Új külsőt ad a vietnami rizsnek

A bizonyított minőség mellett, amelyet számos alkalommal bizonyítottak a világ legfinomabb rizseként, a márka egy olyan „ruhadarab”, amely növeli a rizsszem értékét.

A vietnami rizsszemek örömei és bánatai

Az elmúlt három egymást követő évben a rizs exportja forró téma volt… Nemcsak azért, mert kulcsfontosságú exportcikk, amely szorosan összefügg több millió vietnami gazdálkodó életével, hanem azért is, mert az árucikk exportárai rendkívül ingadozóak.

Konkrétan 2022 szeptemberétől India betiltotta a 100%-os tört rizs exportját, majd 2023-ban korlátozta az összes többi rizsfajtára vonatkozó exportot, miután az alacsony csapadékmennyiség aggodalmakat keltett a hozamokkal kapcsolatban. Azóta a vietnami rizs exportára folyamatosan emelkedett, és 2024-ben érte el a csúcspontját. A rizs átlagos exportára 2024-ben elérte a tonnánkénti 627 USD-t.

Azonban mióta India 2024 végétől fokozatosan enyhítette a rizs exporttilalmát, a vietnami exportált rizs ára folyamatosan csökkent. A közelmúltban a rizs ára egy ponton 400 dollár/tonna alá esett, ami a 2024-es csúcsérték közel fele. 2025 elején a világ rizspiacának kínálata várhatóan rekordmagas, 532,7 millió tonnára fog emelkedni (az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 2025. februári adatai szerint), ami továbbra is erős nyomást gyakorol más exportőrökre, például Vietnamra és Thaiföldre, különösen az alacsonyabb minőségű szegmensben.

A márkaépítés segített a Loc Troi rizsnek nagyon magas árakat fenntartani (Fotó: Loc Troi Group)

Míg az áringadozások a piac normális velejárói, ennek a konkrét árucikknek a volatilitása előre látható volt, és továbbra is elgondolkodtató kérdéseket vet fel.

Érdemes megjegyezni, hogy 2023-ban, amikor India és számos más ország fokozta a rizsexport-tilalmait, a 2023-as Rizsexport-menedzsment konferencián Nguyễn Hồng Dien ipari és kereskedelmi miniszter mély aggodalmát fejezte ki a gazdálkodók és a rizsexportőr vállalkozások közötti jelenlegi gyenge kapcsolat miatt. A miniszter hangsúlyozta, hogy a sok piacon exportkorlátozásokat bevezető, ingatag rizspiac körülményei között a vállalkozásoknak szoros és hatékony együttműködési mechanizmusokat kell létrehozniuk és meg kell erősíteniük a termelőerők (termelő régiók, gazdálkodók) és a rizsexportőr vállalkozások, valamint maguk a rizsexportőr vállalkozások között, hogy elkerüljék a szerződésszegéseket, a tisztességtelen vételi és eladási versenyt, valamint a piaci versenyt, amely destabilizálhatja a rizspiacot.

A Vietnami Rizs Exporttanács létrehozásáról szóló 2024 augusztusi ülésen, éppen amikor a vietnami rizs exportára az egekbe szökött, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium vezetője ismét egy másik kérdéssel küzdött: az exportált rizs márkajelzésével. A márkajelzés hiánya miatt, a nagy mennyiségek magas áron történő exportja ellenére, a vietnami rizs továbbra is számos kockázattal néz szembe, különösen azzal, hogy nem tudja fenntartani az árak stabilitását.

A vietnami rizs értékének pozicionálása a márkaépítésen keresztül.

A márkatörténetírás tekintetében ez nem újdonság. Egy rizsmárka sikeres felépítéséhez a minőség az alapvető feltétel. Szóval, milyen a vietnami rizs jelenlegi minősége?

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium legfrissebb jelentése szerint Vietnam rizsexportjának jelenleg 80%-át teszi ki a kiváló minőségű rizs. Pontosabban, a fehér rizst (körülbelül 71%, átlagár 523-540 USD/tonna) főként a Fülöp-szigetekre, Indonéziába és Afrikába exportálják; az illatos rizst, mint például a jázmin, a Dai Thom, az ST24 és az ST25 (19%, ár 640-700 USD/tonna) főként az EU-ba, az Egyesült Államokba, Kínába és Japánba exportálják. A ragacsos rizst (6%) Kínába, a Fülöp-szigetekre és néhány más délkelet-ázsiai országba exportálják. A japonica rizst és más különleges rizseket (4%) főként Japánban, Dél-Koreában és más felsőkategóriás piacokon fogyasztják...

