A hazai mezőgazdasági piac hatékony kiaknázása

A több mint 100 milliós lakosságú belföldi piac a vietnami mezőgazdasági termékek potenciális hazájának tekinthető a fogyasztás fellendítése érdekében. Ha ezt a piaci területet jól kihasználják, a szállítási költségek csökkentése és az áruk értékének növelése mellett számos termék esetében stabilitást is teremt a termelésben, különösen olyan időkben, amikor a világpiac ingadozik, ami hatással van az exporttevékenységre.

Tiszta zöldségek betakarítása a VinEco farmon (Tam Dao város, Vinh Phuc tartomány). (Fotó: THANH HA)

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint az ország éves rizstermelése körülbelül 43 millió tonna; zöldségféléké körülbelül 19 millió tonna; gyümölcsöké körülbelül 12 millió tonna; tenger gyümölcseié több mint 9 millió tonna... Ez nagy mennyiségű áru, amely a főszezonban gyors fogyasztást igényel.

A hazai piac felé

A Vietnami Tengeri Exportőrök és Termelők Szövetsége (VASEP) szerint az export fellendítése mellett számos tengeri élelmiszer-ipari vállalkozás a hazai piacon való részesedésének növelésére is törekszik. Konkrétan a Vinh Hoan Részvénytársaság számos megoldást kínál arra, hogy termékeit eljuttassa a hazai éttermekbe és szupermarketekbe.

A vállalat vietnami piaci bevétele 2024 első 6 hónapjában elérte az 1734 milliárd VND-t, ami 38%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. A Minh Phu Seafood Corporation a hazai piac fejlesztésére is összpontosít, ezért stratégiai együttműködési megállapodást írt alá a Bach Hoa Xanh szupermarkettel, amelynek keretében exportra szánt garnélarák-termékeket értékesít közel 1700 kiskereskedelmi üzletből álló hálózatban, azzal a céllal, hogy évi 3000 tonna garnélarákot értékesítsen 500 milliárd VND bevétellel a hazai piacon, mivel bár nagyüzemi tengeri élelmiszer-termelő vállalkozásról van szó, a Minh Phu Csoport hazai piaci bevétele jelenleg a teljes bevétel kevesebb mint 1%-át teszi ki.

A VASEP statisztikái szerint a belföldi piac az egyik fontos piaci szegmens, és pozitív bevételt hoz a vállalkozásoknak. Jelenleg a VASEP-nek van egy belföldi fogyasztásra szakosodott üzleti klubja is, amely 30 vállalkozást foglal magában. Vannak olyan vállalkozások, amelyek belföldi piacról származó bevétele a teljes árbevétel 30-50%-át teszi ki.

Truong Dinh Hoe, a VASEP főtitkára elmondta, hogy a hazai piac jelenlegi helyzetére való odafigyelés előnyt jelent a tengeri élelmiszeripari vállalatok számára a 2024-es céljaik eléréséhez. Ennek az az oka, hogy a szállítási fuvardíjak továbbra is magasak, különösen az év csúcsidőszakában, ami nagyban befolyásolja az exporttevékenységet. Nemcsak a szállítási díjak emelkednek, hanem sok vállalkozás nehézségekbe ütközik a hajók vagy az üres konténerek lefoglalása terén is. Eközben a tengeri élelmiszeripar sajátossága, hogy hűtött konténereket igényel, és a szállítási idő nagyon fontos, mivel összefügg a termékminőséggel. Ezért, ha a belföldi piacon értékesített áruk mennyisége növelhető, az csökkenti a vállalkozásokra súlyosan nehezedő szállítási költségekre nehezedő nyomást.

A vízi termékek mellett Vietnam éves gyümölcs- és zöldségtermelése is igen jelentős, különösen a betakarítási szezonban, így a belföldi piac fontos fogyasztási csatorna a károk minimalizálása, az export és a feldolgozási nyomás csökkentése érdekében. Vu Thi Kim Phuong asszony, a Hai Duong tartomány Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese szerint a tartomány évente mintegy 750 000 tonna rizst, 900 000 tonna zöldséget és mindenféle gumót, 300 000 tonna gyümölcsöt és mintegy 200 000 tonna élőállatot, baromfit és vízi terméket termel. 2021 és 2023 között három egymást követő évben az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium támogatta a tartományt számos fontos kereskedelemösztönző rendezvény megszervezésében, mint például: Licsi Kereskedelmi Ösztönző Konferencia; Sárgarépa és Mezőgazdasági Termékek Fogyasztását Ösztönző Konferencia... amelyek erős hatást gyakorolnak, elősegítve a mezőgazdasági termékek termelésének és fogyasztásának összekapcsolását az ország számos tartományával és városával. Ennek megfelelően számos vállalkozás és kiskereskedelmi vállalat választotta Hai Duongot a termékfogyasztás népszerűsítésére. Ezenkívül a tartomány rendszeresen szervez és részt vesz kereskedelemösztönző rendezvényeken, összekapcsolva a kereskedelmet az ország különböző tartományaival és városaival, különösen a Vörös-folyó delta régiójának tartományaival és városaival.

