Ráktenyésztő tavak karbantartása a forró évszakban.

Az elhúzódó hőhullám miatt a tartomány garnélarák-tenyésztői számos kihívással néznek szembe. Nemcsak az ingadozó tókörnyezettel kell megküzdeniük, hanem a tavak fenntartásának költségeivel is küzdenek, és életben kell tartaniuk az év fő garnélarák-termésére vonatkozó reményeiket.

Kora reggel az An Minh községben található Can Gao faluban élő Nguyen Van Khanh úr a közeli akvakultúra-boltba sietett, hogy megoldást találjon garnélarák-tenyésztő tavának megmentésére. A közelmúltbeli perzselő hőség miatt kéthónapos tigrisrákja a gyengeség jeleit mutatta, és elszórtan pusztultak el. „Aggódni kezdek, amikor látom, hogy a garnélák sorra pusztulnak. Túl nagy a hőség, túl forró a víz, és a garnélákat könnyen sokkolja a környezeti hatás” – mondta Khanh úr, akinek a szeme vörös volt a sok álmatlan éjszaka miatt, amíg a tó vízellátását figyelte. Családja több mint 1 hektáros garnélarák-tenyésztő tava felújításától két tétel telepítéséig körülbelül 30 millió VND-be került. Minden tőkéjüket ebbe a növénybe fektették. „Ha ez a tétel kudarcot vall, a veszteségek súlyosak lesznek” – sóhajtott Khanh úr.

Nguyễn Quốc Anh probiotikumokat erjeszt a garnélarák-tenyésztő tavának vizének kezelésére. Fotó: AN LAM

A garnélatenyésztésben szerzett sokéves tapasztalatára építve zeolitot és jukkát kombinált adalékokkal kezelte a tófenéket, és vízminőség-javító szereket adott hozzá, abban a reményben, hogy a garnélák átvészelik ezt a nehéz időszakot. Khanh úr nincs egyedül; a környéken sok gazdálkodó is „versenyez az idővel”, hogy megmentse tavait. Az anyag- és üzemanyagárak folyamatosan emelkedése, valamint a kiszámíthatatlan időjárási minták miatt azonban a garnélatenyésztőkre egyre nagyobb teher nehezedik.

Danh Tuoi úr, aki az An Bien község Xeo Duoc 3 falucskájában lakik, kéthektáros garnélatava szélén állva nem tudta leplezni szorongását, miközben a nyugodt vizet és a fenékig sütő napot nézte. Ebben a szezonban több mint egy hónapos tigrisrákokkal telepítette be a tavát – ez a szakasz stabil környezetet igényel. „Ilyen napsütéses időben a víz nagyon gyorsan felmelegszik, és ha nem tudjuk fenntartani, a garnélák azonnal legyengülnek. A víz, a probiotikumok és az ásványi anyagok szivattyúzásának költségei jelentősen megnőttek. De ha nem teszünk semmit, kockáztatjuk, hogy mindent elveszítünk” – osztotta meg Tuoi úr.

A helyzet kezelése érdekében Tuoi úr proaktívan több vizet pumpált be, a tó felszínén a vízszintet körülbelül 6-8 deciméteren tartva. Ugyanakkor DAP műtrágyát használt a víz színezésére, természetes "fedő" réteget hozva létre, hogy korlátozza a közvetlen napfény elérését a tó aljára. Időről időre mikrobiális készítményekkel is kezelte a tó alját, hogy stabilizálja az aljzatot és korlátozza a mérgező gázok, például az NH3 és a H2S képződését.

Eközben Nguyen Quoc Anh úr, aki először termeszt garnélarákot az An Bien község Xeo Duoc 2 falucskájában, 0,7 hektáros területen, elmondta, hogy a felújítás, a vetőmagok és az alapanyagok beszerzése közel 25 millió vietnami dongba került, de még egyetlen fillért sem keresett. „Ez az első alkalom, hogy gazdálkodom, és ilyen az időjárás, ezért nagyon aggódom. Úgy dolgozom, hogy folyamatosan aggódom; egyetlen rossz mozdulat, és mindent elveszítek” – mondta Tuoi úr.

