A Centella asiatica helyes megértése a biztonságos és hatékony használat érdekében.

SKĐS - A Centella asiatica (Gotu Kola) a vietnami konyha egyik jól ismert zöldsége, különösen népszerű a meleg időben frissítő és könnyen iható íze miatt. Sokan a centella asiatica levet „természetes méregtelenítő italnak” tartják...

A túlzott használat azonban káros hatással lehet az egészségre. A gázló tápértékének, felhasználásának és biztonsági korlátainak megértése elengedhetetlen ahhoz, hogy tudományosan hasznosíthassuk előnyeit.

1. Milyen összetevőket tartalmaz a Centella asiatica?

Tartalom

• 1. Milyen összetevőket tartalmaz a Centella asiatica?
• 2. A Centella asiatica (Gotu Kola) valódi felhasználásának megértése
• 3. Kell-e minden nap inni csülökfűlevet?
• 4. Hogyan használhatjuk a gázlót (Gotu Kola) az egészségügyi előnyeinek maximalizálása érdekében?

A Centella asiatica egy bioaktív vegyületekben gazdag növény, leginkább triterpenoidokban, mint például az asiaticoside, a madecassoside és az asiatic sav. Ezek olyan aktív vegyületek, amelyeket a bennük rejlő potenciál szempontjából vizsgáltak:

• Támogatja a bőr regenerálódását.
• Antioxidánsok
• Csökkenti a gyulladást
• Elősegíti a szövetek regenerálódását.

Ezenkívül a gázló (centella asiatica) tartalmaz még: C- vitamint , B-vitaminokat, béta-karotint, flavonoidokat, rostot, káliumot és magnéziumot.

Ennek az összetevőlistának köszönhetően a gázlót élelmiszerekben, kozmetikumokban és néhány bőrápolási termékben használják.

2. A Centella asiatica (Gotu Kola) valódi felhasználásának megértése

A „májhűtő” hatás: Sokan szoktak csüngőfűlevet inni, ha pattanásaik, belső hőségük van, vagy rosszul érzik magukat. A „májhűtés” vagy a „ májméregtelenítés ” fogalmait azonban gyakran inkább a népi tapasztalatokból, mint a hivatalos orvosi terminológiából értik.

A máj a méreganyagok anyagcseréjéért és eltávolításáért felelős szerv. Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy a gotu kola „megtisztítaná a májat” úgy, ahogyan azt sok anekdotikus reklám állítja. Magas víztartalmának, antioxidánsainak és természetes gyulladáscsökkentő vegyületeinek köszönhetően azonban a gotu kola segíthet a szervezet támogatásában hőség, kiszáradás vagy zöldségszegény étrend esetén. Fontos, hogy a gotu kolát ne a májbetegségek kezelésének helyettesítőjeként tekintsük, és ne használjuk túlzottan azzal az elképzeléssel, hogy „minél többet iszol, annál jobb”.

Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy a gázló (centella asiatica) képes lenne „megtisztítani a májat” úgy, ahogyan azt sok anekdotikus reklám ábrázolja.

Szerepe a bőrben: A Centella asiatica egyik legkiemelkedőbb alkalmazási területe napjainkban a bőrápolás. Tanulmányok kimutatták, hogy az asiatikozid és a madekasszozid elősegítheti a kollagénszintézist, enyhítheti a gyulladásos reakciókat és támogathatja a bőr védőgátjának helyreállítását. Ezért sok érzékeny vagy pattanásos bőrre való kozmetikai termék tartalmaz Centella asiatica kivonatot. A bőrszépítő hatások azonban nem a Centella asiatica lé napi túlzott fogyasztásának köszönhetők.

Az egészséges bőrhöz a következők kombinációja szükséges:

• Kiegyensúlyozott táplálkozás
• Aludj eleget.
• Naptej,
• Stresszkezelés,
• Megfelelő bőrápolás.

A Centella asiatica-t csak az egészséges életmód támogató elemének szabad tekinteni.

3. Kell-e minden nap inni csülökfűlevet?

Ez egy nagyon gyakori kérdés, de nincs rá egyetlen, mindenkire érvényes válasz. Egy egészséges felnőtt számára a friss gázló (Gotu Kola) viszonylag megfelelő mennyisége naponta általában 30-40 g körül van, ami körülbelül egy kis pohár gázló lének (150-250 ml) felel meg, ha tisztán turmixolják, vagy mérsékelt mennyiségnek, amelyet főzéshez használnak.

Ez nem egy „abszolút szabvány” mindenki számára, de ajánlott mennyiség a túlfogyasztás kockázatának korlátozása érdekében. Azonban még a fent említett mennyiséggel sem szabad folyamatosan, minden nap hosszabb ideig fogyasztani a sima víz „méregtelenítő víz” helyettesítőjeként.

• 

Az ok a következő:

- A Centella asiatica hűsítő tulajdonságokkal rendelkezik; túlzott fogyasztása egyeseknél könnyen gyomorégést, hasmenést vagy emésztési zavarokat okozhat.

- A Centella asiatica egyes bioaktív vegyületei, ha hosszabb ideig és nagy mennyiségben alkalmazzák, befolyásolhatják a májműködést, vagy kölcsönhatásba léphetnek gyógyszerekkel érzékeny egyéneknél.

- Sokféle előre csomagolt csüngviráglé sok cukrot tartalmaz, ami könnyen növelheti a teljes energiabevitelt.

Ezért ajánlott hetente 2-3 alkalommal, vagy rövid, körülbelül 1-2 hetes ciklusokban használni, majd szünetet tartani. Ezenkívül kerülje a túl tömény gázlólé fogyasztását, ne fogyassza víz helyettesítőjeként, korlátozza a hozzáadott cukor mennyiségét, és kerülje az éhgyomorra vagy késő este történő fogyasztását.

4. Hogyan használhatjuk a gázlót (Gotu Kola) az egészségügyi előnyeinek maximalizálása érdekében?

A gázló tápértékének kihasználása és a biztonság garantálása érdekében a szakértők a következőket javasolják:

• Előnyben részesítsük a megbízható forrásból származó friss köldökfűt.
• Használat előtt alaposan mossuk meg, mert a zöldségek közel nőnek a talajhoz, és könnyen szennyeződhetnek baktériumokkal és parazitákkal.
• Kombinálj változatos zöldségeket ahelyett, hogy csak egyféle ételre koncentrálnál.
• Az italokba keverés mellett a gázló salátákban, levesekben, tavaszi tekercsek kísérőjeként, valamint mungbabbal vagy chia maggal kombinálva is használható a tápérték növelése érdekében.

A mai egészséges életmód trendjében számos természetes élelmiszert „mítoszként” emlegetnek, olyan előnyökkel, amelyek túlmutatnak a tényleges tudományos bizonyítékokon, és a gázló (Gotu Kola) sem kivétel. Ez a tápanyagban gazdag zöldség megfelelő használat esetén hozzájárulhat az általános egészséghez és bőrápoláshoz. A hosszú távú hatékonyság azonban továbbra is az általános életmódtól függ, beleértve a kiegyensúlyozott étrendet, a testmozgást, az alvást és a stresszkezelést.

Olvasóinkat a videó megtekintésére invitáljuk:

Forrás: https://suckhoedoisong.vn/hieu-dung-ve-rau-ma-de-dung-an-toan-va-hieu-qua-169260525081749917.htm