Dél-Korea megosztott a kutyahús kérdésében

Kim Dzsongkil büszkeségét fejezte ki a 27 éve működő kutyahús-farmjával kapcsolatban, de Szon Von-hak, egy másik tenyésztő azt mondta, egyre inkább szégyelli a szakmát.

Az 57 éves Kim Dzsongkil rozsdás ketrecekhez közeledik Szöultól délre, Pyeongtaekben található farmján. Kinyit egy ketrecet, megsimogatja egy kutya nyakát és mellkasát, és büszkeségét fejezi ki a farm iránt, amely az elmúlt 27 évben a család megélhetését biztosította. Azt tervezi, hogy átadja az üzletet gyermekeinek.

A kutyahús fogyasztása évszázados szokás a Koreai-félszigeten. Az ételt régóta energiaforrásnak tekintik a forró nyári napokon. Azonban egyre több dél-koreai követeli a kutyahús betiltását, az állatjogokkal kapcsolatos növekvő aggodalmak és az ország nemzetközi megítélésének romlása miatti aggodalmak miatt.

„A külföldiek szemében Dél-Korea kulturális nagyhatalom. Míg a kultúra erősíti országunk megítélését a nemzetközi porondon, a külföldieket még jobban megdöbbenti a kutyahúsfogyasztás kérdése” – mondta Han Jeoun-ae, a törvényhozó, aki a múlt hónapban benyújtotta a kutyahúsipar betiltásáról szóló törvényjavaslatot.

A törvényjavaslat elfogadásának kilátásai azonban bizonytalanok, mivel a kutyatenyésztők és az étteremtulajdonosok hevesen ellenzik. Bár a legtöbb koreai már nem eszik kutyahúst, a felmérések azt mutatják, hogy minden harmadik ember ellenzi a kormány tilalmát.

Politikusok és aktivisták nyomására Kim Dzsongil kifejezte nemtetszését. „Ez szörnyű. Teljes mértékben ellenzem az ilyen cselekedeteket. Minden eszközt mozgósítunk az ellenállás érdekében” – mondta.

Kim Dzsongkil egy kutyakennel mellett áll egy Szöultól délre fekvő farmon. Fotó: AP

Kutyahúst Kínában, Vietnámban, Indonéziában, Észak-Koreában és néhány afrikai országban, például Ghánában, Kamerunban, Kongóban és Nigériában is fogyasztanak. A dél-koreai kutyahús kérdése azonban nagyobb nemzetközi figyelmet kap, mivel ez az egyetlen ország, ahol ipari méretű kutyahús-farmok működnek, amelyek többségében több mint 500 kutyát tartanak.

Kim farmja az ország egyik legnagyobbja, több mint 7000 állattal, és viszonylag tisztának tűnik, bár egyes területeken „szörnyen bűzlik” az AP egyik tudósítója szerint.

A kutyákat ketrecekben tartják, maradékokkal és darált csirkével etetik. Ritkán engedik ki őket mozogni, és egy év után általában eladják őket húsnak. Kim két gyermeke, egy 29 és egy 31 éves, vele együtt vezeti a farmot. Az üzlet jól megy.

Kim azzal érvelt, hogy a húsért tenyésztett kutyák "különböznek a háziállatoktól", ezt a nézetet az aktivisták ellenezték.

Egy kutyatenyésztők egyesületének tagjai tüntetnek Szöulban, Dél-Koreában, április 25-én. Fotó: AP

A kutyahúst ma már nagyon nehéz megtalálni a fővárosban, Szöulban, de a vidéki területeken még mindig gyakori.

„A jövedelmem csak egyharmada a réginek. A fiatalok nem jönnek, csak az idősek ebédelni” – mondta a 77 éves Yoon Chu-wol, egy kutyahúst árusító étterem tulajdonosa Szöul Kyungdong piacterén. „Általában azt tanácsolom az idős vendégeimnek, hogy jöjjenek gyakrabban, mielőtt betiltják ezt az ételt.”

A közvélemény nyomása mellett a kutyafarm tulajdonosa fokozott hatósági ellenőrzéssel is szembesült. Panaszkodtak, hogy a hatóságok többször is ellenőrizték a farmot az állatkínzásról szóló számos vád miatt. Mindössze négy hónap alatt Kim farmja több mint 90 panaszt kapott.

Son Won-hak, a koreai kutyatenyésztők szövetségének vezetője szerint az elmúlt években számos farm bezárt, mivel a kutyahús iránti kereslet és ára csökkent. Ezt aktivisták és médiaorgánumok kampányainak tulajdonította, amelyek „tisztességtelenül, csak a rossz körülmények között lévő farmokra összpontosítva” számolnak be. Egyes megfigyelők azonban azt sugallják, hogy a kutyahúsfogyasztás csökkenése egyszerűen annak köszönhető, hogy a fiatalok elfordulnak tőle.

„Őszintén szólva, holnap fel akarok hagyni. Nem mondhatjuk magabiztosan a gyerekeinknek és unokáinknak, hogy húsért tenyésztünk kutyákat” – mondta. „Sok barátom felhív meglepetésükkel, és azt kérdezik: »Hé, még mindig kutyafarmot üzemeltetsz? Nem illegális?«”

Az egyesület becslései szerint a kutyafarmok száma a néhány évvel ezelőttihez képest a felére csökkent, körülbelül 3000-4000 létesítményre. Évente körülbelül 700 000 és egymillió közötti kutyát vágnak le, szemben a 10-20 évvel ezelőtti több millióval. Sok aktivista azonban azzal érvel, hogy az egyesület eltúlozza a számokat, és úgy próbálja beállítani az iparágat, mintha túl nagy lenne ahhoz, hogy kiirtsák.

Kutyák egy húsfarmon Namyangjuban, Szöul egyik külvárosában, 2017 novemberében. Fotó: AFP

2021 végén Dél-Korea létrehozott egy bizottságot a kutyahús betiltásának mérlegelésére, amely állatjogi aktivistákból és kutyahús-farm-tulajdonosokból állt. A bizottság több mint 20 alkalommal ülésezett, de nem jutott megállapodásra.

A mezőgazdasági tisztviselők nem kívánták nyilvánosságra hozni a zárt ajtók mögött tartott megbeszélések részleteit, és azt mondták, hogy a kormány a közvélemény konszenzusa alapján akarja megszüntetni a kutyahús fogyasztását.

Áprilisban, amikor Kim Keon-hee, az Egyesült Államok first ladyje nyilvánosan támogatta a kutyahús betiltását, sok farmtulajdonos tiltakozást szervezett, azzal vádolva őt, hogy ezzel károsítja megélhetésüket. Eközben Han képviselő dicsérte, hogy befolyásos személyiségek felszólalnak az étel ellen.

Han elmondta, hogy az általa megfogalmazott törvényjavaslat rendelkezéseket tartalmaz az állattartók támogatására, akik beleegyeznek gazdaságaik bezárásába. Támogatásokat kapnának létesítményeik lebontásához, valamint szakképzésben és munkaerő-közvetítésben is részesülnének.

Eközben Ju Yeong-bong, az állattenyésztő egyesület tagja azt nyilatkozta, hogy a gazdaságok tulajdonosai még körülbelül két évtizedig folytatni szeretnék a működést, amíg fő ügyfélkörük, az idősek el nem pusztulnak. „Hadd tűnjön el ez az iparág természetes módon” – mondta.

Duc Trung ( az AP szerint)

Forráslink: https://vnexpress.net/han-quoc-chia-re-vi-thit-cho-4636575.html