Óvja avokádófáit az évszakok változása ellenére.

Az ingadozó árak közepette a nyugati Lam Dong tartomány számos gazdája továbbra is rendíthetetlenül folytatja az avokádó termesztését, fokozatosan áttérve a tiszta termelésre és javítva a gyümölcs minőségét, hogy alkalmazkodjon a piachoz, stabilizálja megélhetését és hosszú távon virágzó életet építsen.

Dang Thi Thuong asszony jelenleg egy 5 hektáros avokádóültetvényessel rendelkezik, amelyet kizárólag avokádófákkal ültetnek be.

Az avokádófák hozzájárulnak a jóléthez.

A 28B-s főúton, nem messze a Bac Gia Nghia kerületben található Dak Ha 6-os és 7-es lakóövezetétől, látható az avokádóültetvények végtelen zöldje. Jól megépített házak állnak békésen az avokádóültetvények mellett, némelyikben kizárólag avokádót ültetnek, másokban kávé- és borstermést űznek. Az avokádótermesztés jelentősen hozzájárult a fejlődéshez, segítve az egy főre jutó átlagos jövedelem 83,9 millió vietnami dongra emelkedését 2025-re.

A Dak Ha 6-os lakóövezetében élő Dang Thi Thuong asszony családja a több mint 15 éves avokádóültetvényüknek köszönhetően a magas jövedelmű háztartások közé tartozik. A betakarítási szezon elején közel 1 tonna 034-es avokádót, egy helyi viaszos avokádófajtát adott el 40 000 VND/kg áron. Néhány nappal később az ár körülbelül 20 000 VND/kg-ra esett vissza, ami sajnálatot keltett az avokádótermesztők körében. De Thuong asszony számára ez még mindig meglehetősen jó ár volt; az avokádótermesztők, akik évek óta termesztenek avokádót, továbbra is profitot termelhetnek és jól megélhetnek ebből a termésből. A számítások szerint az avokádóültetvény stabil üzletmenettel rendelkezik, és a műtrágya, az öntözés és a fűnyírás költségeinek levonása után a körülbelül 12 000 VND/kg vagy annál magasabb ár már nyereséges lenne.

Dang Thi Thuong asszony, aki a Bac Gia Nghia kerületben, a Dak Ha 6. számú lakócsoportjában lakik, jelenleg egy 15 éves avokádóültetvény tulajdonosa.

Családja 2011 körül kezdett avokádót termeszteni. Abban az időben kevesen termesztettek avokádót nagy területeken, de a családja továbbra is jelentős összegeket fektetett be az avokádótermesztésbe. Egy időben a családja rendkívül magas áron – 120 000 VND/kg – árulta az avokádót. Azóta, különösen 2019-től napjainkig, az avokádó ára soha többé nem érte el ezt a csúcsot. „A családom avokádóültetvénye 15 éve működik. Sok éven át az avokádó olyan olcsó volt, hogy a fák tövében elrothadt, és néhány évben jó jövedelmet biztosítottak, de soha nem gondoltam arra, hogy kivágjam őket, hogy más növényeket ültessek. Az avokádófák jól alkalmazkodnak az itteni talajhoz és éghajlathoz, így az erőfeszítés és a műtrágyaköltségek ésszerűek. Továbbá a családom a VietGAP termesztési szabványait követi, így az eladási ár mindig versenyképes” – mondta Mrs. Thuong magabiztosan.

Változtasd meg az emberek gondolkodásmódját.

Az avokádó árának néhány nap alatti hirtelen, 40 000 VND/kg-ról 20 000 VND/kg-ra történő esése nemcsak a gazdákat döbbentette meg, hanem a kiskereskedőket is érintette, mint például Mai Thi Thuy asszonyt a Kien Duc községben. Thuy asszony, aki már 10 éve vásárol avokádót, úgy érzi, hogy az ár drasztikusan ingadozott. A szezon elején, áprilisban a friss avokádó iránt nagy volt a kereslet. A jelenlegi ár azonban csak a kezdeti ár 30-40%-a. Üzleti partnerei arról számoltak be, hogy egyes országok, például Thaiföld és Kambodzsa korlátozzák az importot. Thuy asszony azt állítja, hogy a jelenlegi, körülbelül 20 000 VND/kg körüli áron a kiváló minőségű, első osztályú avokádó esetében a gazdák hosszú távon abszolút meg tudnak élni az avokádótermesztésből. De ennek az árnak a fenntartásához a gazdák szerepe kulcsfontosságú. Az avokádótermesztőknek kiváló minőségű fajtákat kell választaniuk, azokat a tiszta gazdálkodási szabványoknak megfelelően kell termeszteniük, és a megfelelő korban – nem túl fiatalon, nem túl öregen – kell betakarítaniuk, hogy az avokádó megfelelő állagú és gazdag ízű legyen.

Nyugat-Lam Dong tartományban számos gazdálkodó háztartás még mindig tart fenn és termeszt avokádófákat.

Meglepett az avokádóvásárlók megértése, észlelése és értékelése. Így jobban megértettem az avokádótermesztő régió átalakulását az elmúlt időszakban: a gyümölcs kiválasztásának és minőségének javítását a piaci igények kielégítése érdekében, valamint a feldolgozásba való befektetés szükségességét a fenntartható fejlődés érdekében.

Mai Thi Thuy asszony, egy kiskereskedő, aki évek óta avokádó felvásárlására specializálódott Kien Duc községben, úgy véli, hogy a gazdálkodóknak ízletes fajtákat kellene ültetniük, és a megfelelő korban kellene betakarítaniuk, hogy az avokádóárakat magas szinten stabilizálják.

Szakértők és helyi lakosok szerint a tartomány nyugati részén kedvezőek az avokádótermesztési feltételek. Az avokádót számos településen és kerületben termesztik, számos különböző fajtával, mint például: helyi waxy avocado, 034, Booth, Cuba, Hass és Red. Hiányos adatok szerint az avokádó területe ebben a régióban jelenleg körülbelül 3200 hektár, a termelés pedig körülbelül 16 000 tonna. A tartományi Népi Bizottság terve szerint a nyugati régió avokádóterülete a teljes régió gyümölcstermő területének mindössze 24%-át teszi ki. A tartomány nyugati részén tervezett avokádóterület körülbelül 5450 hektár. Ez azt jelenti, hogy még mindig jelentős potenciál van az avokádótermesztés bővítésére.

Az érintettek, az itteni avokádótermesztők, szintén jobban megértették a piac törvényeit. Már nem a fák kivágásának és újratelepítésének ördögi körében élnek, a piaci árak hajszolása közben. Ehelyett előnyös termésük, az avokádó megőrzésére és tiszta, kiváló minőségű termékek előállítására kell összpontosítaniuk. Ez lehetővé teszi számukra, hogy kihasználják a vonzó áringadozásokat.

Forrás: https://baolamdong.vn/giu-cay-bo-qua-nhung-mua-bien-dong-444934.html