A kiváló minőségű rizs mellett a vietnami rizst is sokszor elismerték a világ legjobb rizsének, különösen az ST 25-ös fajtát. A vietnami rizs Vietnam Rice márkanév alatt került be Európába, tonnánként akár 4000 euróért is kelhet. A Tan Long Group ST25 AAN és Japonica-AAN márkái alatt forgalmazott vietnami rizs a japán szupermarketláncokba is bekerült, jelentős áron.

Ezért a vietnami rizs teljes mértékben megfelel a szükséges feltételeknek…

És akkor mi a helyzet az elegendő feltételekkel? Mivel rendelkezik Vietnam? Ez a kereskedelemösztönző és -könnyítő megoldások az illetékes hatóságok részéről.

Amint látható, a rizs az egyik kulcsfontosságú árucikk, amelyre az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium kereskedelemösztönző megoldásokat hajt végre. Nguyen Sinh Nhat Tan ipari és kereskedelmi miniszterhelyettes megerősítette, hogy állami irányító ügynökségként az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium mindig elkötelezett a rizsexport előmozdítása iránt, és a rizst kulcsfontosságú árucikknek tekinti az exportösztönző tevékenységek végrehajtása során.

Például a vietnami kereskedelmi missziók által szervezett éves vietnami áruvásáron a rizs mindig központi termék. A vietnami rizs képét nemcsak a vietnami márkákat viselő kis, makulátlan fehér zacskók mutatják be, hanem ügyesen mutatják be olyan autentikus vietnami ételeken keresztül is, mint a ragacsos rizs, a banh chung (vietnami rizssütemény), a cérnametélt és a pho... Ily módon a vietnami rizsszemek képe természetes módon beépül a fogadó országok fogyasztóinak tudatába.

A minőség már adott, országos szintű kereskedelmi promóciós tevékenységeket hajtottak végre, akkor mi hiányzik még a vietnami rizsből? Talán a vállalkozások motivációja hiányzik. Motiváció arra, hogy saját márkát építsenek a minőség, az érték és a mögöttük rejlő gyönyörű történetek révén…

Ráadásul a szomorú valóság továbbra is az, hogy egyes vállalkozások továbbra is ádáz versenyt folytatnak az adásvételben, ami még tovább csökkenti a már amúgy is alacsony rizsárakat. Az áldozatok nemcsak a vállalkozások, hanem a gazdálkodók is, akik fáradhatatlanul dolgoznak a rizs termesztésén…

Loc Troi, Tan Long stb. eseteinek tanulságait tekintve egyértelmű, hogy egy rizsmárka felépítése hosszú és költséges folyamat. A márka azonban egy megfoghatatlan érték, amely miatt a fogyasztók hajlandóak magasabb árat fizetni a termékért. A márka megerősíti a termék piaci pozícióját és az ország imázsát is. Továbbá a márka biztosítja, hogy a rizs megőrizze piaci értékét, segítve enyhíteni az „árviharokat”.

A Mekong-deltában március 7-én megrendezett rizstermelésről, -piacról és -sótartalom-szabályozásról szóló konferencián Tran Hong Ha miniszterelnök-helyettes ismét utasította a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumot, hogy működjön együtt a Tudományos és Technológiai Minisztériummal egy erős nemzeti rizsmárka-stratégia sürgős kidolgozásában, beleértve a szerzői jogi bejegyzést és a földrajzi jelzéseket, a kereskedelem előmozdítása és az új piacok megnyitása érdekében. Egyértelmű, hogy a rizs márkaépítésének kérdése sürgetőbb, mint valaha. Ez a vietnami rizs „új megjelenése”, amely lehetővé teszi, hogy visszanyerje valódi értékét a világ rizstérképén.

A rizs exportját 2025 első két hónapjában 1,1 millió tonnára becsülik (5,9%-os növekedés), amelynek értéke 613 millió USD (13%-os csökkenés). A rizs átlagos exportára 553 USD/tonnára becsülhető (18%-os csökkenés ugyanennél az időszaknál).

Forrás: https://congthuong.vn/khoac-ao-moi-cho-hat-gao-viet-377661.html