Hatékony kacsatartási modell hálós padlón

Kiemelkedő előnyeivel, mint például a rövidebb nevelési idő, a korlátozott betegségfertőzés, a csökkent környezetszennyezés és a hagyományos tenyésztési módszerekhez képest nagyobb gazdasági hatékonyság, a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ által megvalósított, biológiailag biztonságos padlókon alapuló, a termékfogyasztáshoz való kapcsolódást támogató újfajta húskacsa-tenyésztési modell várhatóan új irányt jelent az állattenyésztés fenntartható fejlesztésében.

A Trieu megyei Mr. Tran The Anh hálós padozaton történő kacsatartási modellje gazdaságilag rendkívül hatékony.

A modellt 3 helyszínen vezették be, többek között Cua Viet, Vinh Dinh és Trieu Co településeken. Az új Grimaud kacsafajtát használták, helyszínenként 1000 kacsa mennyiségben. Ez egy húskacsafajta, amelyet a Grimaud Group (Franciaország) nemesített és fejlesztett ki, gyors növekedési ütemű, rövid nevelési idejű, magas termelékenységű és húsarányú kacsafajtának tekintik, amely jól alkalmazkodik a vietnami trópusi éghajlati viszonyokhoz, így alkalmas ipari és félipari gazdálkodásra.

Az istállóban a hagyományos módon, például szabadtartással, közvetlen talajon vagy tavon történő tartás helyett a modellt egy kompozit műanyag hálós padozaton való zárt rendszerben alkalmazzák, amely körülbelül 40-50 cm-rel magasabb az istálló padozatánál, az alatta lévő istálló padozata pedig lejtésű a könnyű tisztíthatóság érdekében.

Egy több mint 3 kg súlyú, eladásra kész, kemény kacsát tartó Tran The Anh úr, a Trieu Co községben a modellt megvalósító háztartások egyike elmondta, hogy korábban hagyományos módon tenyésztett kacsákat. Bár rendszeresen tisztogatta őket a megfigyelések révén, azt tapasztalta, hogy az élelemtől a betegségekig tartó küzdelem nagyon nehézkes. A kacsacsapat gyakran megbetegedett, és nem lehetett őket megfékezni, mert a kacsák szabadon legelésztek, és betegségeket terjesztettek egymásnak, ami magas veszteségarányt eredményezett.

Másrészről az állattartási környezet és a környező területek gyakran szennyezettek, és kellemetlen szagot árasztanak, mivel a kacsatrágya közvetlenül a talajba és a tavakba kerül. A modellben való részvétel során azt az utasítást kapta, hogy az istálló padlóját cementből készítse el, a kacsapadlót pedig egy 1 cm átmérőjű hálóval borítják egy erős gerendarendszeren, 50 cm-rel az istálló padlója felett.

Emellett a Grimaud kacsafajta meglehetősen jól alkalmazkodik a helyi éghajlati viszonyokhoz, a túlélési arány meghaladja a 98%-ot, és gyors növekedési ütemmel rendelkezik. Ennek eredményeként 45 napos nevelés után a kacsák átlagosan több mint 3,2 kg/madár súlyt érnek el. Az istállóban az eladási ár körülbelül 42 000 VND/kg, a költségek levonása után pedig közel 19 millió VND-t „zsebelt be”.

„A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium a következő időszakban utasítani fogja a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központot, hogy folytassa ennek a modellnek a más településeken való alkalmazását; ugyanakkor támogassa a hosszú távú kapcsolatok kiépítését az állattenyésztők és a vállalkozások között hosszú távú fogyasztási szerződések révén. Ezáltal hozzájárulva a helyi állattenyésztési termékek értékének növeléséhez” – tette hozzá Nguyen Phu Quoc úr.

Tran The Anh úr szerint a kacsák hagyományos, földön történő nevelése miatt a kacsák felhevülnek, és hajlamosak a hasi tolluk rothadására, mivel nincsenek elkülönítve az ürüléktől és a hulladéktól, ami befolyásolja az eladási árat.

