Magas ár előrejelzés
A holdnaptár szerint november van, és Lien Khe banánültetvényei hatalmas zöld területen terülnek el. A száraz, késői nap alatt minden egyes banánfürt tele van gyümölccsel. Minden fürt érni kezd, jelezve a Tet banántermésének közeledtét. A földeken a banánfürtök köré szorosan tekert zsákok kiemelkednek a mélyzöld lombozatból, bőséges termést vetítve előre a helyi banántermesztők számára.
Banánültetvénye közepén, amely a termesztés csúcsidőszakában van, Nguyen Thi Huong asszony szorgalmasan létrákat állít fel, és gondosan összekötözi az egyes banánfürtöket, hogy megakadályozzák azok törését vagy leesését. Nem csak ez, hanem zsákokba is csomagolja a fürtöket, hogy korlátozza a kártevőket és a betegségeket, megvédje őket a repedést okozó fagytól, és segítsen a banánoknak egyenletesen görbülni, ragyogóan kinézni és jó árat elérni. Huong asszony elmondta, hogy családja közel 300 törpe banánfát termeszt, amelyek közül közel 150 fürtöt időzítenek a szüretre, éppen a holdújévre. „Egy fürt átlagosan körülbelül 8 kéz banánt tartalmaz, és egy gyönyörű fürt akár 10 kezet is tartalmazhat. Tet idején egyes fürtök több mint egymillió dongért is elkelhetnek, ezért a gondozásnak aprólékosnak kell lennie” – mondta Huong asszony.
Huong asszony családjának banánültetvénye mellett található Nguyen Huy Dung úr törpe banánültetvénye, a 7. számú lakócsoportban (Luu Kiem negyed). Dung úr elmondta, hogy családjának 1,2 hektáros banánültetvénye van. A 2025-ös Tet banántermés azonban teljesen elveszett a 2024-es Yagi tájfun miatt, amely kidöntötte a fákat. 2025 elejétől a megmaradt banáncsemetéket újratelepítették, hogy feltöltsék az ültetvényt. Ezért, a lakócsoport sok más banántermesztőjéhez hasonlóan, családja sem tudta befolyásolni a betakarítás időzítését. Ráadásul idén két szökőhónap volt a holdnaptárban, ami miatt a banánok korán értek. „Az ültetvényemen közel 200 fürt banán van, amelyek nagy részét a holdnaptár októberében szüretelték. Jelenleg már csak körülbelül 50 fürt maradt a 2026-os Tet terméshez” – tájékoztatott Dung úr.
A banán korai érése jelentős piaci ingadozásokat okozott. Korábban a banán ára fürtönként 130-150 ezer VND körül mozgott, mostanra azonban fürtönként több mint 300 ezer VND-ra emelkedett. A banántermesztők előrejelzései szerint az idei Tet (holdújév) idején a banán ára valószínűleg tovább emelkedik a csökkent kínálat miatt, és akár fürtönként 1-2 millió VND fölé is emelkedhet.
Ngo Van Giang úr, a Lien Khe Mezőgazdasági Termelési és Szolgáltató Szövetkezet (Luu Kiem Ward) igazgatóhelyettese szerint a banánfák régóta kötődnek a helyi emberekhez. Jelenleg a teljes Lien Khe területen mintegy 170 hektárnyi törpe banánfa található, amelyek közel 300 háztartás tulajdonában vannak. A megfelelő természeti körülményeknek és a banántermesztési tapasztalatnak köszönhetően a Lien Khe banán kivételes minőségű: ívelt, nagy, telt gyümölcsök, egyenletes méretű fürtök, élénkzöld héj és éretten édes, illatos íz. Az átlagos banántermelés eléri az évi 7170 tonnát, amely főként a holdújévi piacot szolgálja ki, és sao-nként (körülbelül 1000 négyzetméter) 8-12 millió VND bevételt hoz, ami 6-7-szerese a rizstermesztésnek, hozzájárulva a helyiek életkörülményeinek javításához.
