ca Mau, amelyet az egyik kulcsfontosságú iparágként azonosítottak, számos megoldást valósított meg a rizstermelés magas minőségi, környezetbarát és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodóképesség felé történő fejlesztése érdekében.
Sugárzó mosolyok üdvözlik a bőséges aratási szezont Ca Mau földjein.
Nguyen Tran Thuc úr, Ca Mau tartomány Növénytermesztési és Növényvédelmi Alosztályának vezetője szerint a rizsipar elmúlt évekbeli átalakulásának legfeltűnőbb aspektusa a fajtaszerkezet gyors változása. Jelenleg a tartomány szinte teljes művelt területét kiváló minőségű rizsfajták és különleges illatú fajták foglalják el.
A növényfajta-váltások mellett számos fejlett technikai eljárást alkalmaztak széles körben a rizsszemek termelékenységének, minőségének és értékének javítása érdekében. Az olyan termelési modellek, mint a „3 csökkentés, 3 növelés”, az „1 must, 5 csökkentés”, az integrált növényvédelem (IPM), a növényegészségügyi menedzsment (IPHM), a talajegészségügyi gazdálkodás és az organikus műtrágyákra való áttérés hatékonynak bizonyultak. Emellett bevezették a biztonságos rizs, a biorizs, az ökológiai rizs, a rizs-garnélarák és a rizs-hal tenyésztési modelleket is, hozzájárulva a gazdálkodók jövedelmének növekedéséhez.
Ennek eredményeként a tartomány számos rizstermő területe megfelelt olyan szabványoknak, mint a VietGAP , a GlobalGAP, valamint a vietnami és nemzetközi bioszabványok (USDA, EU, JAS), fokozatosan meghódítva mind a hazai, mind az exportpiacokat.
Ezt az irányt követve, 278 taggal, akik garnélarák-tenyésztő területeken termesztenek rizst, a Ba Dinh Mezőgazdasági, Vízi és Szolgáltató Szövetkezet (Vinh Loc község) a kiváló minőségű rizsfajták, például az ST24, ST25 és BL9 használatára összpontosít, és szigorúan betartja az ökológiai termelési eljárásokat.
Ca Mau rizsszemek – egy adaptív, biztonságos és környezetbarát gazdálkodási modell csúcspontja.
Nong Van Thach úr, a Ba Dinh Szövetkezet igazgatója megosztotta, hogy a vállalkozásokkal való szoros kapcsolatoknak köszönhetően az alapanyagok szállítása és a termékek értékesítése terén minden egyes rizstermés átlagosan 45-50 millió VND/ha bevételt hoz a szövetkezet tagjainak.
A Kinh Dớn Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetben (Đá Bạc község) már korán megkezdődött az átállás a kiváló minőségű rizsfajtákra és a fejlett gazdálkodási eljárások alkalmazása. Ez az egyik terület, amelyet kiválasztottak a „Fenntartható fejlesztés 1 millió hektáron át a Mekong-delta zöld növekedésével összefüggő, kiváló minőségű és alacsony kibocsátású rizsspecializáció terén 2030-ig” című projektben való részvételre.
A jelenlegi trendekkel összhangban
A Ca Mau tartomány 2026–2030 közötti időszakra vonatkozó Kulcsfontosságú Mezőgazdasági Termékek Fejlesztési Programjában a cél az, hogy 2030-ra elérjék az 1,9 millió tonnát meghaladó rizstermelést, amelynek 70%-a a tartományon kívüli fogyasztást és exportot szolgáljon ki. A kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizs termesztési területe eléri a körülbelül 55 000 hektárt; a terület több mint 85%-án tanúsított rizsfajtákat, több mint 70%-án kiváló minőségű rizsfajtákat, több mint 60%-án pedig fejlett gazdálkodási gyakorlatokat alkalmaznak. Ennek eredményeként a rizstermesztők profitja várhatóan több mint 30%-kal fog növekedni.
Fejlett termelési eljárásokat alkalmaznak a Ca Mau rizs termelékenységének és minőségének javítása érdekében. Fotó: HUU THO
Nguyễn Tran Thuc úr elmondta, hogy e cél elérése érdekében a tartomány továbbra is finomítani fogja a koncentrált rizstermő területek tervezését a konkrét ökológiai feltételeknek megfelelően; előmozdítja a digitális átalakulást a termelésben; erősíti az értéklánc-kapcsolatokat; valamint márkákat és nyomonkövethetőségi rendszereket épít a termékekhez. Ezek kulcsfontosságú megoldások a rizsipar modern, hatékony és fenntartható irányba történő fejlesztéséhez.
A Mekong-delta rizsiparának összképén belül, amely régió kulcsszerepet játszik a nemzeti élelmezésbiztonság biztosításában, a Ca Mau rizs fokozatosan a saját útját járja.
A Ca Mau-ra jellemző bio és környezetbarát rizstermékek tökéletesen illeszkednek a jelenlegi fogyasztói trendekhez, mivel mind a hazai, mind a nemzetközi piacok egyre inkább a tiszta, biztonságos és környezetbarát termékeket helyezik előtérbe.
A vetőmag-felhasználás, a műtrágya- és növényvédőszer-használat, a betakarítás utáni veszteségek és a kibocsátások csökkentése... nemcsak a rizstermesztők profitját növeli, hanem hozzájárul az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodáshoz is. Ez egyben a fenntartható fejlődéshez vezető út a Ca Mau rizsipar számára, hosszú távú értéket teremtve a gazdálkodók és a tartomány mezőgazdaságának egésze számára.
Nguyễn Phu
Forrás: https://baocamau.vn/gao-ca-mau-len-ngoi-a126261.html
Hozzászólás (0)