Az év első öt hónapjában több mint 2100 ember szenvedett ételmérgezést.

2024 első öt hónapjában az egész országban 36 ételmérgezéses esetet regisztráltak, amelyek több mint 2100 embert érintettek és 6 halálesetet okoztak. 2023 azonos időszakához képest az esetek száma 10%-kal, a halálesetek száma pedig 46%-kal csökkent.

Több tömeges mérgezéses esetet az összetevők nem megfelelő minőségű anyagokkal való hamisítása okozott.

Június 1-jén délután, a 2024. májusi és 2024 első öt hónapjára vonatkozó szokásos kormányzati sajtótájékoztatón az Egészségügyi Minisztérium vezetése nevében Do Xuan Tuyen miniszterhelyettes tájékoztatást adott az elmúlt időszakban végzett élelmiszer-biztonsági biztosítási munkáról, az év első hónapjaiban országszerte előfordult számos tömeges ételmérgezéses incidens kapcsán.

Az egészségügyi miniszterhelyettes szerint 2024 első öt hónapjában az egész országban 36 ételmérgezéses esetet regisztráltak, amelyek több mint 2100 embert érintettek, és 6 halálesetet okoztak. 2023 azonos időszakához képest az esetek száma 10%-kal, a halálesetek száma pedig 46%-kal csökkent.

Do Xuan Tuyen egészségügyi miniszterhelyettes beszél a sajtótájékoztatón.

Az ételmérgezéses esetek után az Egészségügyi Minisztérium utasította az egészségügyi intézményeket az érintett betegek ellátására, a súlyosan beteg áldozatok halálozási arányának minimalizálására, és utasította a helyi hatóságokat, hogy azonnal függesszék fel az érintett intézmények élelmiszerellátását.

Ezenkívül az ételmérgezés okának megtalálásához szükséges az élelmiszerek és az élelmiszer-összetevők eredetének nyomon követése.

Ennek megfelelően, miután a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériummal együttműködve nyomonkövethetőségi vizsgálatokat végeztek, kiderült, hogy egyes, élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal rendelkező létesítmények megbízhatatlan forrásokból gyűjtöttek összetevőket…

Erre a helyzetre reagálva az Egészségügyi Minisztérium már az év elején azt tanácsolta a Központi Élelmiszer-higiéniai és -biztonsági Tárcaközi Irányító Bizottságnak, hogy szervezzen egy ülést a 2023-as eredmények értékelésére és a 2024-es feladatok végrehajtására.

„Különösen azt tanácsoljuk a településeknek, szinteknek és ágazatoknak, hogy hatékonyan hajtsák végre a Párt Központi Bizottságának 2022. október 21-i 17-CT/TW számú, az élelmiszerbiztonság és az élelmiszer-védelem megerősítéséről szóló irányelvét az új helyzetben; valamint a 75. számú kormányrendeletet; és a minisztériumok és ágazatok irányadó dokumentumait, különösen az Egészségügyi Minisztérium, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, valamint az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium irányelveit.”

„Ezenkívül az Egészségügyi Minisztérium irányelveket vezetett be az Egészségügyi Világszervezet 10 élelmiszerbiztonsági ajánlásával kapcsolatban, beleértve azt a kettőt, hogy tiszta élelmiszereket kell választanunk, és hogy a feldolgozóüzemeknek biztosítaniuk kell a higiéniát és a biztonságot” – jelentette ki Tuyen miniszterhelyettes.

Szigorú ellenőrzés az élelmiszer-ellátás felett

A miniszterhelyettes azt is közölte, hogy az Irányító Bizottság állandó szerveként az Egészségügyi Minisztérium a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériummal, valamint az Ipari és Kereskedelmi Minisztériummal közösen online konferenciát szervezett a települések részvételével.

E tekintetben az Egészségügyi Minisztérium kérte a településeket, hogy erősítsék meg Élelmiszer-biztonsági Bizottságaikat, egyértelmű feladatokkal és felelősségi körökkel; valamint vizsgálják felül, módosítsák és egészítsék ki munkarendjüket.

Ezenkívül továbbra is irányítani és végrehajtani kell a miniszterelnök 13/2016. és 17/2020. számú irányelveit, különösen a miniszterelnök 44/4/2024. számú hivatalos kibocsátását. Ezzel egyidejűleg iránymutatásokat kell végrehajtani az élelmiszer-biztonsági irányítás biztosítása érdekében a területen.

„Felszólítjuk a településeket, hogy határozottan akadályozzák meg az élelmiszer-biztonsági tanúsítvány nélküli, vagy az élelmiszer-biztonsági előírásoknak nem megfelelő létesítmények működését, és szigorúan ellenőrizzék a nem megfelelő minőségű élelmiszerek közösségi konyhákba juttatását” – hangsúlyozta Tuyen miniszterhelyettes.

Továbbá az Egészségügyi Minisztérium azt is kérte, hogy az ipari parkok és az exportfeldolgozó övezetek határozottan tagadják meg a szerződések aláírását olyan létesítményekkel, amelyek nem biztosítják az élelmiszerbiztonságot, és sürgette a helyi önkormányzatokat, hogy tegyenek meg mindent a tájékoztatás terén, hogy felhívják a figyelmet a közös konyhával és élelmiszer-előállító és -ellátó létesítményekkel rendelkező vállalkozók figyelmét a problémára.

Különösen a lakosság figyelemfelkeltő kampányokat kell lebonyolítani az emberek élelmiszer-vásárlási szokásainak megváltoztatása érdekében, arra ösztönözve őket, hogy csak biztonságos termékeket vásároljanak, és kerüljék a nem szabályozott vagy hamisított áruk vásárlását.

Forrás: https://baolaocai.vn/hon-2100-nguoi-ngo-doc-thuc-pham-trong-5-thang-dau-nam-post384876.html