A gyakornokok szárított lótuszleveleken történő festési technikákat bemutató tanfolyamon vesznek részt. Fotó: THANH TIEN
A növény, amely "megoldja a problémát" a gazdák számára.
Az elmúlt nyári-őszi szezonban a Vinh Xuong községben élő Le Van Bac úr több mint 10 hektárnyi lótuszt termesztett magtokok előállításához. A lótusztermesztésben szerzett évtizedes tapasztalatával hektáronként körülbelül 800 kg lótuszmagtokot takarított be, amivel hektáronként több mint 3 millió VND profitot termelt. A Mekong-delta vízmegőrzési stratégiáit támogató vietnami lótuszrost-termékek fenntartható értékláncának fejlesztésére irányuló projektben való részvételének köszönhetően Bac úr technikai támogatást és hektáronként 500 000 VND befektetést kapott. „A múlt szezonban 9000 VND/kg áron adtam el a lótuszmagtokokat, amivel hektáronként 2,5 millió VND profitot termeltem. Ha több mint 20 000 VND/kg-ért adnám el őket, mint most, sokkal többet kereshetnék. A lótusztermesztés fáradságosabb, mint a rizstermesztés, de a profit sokkal nagyobb” – mondta Bac úr.
A Bac úrral közös projekthez csatlakozott Tran Minh Duong úr, aki a Chau Long 8 falucskában, Chau Doc kerületben él, és több mint 21 hektáron termeszt lótuszt gumós termesztés céljából. A lótuszgumók betakarítására készül, 17 500 VND/kg áron. Ha a lótuszgumók jelenlegi ára megmarad, átlagosan 700 kg/hold hozammal, Duong úr több mint 7 millió VND/hold profitot realizálhat. „A lótuszgumós termesztés kemény munka, amely számos tényezőtől függ, például az időjárástól, a mag minőségétől és számos költségtől, de ha a lótuszgumók ára jó, a gazdák nem bánják. A Chau Long 8 falucskában évek óta sok gazdálkodó termeszt lótuszt gumós termesztés céljából, és jelentős jövedelemre tesz szert” – osztotta meg Duong úr.
A projektnek a Természetvédelmi Világszövetséggel (IUCN) való koordinációs egységeként a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ aktívan technikai támogatást nyújt a gazdálkodóknak a lótusztermesztési technikák elsajátításában és hatékony alkalmazásában. A lótusznövény nagy részét az emberek használják, ezért a lótuszültetvényekkel beültetett terület egyre növekszik, ami „mentőövvé” válik a gazdálkodók számára, segítve őket a rizstől való függőségük csökkentésében.
A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatóhelyettese, Tran Thanh Tuyen elemezte: „A lótusz ára a piactól függ. A projektben való részvétel során a gazdálkodók technikai támogatást és részleges költségtámogatást kapnak, így biztonságban érezhetik magukat. Hosszú távon azonban szövetkezeteket kell létrehozni a gazdálkodók összekapcsolására és nagy termőterületek kialakítására, ahol a gazdálkodók képviselői kapcsolatba lépnek a vállalkozásokkal a termelés biztosítása érdekében.” Tran Thanh Tuyen úr úgy véli, hogy csak akkor maximalizálható a Mekong-delta víztározási stratégiájának támogatása, ha a gazdálkodók megfelelő technikákat alkalmazva nagymértékű termesztésben vesznek részt, és nyersanyagokat biztosítanak a lótusztermesztésből származó fenntartható értéklánchoz. Ez egy fontos első lépés ahhoz is, hogy a lótusztermesztés a mezőgazdasági termelési modellből hatékony mezőgazdasági gazdasági modellé alakuljon át.
Értékesebb termékeket előállítani.
A gyökerek, magok, virágok és szárak piacra juttatása mellett a lótusznövény más gazdasági tevékenységek alapanyaga is. A lótuszselyemből készült termékek fenntartható értékláncának vietnami fejlesztésére irányuló projektben a Természetvédelmi Világszervezet az illetékes ügynökségekkel együttműködve képzéseket szervez, hogy eligazítsa a gazdákat a lótuszselyem kinyerésének technikáiban, amelyekből szövetet lehet szövni, és így nagy értékű divattermékeket lehet előállítani a piac számára.
Tang Phuong Gian úr, az IUCN Mekong-delta programjának terepi koordinátora elmondta: „Lótuszselyem-kinyeréssel foglalkozó képzéseket indítottunk a Mekong-delta régióban tanulók számára, és pozitív eredményeket értünk el. An Giangban számos olyan tanulót képeztünk ki, akik meglehetősen jártasak, és már piacra is vitték termékeiket.” Gian úr szerint, ha létrejön egy stabil nyersanyagterület a lótuszselyem-kinyeréshez, az zöld gazdaságot teremt, és hozzájárul az An Giangban, különösen az egész Mekong-deltában élők életminőségének javításához.
Miután lótuszselyem kinyerésében képzést kapott, Neang Chanh Da Ty asszony, a Van Giao község, An Cu kerület Khmer Brokát Szövő Szövetkezetének vezetője elmondta: „Támogatást kaptam a projekttől, hogy megtanuljam, hogyan kell kinyerni a lótuszselymet és hogyan kell szövetet szövni belőle Hanoiban, így elsajátítottam a technikát. A jelenlegi nehézséget azonban az okozza, hogy An Cu községben nincs sok olyan háztartás, amely lótuszt termesztene, hogy nyersanyagforrást teremtsen. Tudom, hogy minden lótuszselyemből szőtt mellény több tízmillió dongot ér, ezért szeretném fejleszteni a lótuszselyemből szőtt brokát szövésének mesterségét.”
Nemcsak a lótuszselyem, hanem a lótuszlevelek is kiváló alapanyagot jelentenek a művészi festmények készítéséhez. A projekt keretében Pham Thi Dieu Lien asszony – a Tinh Bien Mezőgazdasági Műszaki Állomás tisztviselője – a szárított lótuszlevelekre való festés technikájában kalauzolta a gyakornokokat. Dieu Lien asszony megosztotta: „A gyakornokokat eligazították a lótuszlevelek kiválasztásának, feldolgozásának, a levélszínek újraalkotásának, ötletek kidolgozásának és tematikus képek festésének technikáiban. Lótuszlevélfestményeket szeretnék piacra szállítani, egy meghatározott ügyfélkört vonzva. Ha lehetőségem adódik rá, a szárított lótuszlevélfestmények olyan termékké válhatnak, amely magas gazdasági értéket képvisel az abban részt vevők számára.”
A lótusznövény sokszínű értékeinek kiaknázási lehetőségeit értékelve Ho Thanh Binh, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese kijelentette: „A lótuszselyemből készült termékek fenntartható értékláncának fejlesztését célzó projekt Vietnámban, az emberek éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásának támogatása és a Mekong-delta régió víztározási stratégiáinak támogatása mellett, új víziót is kínál a lótuszselyem és -levelek divatcikkek és művészi festmények készítéséhez való kiaknázásában. Továbbra is támogatni fogjuk a gazdálkodókat a lótusznövényre épülő zöld gazdaság fejlesztésében az emberek életminőségének javítása érdekében.”
Forrás: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-xanh-tu-cay-sen-a471835.html
Hozzászólás (0)