Új utak megnyitása
Az őshonos banánfajták megőrzése mellett Lien Khe idén kísérletileg szövettenyésztett dél-amerikai banánt is bevezet. Ngo Van Giang, a Lien Khe Mezőgazdasági Termelési, Üzleti és Szolgáltató Szövetkezet igazgatóhelyettese szerint 2025 elejétől kezdődően a helyi lakosság ingyenes szövettenyésztett dél-amerikai banánpalántákat kap a Hanoi Zöldség- és Gyümölcskutató Intézettől és a Vietnami Mezőgazdasági Akadémiától.
Kezdetben, mivel a palánták csak körülbelül egy tenyérnyi méretűek voltak, sok háztartás habozott, és nem merte megpróbálni az ültetésüket. A régióban mindössze körülbelül 500 szövettenyésztésű dél-amerikai banánnövényt ültettek el. Most azonban, ahogy közeledik a Tet-szüret, ennek a banánfajtának a hatékonysága egyértelműen megmutatkozik. A szövettenyésztésű dél-amerikai banánnak az az előnye, hogy betegségmentes, erőteljes, magas hozamú és egyenletesen szüretelhető. Míg az őshonos banánok a végső szakaszban vannak, és a hervadó levelek befolyásolják a fürt minőségét, a szövettenyésztésű dél-amerikai banán megőrzi mélyzöld színét a tövétől a felső levelekig, még akkor is, amikor a fürt közeledik a szürethez. Figyelemre méltó, hogy ez a banánfajta nem válogatós a talajjal szemben, és jól alkalmazkodik a Lien Khe-i gazdálkodási körülményekhez.
A Lien Khe 2-es lakóövezetében élő Ngo Van Hung úr az úttörő háztartások egyike, aki már több mint 100 szövettenyésztésű dél-amerikai banánfát ültetett. Hung úr szerint a dél-amerikai banánfürtök nagyobbak, hosszabbak és zöldebb termésűek, így esztétikusabbak, mint az őshonos banánok. Az őshonos banánnak azonban továbbra is megvan az az előnye, hogy édes és illatos íze van. Ezen megfigyelés alapján a Hanoi Zöldség- és Gyümölcskutató Intézet és a Vietnami Mezőgazdasági Akadémia küldöttsége ellátogatott Lien Khe banánültetvényére, hogy banánalanyokat gyűjtsenek a dél-amerikai banán és az őshonos banán keresztezésének kutatásához, azzal a céllal, hogy egy új banánfajtát hozzanak létre, amely egyszerre magas hozamú és megőrzi a Lien Khe banán jellegzetes minőségét. A várakozások szerint 2026-ra a Lien Khe banántermő terület körülbelül 10 hektárra bővíti a szövettenyésztésű dél-amerikai banán területét.
A növényfajta-innováció mellett a hosszú távú márkaépítést kulcsfontosságú tényezőnek tekintik a Lien Khe banán fenntartható fejlődése szempontjából. 2016 óta a Lien Khe banán kollektív védjegyoltalmi tanúsítványt kapott a Szellemi Tulajdon Hivatalától a "Lien Khe Bananas, Thuy Nguyen - Hai Phong" elnevezésű termékre. 2021-re a termék 3 csillagos OCOP minősítést kapott a várostól.
A márka menedzsmentje, kiaknázása és fejlesztése azonban további fejlesztésre szorul. Ezzel egyidejűleg kulcsfontosságú a kapcsolatot a terméket vásárló vállalkozásokkal, mivel a helyi lakosok széles körben elkezdik termeszteni a szövettenyésztésű dél-amerikai banánt. Ez fenntartható utat nyit a Lien Khe banán számára, nemcsak a holdújév idején szolgálva ki a piacot, hanem biztosítva ennek a különleges banánrégiónak a hosszú távú jövőjét is.
Bui HuongForrás: https://baohaiphong.vn/hy-vong-moi-o-vung-chuoi-lien-khe-530527.html
Hozzászólás (0)