Fenntartani a durian export növekedési lendületét.

A vietnami durián fenntartható exportjának kulcsfontosságú tényezői a származás és a minőség ellenőrzése, valamint a piachoz való rugalmas alkalmazkodás. A megvalósítási folyamat azonban számos kihívást is jelent a vállalkozások és az irányító ügynökségek számára.

Hà Nội Mới•14/05/2026

Szigorítsa az élelmiszer-minőségre, -biztonságra és -ellátási lánc menedzsmentjére vonatkozó követelményeket.

2026. július 1-jétől hivatalosan is bevezetik a durian nyomonkövethetőségi rendszerét országszerte, ami jelentős lépést jelent Vietnam több milliárd dolláros exportiparának irányításában.

2026. július 1-jétől hivatalosan országszerte bevezetik a durián gyümölcs nyomonkövethetőségi rendszerét. Fotó: Manh Khuong

Az olyan importpiacokon, mint Kína, az EU, az USA és Japán, amelyek egyre szigorúbb minőségi, élelmiszer-biztonsági és ellátási lánc átláthatósági követelményeket támasztanak, a nyomonkövethetőség alkalmazása várhatóan hozzájárul a hírnév javításához, a kereskedelmi csalások korlátozásához és a durianágazat fenntarthatóbb fejlődés felé tereléséhez.

Dang Phuc Nguyen, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára szerint a durian exportáló vállalkozásoknak prioritásként kellene kezelniük egy valódi „összekapcsolt ökoszisztéma” kiépítését az alapanyagtermő területekkel. A vállalkozásoknak fel kell hagyniuk azzal a gondolkodásmóddal, hogy „csak akkor gyűjtenek árut, amikor beköszönt a szezon”, és ehelyett a termesztőterületekbe kell befektetniük technikai személyzet küldésével a gazdálkodók és a szövetkezetek mellé; támogatást nyújtva az engedélyezett műtrágyákkal és növényvédő szerekkel; és szigorúan ellenőrizve a termesztési folyamatot.

Továbbá a minőségalapú ellátási szerződések megkötése kulcsfontosságú megoldásnak tekinthető a stabil, átlátható ellátás megteremtéséhez és a nyomonkövethetőségi követelmények teljesítéséhez. Például egy árösztönző mechanizmus a GlobalGAP szabványoknak megfelelő vagy a kadmiummaradványokat hatékonyan szabályozó termőterületekre vonatkozóan segíteni fogja a vállalkozásokat abban, hogy proaktívabban megfeleljenek az importpiacok egyre szigorúbb követelményeinek.

Továbbá a vállalkozásoknak fel kell gyorsítaniuk irányítási és csomagolási folyamataik digitalizálását is. Ennek megfelelően egy országos nyomonkövethetőségi rendszer csak szükséges feltétel; az „elégséges feltétel” maguknak a vállalkozásoknak a technológiai kapacitása. Az ERP (vállalati erőforrás-tervezés) technológia alkalmazása az irányításban, a beszerzéstől és a szállítástól az előzetes feldolgozásig terjedő adatok integrálása lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy perceken belül lekérjék a nyilvántartásokat, amikor az importőrök ellenőrzéseket kérnek.

„A vállalkozásoknak prioritásként kell kezelniük a betakarítás utáni technológiákba, például a hűtőházakba és a nagynyomású levegős vagy víztisztító vezetékekbe történő beruházásokat, amelyek kötelezőek a kártevők teljes eltávolításához a csomagolás előtt. Ez egy gyakori oka annak is, hogy a durian szállítmányok közül sok visszakerült vagy megsemmisült a közelmúltban” – jegyezte meg Dang Phuc Nguyen úr.

A márkaismertség növelése és a mélyreható feldolgozás (deep processing) csökkentése csökkenti a kockázatokat.

