Az 1. számú piacvezető csapat ellenőrzi a vágás utáni állati takarmány értékesítését a Gieng Vuong piacon.
Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium statisztikái szerint a tartományban közel 600 állat- és baromfivágóhíd működik; ezek a létesítmények átlagosan naponta körülbelül 600 állatot és körülbelül 3500 baromfit (vágóállatot) látnak el a piaccal.
Például a Gieng Vuong piac területén átlagosan napi 300-400 baromfit és 60-70 sertést (vágóállatot) adnak el a fogyasztóknak. 2025. március 1-jétől napjainkig azonban szinte egyetlen olyan ügynökség sem volt, amely a Gieng Vuong piacon a levágott állatok és baromfi ellenőrzéséért felelős lenne.
Konkrétan 2025. március 1-jétől, a Tartományi Állattenyésztési és Állatorvosi Hivatal feloszlatását követően a vágási ellenőrző bélyegzőt (állatorvosi bélyegzőt) a szabályozásnak megfelelően visszavonták. A szabványosított állatorvosi bélyegző hiánya megakadályozta a korábbi Lang Son Városi Mezőgazdasági Szolgáltató Központ (akkoriban) és a jelenlegi Ky Lua Ward Közszolgáltató Központ állatorvosait abban, hogy a vágóhidakon ellenőrizzék és bélyegezzék a termékeket a minőségük igazolása érdekében, mielőtt azokat forgalomba hozták volna.
Tran Tuan Anh úr, a Gieng Vuong Piac Igazgatótanácsának helyettes vezetője elmondta: „A vágási tevékenységek és a vágott termékek minőségének ellenőrzésére kijelölt állatorvosok hiányában a Piac Igazgatótanácsának rendszeresen vizuális ellenőrzéseket kellett végeznie. Ha bármely standon bármely állat- vagy baromfitermék minőségi előírásoknak való megfelelés jeleit mutatja, az Igazgatótanács azonnal jelenti az 1. számú Piac Igazgatótanácsának, hogy tisztviselőket küldjenek az ellenőrzésre és a helyzet kezelésére.”
Loc Thi Quynh Hoa asszony, a Ky Lua kerületi Közszolgálati Központ állatorvosa szerint a központban csak két állatorvos dolgozik. Átlagosan havonta kétszer látogatjuk meg a kerület piacait vizuális ellenőrzések céljából, az állat- és baromfibetegségek ellenőrzésére összpontosítva. A vágott termékeket azonban nem tudjuk ellenőrizni a standokon, mivel nincsenek állatorvosi jelölések. Hasonlóképpen, ugyanezen okból nem tudjuk ellenőrizni a Ky Lua kerület vágóhidait sem.
A Ky Lua kerületi közszolgáltató központhoz hasonlóan a tartomány más kerületi és községi közszolgáltató központjai is számos nehézséggel szembesülnek a joghatóságukhoz tartozó állat- és baromfivágóhidak ellenőrzése és ellenőrzése során. A fő okok a szakképzett személyzet hiánya, valamint az a tény, hogy az állat- és baromfivágóhidak ellenőrzésének feladata már nem tartozik hozzájuk (a létesítési határozat értelmében).
Jelenleg a kerületekben és községekben található állat- és baromfivágóhidak többségét kisüzemi háztartások üzemeltetik, és ezek lakóövezetekben szétszórva találhatók.
Tran Van Ngan úr, a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatóhelyettese szerint a vágási ellenőrzési pecsét visszavonása a Tartományi Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztérium megszüntetése után jelentős nehézségeket okozott a vágási ellenőrzésben. Az állatorvosi jelölések hiánya megzavarta az állat- és baromfitermékek minőségének ellenőrzését a vágóhidakon.
Felismerve a vágások ellenőrzésének hiányosságait, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium azt tanácsolta a Tartományi Népi Bizottságnak, hogy javasolja a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumnak egy speciális állatorvosi alosztály újbóli létrehozásának megfontolását, ezáltal „szabványosítva” a vágási tevékenységek ellenőrzésének és ellenőrzésének funkcióját a tartományban.
Ezenkívül a községek és kerületek népbizottságai javaslatot tettek a Tartományi Népbizottságnak a közszolgálati központok létszámának növelésére, hogy növeljék az állatorvosi szakemberek számát ezekben a központokban, ezáltal megerősítve az állat- és baromfivágás irányítását a térségben.
Forrás: https://baolangson.vn/kiem-soat-giet-mo-gia-suc-gia-cam-kho-chong-kho-5081081.html
Hozzászólás (0)