A Nemzeti Hidrometeorológiai Előrejelző Központ szerint 2026-ban az ENSO jelenség általában semleges állapotba kerül, majd az év közepétől potenciálisan El Niño alakul ki, és fokozatosan intenzitása növekszik. Ez a fejlemény növeli a szélsőséges időjárási események, például az intenzív hőhullámok, aszályok, a sósvíz betörése, az erős viharok vagy a lokális heves esőzések kockázatát – olyan tényezőket, amelyek közvetlenül befolyásolják a garnélarák-tenyésztési termelést, különösen a szükséges tóhűtő rendszerek nélküli extenzív tenyésztési területeken.

Ez az év fő garnélarák-tenyésztési szezonja, de a helyzet nem túl biztató. Sok háztartás szinte teljes veszteségeket szenvedett el. Nguyen Van Dung úr, aki az An Bien község Cai Nuoc falujában él, elmondta, hogy családja 1 hektáros garnélarák-tenyésztő tava teljesen elpusztult a környezeti változások miatt. A körülbelül 10 000 tigrisrák és a 70 000 óriás édesvízi garnélarák ivadékával a teljes költség közel 20 millió VND volt, ami jelentős veszteségeket eredményezett. „Teljes veszteség, de nem adhatjuk fel; újra kell kezdenünk a helyreállítást” – mondta Dung úr. Jelenleg a tavat felújítja, kezeli az alját, vizet pumpál, fertőtleníti és probiotikumokkal oltja be, hogy felkészüljön az új szezonra.

Nguyen Dinh Xuyen, a Tartományi Állattenyésztési és Állatorvosi Osztály vezetője szerint a jelenlegi időjárás szeszélyes, az évszakhoz nem illő esőzéseket egész nap intenzív hőség váltakozik, ami miatt a tavak hőmérséklete a szezon elejétől meredeken emelkedik. Ez jelentősen befolyásolja a garnélarák ellenálló képességét, és feltételeket teremt olyan veszélyes betegségek kialakulásához, mint a fehér folt szindróma (WSD), az akut hepatopancreatikus nekrózis betegség (AHPND/EMS) és az E. coli (EHP). „Ha nem ellenőrzzük proaktívan a környezetet és a betegségeket, a gazdálkodási szezonban a veszteségek kockázata nagyon magas” – hangsúlyozta Xuyen úr.

Xuyen úr szerint 2026-ra a tartomány 138 200 hektárnyi brakkvízi garnélarák-tenyésztést kíván kialakítani, 155 514 tonna termeléssel, a Long Xuyen négyszög és az U Minh Thuong területeken koncentrálva. Ezért sürgősen meg kell erősíteni a környezeti monitoring és figyelmeztető rendszereket, a betegségfelügyeletet és a garnélarák-ivadékok minőségellenőrzését. A garnélarák betegségmegelőzését korán meg kell valósítani, amiben a gazdálkodóknak kulcsszerepet kell játszaniuk. „A garnélarák-tenyésztőknek be kell tartaniuk a technikai eljárásokat, karanténban tartott garnélarák-ivadékokat kell használniuk, kerülniük kell a tiltott vegyszerek és antibiotikumok használatát; megfelelő tóvízszintet kell fenntartaniuk (1,3-1,5 m intenzív és félintenzív gazdálkodás esetén; minimum 0,5 m garnélarák-rizs gazdálkodás esetén), pH 7,5-8,5, lúgosság 90-150 mg/l, nitrit <0,05 mg/l. Ugyanakkor rendszeresen pótolniuk kell a tápanyagokat, ellenőrizniük kell a garnélarák egészségét, és haladéktalanul jelenteniük kell a betegség minden jelét, hogy hozzájáruljanak a hatékony betegségellenőrzéshez” – tanácsolta Xuyen úr.

AN LAM

Forrás: https://baoangiang.com.vn/giu-vuong-tom-mua-nang-nong-a482513.html