Ngo Xuan Nam, a vietnami SPS iroda igazgatóhelyettese szerint a vállalkozásoknak létre kell hozniuk egy speciális osztályt, amely rendszeresen frissíti a nemzetközi szabályozásokat, például a kínai piac 248. és 249. számú rendeletét, az SPS-rendeleteket (egészségügyi és növény-egészségügyi intézkedésekről szóló megállapodás) és a TBT-megállapodást (kereskedelmi technikai akadályokról szóló megállapodás), hogy elkerüljék az exportkockázatokat.

Duriant szüretelnek a gazdák Dong Thap tartományban. Fotó: Tuan Dat.

Ugyanakkor létre kell hozni egy független minőségellenőrzési osztályt, amelynek hatásköre van a nem megfelelő minőségű szállítmányok elutasítására közvetlenül a csomagoló raktárban, elkerülve azt a helyzetet, amikor a mennyiséget helyezik előtérbe a márka hírnevének rovására.

A hosszú távú megoldásokkal kapcsolatban Hoang Trong Thuy közgazdász azt javasolta, hogy a vállalkozásoknak a márkaépítésre kellene összpontosítaniuk, ahelyett, hogy egyszerűen egyetlen címke alatt értékesítenék a termékeiket. Azt állította, hogy a QR-kódok használata a termék farmtól az asztalig tartó útjának történetének elmesélésére növelné a bizalmat a nemzetközi fogyasztók körében. Ezzel egyidejűleg a vállalkozásoknak proaktívan kellene védjegyoltalmat bejegyeztetniük a kulcsfontosságú piacokon, hogy elkerüljék a helynevek, például a Ri6, a Cai Mon stb., vagy a termékvédjegyek jogtalan eltulajdonításának kockázatát.

„Az importpiacok egyre szigorúbb követelményeihez való alkalmazkodás érdekében a vállalkozásoknak rövid távon felül kell vizsgálniuk a kapcsolódó termesztőterületeik és csomagolólétesítményeik összes kódját, hogy minimalizálják a hirtelen exportfelfüggesztések kockázatát. Középtávon a vállalkozásoknak fel kell gyorsítaniuk belső nyomonkövetési rendszereik digitalizálását a vámkezelés felgyorsítása és a raktározási költségek csökkentése érdekében. Hosszú távon a vállalkozásoknak jelentős összegeket kell befektetniük a fagyasztás és a mélyfeldolgozás technológiáiba, hogy csökkentsék a karanténnyomást és bővítsék a globális piacokhoz való hozzáférést” – hangsúlyozta Hoang Trong Thuy szakértő.

Vezetői szempontból Hoang Trung mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes kijelentette, hogy a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium és különböző szövetségek nemrégiben együttműködési megállapodást írtak alá. A megállapodás kulcsfontosságú feladatokat határoz meg: a vállalkozások, a tagok és a gazdálkodók tájékoztatása és tájékoztatása a jogszabályokról az importpiaci követelmények betartásának biztosítása érdekében; biztonságos, hatékony és alacsony kibocsátású termelési modellek kidolgozása; valamint a vetőmagok, műtrágyák és növényvédő szerek minőségellenőrzésének megerősítése.

Másrészt a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium felkérte a településeket, hogy irányítsák az irányításuk alatt álló vizsgálóhelyeket a durian vizsgálatának felgyorsítása érdekében, biztosítva az exportigények időben történő kielégítését és megelőzve az elhúzódó torlódásokat; valamint hogy szigorúan, az előírásoknak megfelelően kezeljék azokat a létesítményeket, amelyek nehézségeket vagy késedelmeket okoznak.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium adatai szerint a gyümölcs- és zöldségexport 2026 első négy hónapjában elérte a 2,06 milliárd USD-t, ami 22,3%-os növekedést jelent 2025 azonos időszakához képest, a durian továbbra is a növekedés fő hajtóereje. Ezzel a lendülettel a durian exportbevétele 2026-ban várhatóan meghaladja a 3 milliárd USD-t, sőt, ha a piaci lehetőségeket jól kihasználják, eléri a 4 milliárd USD-t is.

Forrás: https://hanoimoi.vn/giu-da-tang-truong-xuat-khau-sau-rieng-749718.html