A gesztenyék drágák az alkalmazott technika miatt.

Az évek során a Cao Loc községben található Thanh Loa Mezőgazdasági Termékek Szövetkezete a tudományos és technológiai fejlesztések termelésben való alkalmazására összpontosított, és sikeresen kidolgozott egy, a VietGAP szabványainak megfelelő gesztenyefák ültetésére és gondozására szolgáló modellt. Ez fokozatosan javította a termelékenységet, a minőséget és a termék értékét, hozzájárulva a tagok jövedelmének növekedéséhez.

A Thanh Loa Mezőgazdasági Termékek Szövetkezetének tagjai gesztenyét szüretelnek.

2025 szeptemberének közepén, amikor munkaúton voltunk Cao Loc községben, a község tisztviselői elvittek minket a Thanh Loa Mezőgazdasági Termékek Szövetkezetének gazdasági modelljéhez. Ez volt az az időszak is, amikor a szövetkezet tagjai aktívan gesztenyét szüreteltek.

Hua Thi Vu asszony, a szövetkezet igazgatója elmondta: „2008 óta a község számos háztartásával együtt kidolgoztunk egy gesztenyefa-termesztési modellt. A fákat azonban főként hagyományos módszerekkel ültettük és gondoztuk, a tudományos és technikai fejlesztések alkalmazására való összpontosítás nélkül, ami alacsony hozamot, minőséget és a gesztenye értékét eredményezte. Ezt a valóságot figyelembe véve felismertük a gondolkodásmód és a termelési módszerek megváltoztatásának szükségességét, a kisüzemi termelésről az integrált, koncentrált termelésre való áttéréssel a hosszú távú hatékonyság elérése érdekében. Ennek megfelelően 2021-ben 7 taggal megalakult a Thanh Loa Mezőgazdasági Termékek Szövetkezete, amely 5,8 hektáros területen egy gesztenyefa-termesztési modell kidolgozására összpontosított. Megalakulása után azonnal, a szakosított ügynökségek és a községi önkormányzat iránymutatásával és támogatásával, a szövetkezet a VietGAP szabványok szerinti termelés fejlesztésére összpontosított a termékminőség fokozatos javítása érdekében.”

A modell hatékony megvalósításának biztosítása érdekében a szövetkezeti tagok lehetőséget kaptak képzéseken való részvételre, valamint útmutatást kaptak a gesztenyefák VietGAP szabványoknak megfelelő ültetésének és gondozásának folyamatáról és technikáiról. Ezenkívül a szövetkezet rendszeresen szervezett találkozókat a tagok számára, hogy tapasztalatot cseréljenek a gesztenye gondozásában, kártevők és betegségek elleni védekezésében, valamint betakarításában; és ösztönözte és bátorította a tagokat, hogy szigorúan tartsák be az eljárásokat a gesztenyefák ültetése és gondozása során.

Hua Van Thuan úr, a szövetkezet tagja elmondta: „A családom 2008 óta termeszt gesztenyét, 250 fával. Korábban azonban főként hagyományos módszerekkel gondoztam őket, így a gesztenyék hozama és minősége nem volt magas. 2021-ben, amikor csatlakoztam a szövetkezethez, a családom képzéseken vett részt, és útmutatást kaptak a tudományos és technikai módszerek alkalmazásáról a gesztenyetermesztésben és -gondozásban a VietGAP szabványainak megfelelően. Azóta a családom a fák gondozására összpontosít, és 5-10%-os hozamnövekedést tapasztaltak a korábbiakhoz képest, a gesztenyék nagyobbak és szebbek is lettek, és könnyebb az értékesítésük. Átlagosan a családom évente több mint 1 tonna gesztenyét szüretel, az eladási ár 50 000 és 80 000 VND/kg között mozog, ami a költségek levonása után több mint 60 millió VND bevételt hoz.”

Amellett, hogy a szövetkezet a termelékenység és a termékminőség javítása érdekében a tudomány és a technológia termelésben való alkalmazására összpontosított, proaktívan regisztrálta gesztenyetermékét OCOP termékként, és kutatta a csomagolás, a címkék és a nyomonkövethetőségi bélyegzők tervezését. Szisztematikus beruházásoknak és garantált termékminőségnek köszönhetően 2022-ben a szövetkezet gesztenyetermékét 3 csillagos OCOP termékként ismerték el.

Hua Thi Vu, a szövetkezet igazgatója hozzátette: „A tudomány és a technológia alkalmazása, valamint a termékmárkák építésére való összpontosítás teremtette meg az alapot a szövetkezet számára a termékérték növeléséhez, a modell fokozatos fejlesztéséhez és bővítéséhez. A kezdeti 5,8 hektáros gesztenyefáról a szövetkezet mára több mint 7 hektárra növelte a termőterületet. A szövetkezet átlagosan évi terméshozama körülbelül 10 tonna, ami több mint 500 millió VND bevételt generál, stabil, 60 és 100 millió VND közötti jövedelmet biztosítva a tagoknak. Jelenleg a gesztenyeszüret csúcsszezonjába lépünk, és a szövetkezet már több mint 7 tonna gesztenyét takarított be. Az idei termelés várhatóan mintegy 5%-kal fog növekedni 2024-hez képest.”

Duong Trung Hieu úr, a Cao Loc község gazdasági osztályának helyettes vezetője elmondta: „A Thanh Loa Mezőgazdasági Termékek Szövetkezete egy tipikus szövetkezet a községben a gesztenyetermesztési modell fejlesztésében. A szövetkezet hatékonyan kiaknázta a helyi lehetőségeket és erősségeket, tudományos és technikai fejlesztéseket alkalmazva a termék értékének növelése és a termelési hatékonyság javítása érdekében. Az elkövetkező időszakban a minisztérium továbbra is tanácsokkal látja el a község Népi Bizottságát, hogy támogassák és ösztönözzék a szövetkezeti tagokat a modell fenntartására és bővítésére; és vezesse a szövetkezetet a termelés mélyfeldolgozás felé történő fejlesztésében, hámozott gesztenye, vákuumcsomagolt gesztenye stb. piacra dobásával, hogy kielégítse a fogyasztói igényeket és tovább növelje a termék értékét.”

Forrás: https://baolangson.vn/htx-nong-san-thanh-loa-ap-dung-ky-thuat-nang-tam-nong-san-dia-phuong-5059103.html