A rizstermékek esetében a hazai piac fokozatosan kiemelt prioritássá válik a vállalkozások számára. A ThaiBinh Seed Group Corporation igazgatótanácsának elnöke és vezérigazgatója, Tran Manh Bao elmondta: „A több mint 100 millió lakosú országban a rizs iránti belföldi kereslet növekedni fog, ami lehetőséget teremt a vállalkozások számára a termelés és a fogyasztás bővítésére. Jelenleg a vállalat évente körülbelül 1500-1700 tonna rizst értékesít a belföldi piacon. A ThaiBinh Seed egyértelműen meghatározta célját, hogy javítsa a termékminőséget, bővítse a piaci részesedését és növelje a gazdálkodók számára nyújtott értéket ezen a piacon.”

Innováció a kereskedelemösztönző tevékenységekben

Son La-ban – hazánk egyik nagy gyümölcstermő területtel rendelkező településén – egy koncentrált mezőgazdasági alapanyag-terület alakult ki, ahol nagy mennyiségű mezőgazdasági termék termelődik, mint például: longan termelés 136 556 tonna; szilva 95 602 tonna; mangó 77 512 tonna; kávé 32 944 tonna... Az elmúlt években a mezőgazdasági termékek fogyasztása a környéken viszonylag kedvező volt, ami nagymértékben korlátozta a jó termés, de alacsony ár, illetve a rossz termés, de magas ár előfordulását. Ez a fogyasztási csatornák diverzifikációjának és a mezőgazdasági termékek kereskedelmének előmozdításának köszönhető.

Nguyễn Thanh Cong, a Son La Tartományi Népi Bizottság alelnöke elmondta: „A termékek fogyasztásának fellendítésében az export mellett a belföldi piac is fontos szerepet játszik.” Ennek megfelelően a tartomány erősíti a kereskedelemösztönző tevékenységeket, elősegíti, bevezeti és összekapcsolja a mezőgazdasági termékek fogyasztását a régiókkal; célzott és kulcsfontosságú irányban fejleszti az e-kereskedelmet, elkerülve az ügynökségek és szervezetek közötti átfedéseket és párhuzamos munkavégzést a programok minőségének, professzionalizmusának és hatékonyságának javítása érdekében.

A fogyasztási csatornák diverzifikálása mellett ahhoz, hogy a vállalkozások és a települések hatékonyan kiaknázhassák a belföldi piacot, növelni kell a regionális összekapcsoltságot a kereskedelemösztönző tevékenységekben. Vu Ba Phu, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium Kereskedelemösztönzési Osztályának igazgatója elmondta, hogy a kormánynak a szinkron kereskedelmi infrastruktúrába történő beruházásokra kell összpontosítania, hogy lendületet és regionális összekapcsoltságot teremtsen a kereskedelmi tevékenységekben. Az utóbbi időben az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium a településekkel együttműködve számos kereskedelemösztönző tevékenységet valósított meg hosszú távú és stabil regionális összekapcsoltsággal. Különösen a Vörös-folyó deltájának, a középső és az északi hegyvidéki régiók tartományaiban és városaiban számos regionális vásárt és kiállítást szerveztek sikeresen, több ezer vállalkozás részvételét vonzva; a regionális kereskedelemösztönző tevékenységek végrehajtása azonban továbbra is nehézségekbe ütközik, és nem érte el a magas hatékonyságot. Ezért az elkövetkező időszakban a településeknek hosszú távú stratégiákat kell kidolgozniuk a vállalkozások igényeinek és képességeinek, az erőforrásoknak és az egyes települések prioritási stratégiáinak kutatása alapján; ugyanakkor fokozni kell az információcserét és az együttműködést más településekkel, hogy kihasználják egymás lehetőségeit és előnyeit, betörjenek egymás piacaira, előmozdítsák és bővítsék a helyi mezőgazdasági termékek fogyasztási terét...

Forrás