A hálós padozaton történő kacsnevelés során, bár a kezdeti beruházási költség magasabb, a hosszú távú hatékonyság érdekében a kacsa ürüléke könnyen leöblíthető és összegyűjthető a kezelőrendszerbe, ami segít abban, hogy a gazdálkodási környezet mindig száraz és tiszta legyen, a kacsák gyorsan nőnek, és az állománysűrűség is nagyobb, mint a talajon nevelés esetén. Az új Grimaud kacsafajta a korábban nevelt más kacsafajtákhoz képest kiválóbb növekedési idővel is rendelkezik.

Ennél a gazdálkodási módszernél különösen kevés időre van szükség az egyes tételek között az istálló alapos tisztítására és fertőtlenítésére, mielőtt újratelepítenék az állatokat. „Ez egy zárt gazdálkodási modell, amely nemcsak magasabb termelékenységet ér el, hanem lerövidíti a gazdálkodási időt is, minimalizálva a kezelési és gondozási munkát” – erősítette meg Mr. Anh.

Duong Hong Phong, a Trieu Phong-Dong Ha Mezőgazdasági Szaktanácsadó Állomás helyettes vezetője szerint a hálós padozaton történő kacsanenyésztési modell előnye, hogy a kacsák száraz, tiszta környezetben élnek, ami elősegíti a jobb növekedésüket, ezáltal lerövidíti a nevelési időt.

A betegségek átvitelének kockázatának minimalizálása a nedves talajjal és a szennyezett környezettel való közvetlen érintkezés korlátozásával, különösen a baktériumok és paraziták által okozott gyakori fertőző betegségek esetében.

A monitorozás révén a modellben a kacsák túlélési aránya elérte a közel 96%-ot, az átlagos súly 45 napos nevelés után meghaladta a 3,2 kg/kacsa feletti értéket. A költségek levonása után a modell átlagosan közel 19 millió VND profitot mutatott, ami másfélszerese a hasonló méretű hagyományos gazdálkodás eredményének.

A Grimaud húskacsafajta segít a gazdálkodóknak lerövidíteni a nevelési időt, ezáltal gyorsabban cserélődhetnek a tenyészállományok, és évente 4-5 tételt is fel tudnak nevelni. „A mutatók értékelése azt mutatja, hogy a kacsaállomány egységes megjelenésű, megfelel a kapcsolódó kereskedők beszerzési előírásainak, ezáltal biztosítva a termékkibocsátást és a stabil eladási árakat” – mondta Phong úr.

Nguyen Phu Quoc, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta, hogy az elmúlt években számos településen fejlődött a baromfitenyésztés, különösen a kacsatenyésztés. A kisüzemi gazdálkodás, a biológiai biztonsági intézkedések hiánya, a nem biztonságos fajták használata és az instabil termékkibocsátás azonban korlátozta az iparág gazdasági hatékonyságát és fenntartható fejlődési potenciálját.

Ezért a biológiailag biztonságos, padozatalapú kacsatartási modell sikeres bevezetése pozitívan hozzájárult az emberek tudatosságának és a gazdálkodási gyakorlatok megváltoztatásához. A hagyományos, kisüzemi gazdálkodási módszerekről a gazdák fokozatosan a modern technikai eljárások felé fordultak, biztosítva a betegségbiztonságot, csökkentve a függőséget, mint például a kacsák földeken történő nevelése során, javítva a termelési hatékonyságot; a trágyát és a szennyvizet központilag gyűjtik, ami korlátozza a talaj-, víz- és levegőszennyezést a kombinált tógazdálkodási modellekhez képest, segítve a betegségek terjedésének korlátozását a természetes környezetből.

A modell nemcsak a fajták és a biológiailag biztonságos gazdálkodási módszerek technikai fejlődését alkalmazza, hanem támogatja a termékfogyasztás összekapcsolását is, hozzájárulva az áruorientált termelés előmozdításához, az érték növeléséhez és a termékkibocsátás stabilizálásához.

Le An

Forrás: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-tren-san-luoi-195533.htm