Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Vidéki emlékek

Việt NamViệt Nam09/11/2023


Ham My (Ham Thuan Nam) emlékei, ahol születtem és felnőttem, késő őszi esős napokon nosztalgikus érzéseket keltenek az emberekben. A múltat ​​keresni az emlékek délutánján, a múlt nyolcvanas éveiben. Ham My olyan ismerősnek tűnik számomra.

Lehunyom a szemem, és visszagondolok fiatalkori, álmodozó napjaimra. Több mint 30 éve hagytam el hazámat. Minden szülővárosomba tett látogatás sok szép emléket idéz fel, lelkemben lobog, valóság és illúzió keveredik. Elvesztem a saját nosztalgiámban, számtalan vágyakozás, sóvárgás és feledés érzésével tölt el; öröm és szomorúság keveredik minden pillanatban.

bat-cua.jpg
Mezei rákok fogása. Illusztrációs fotó.

Emlékszem, hogy a régi ősz esős délutánjain gyakran sétáltam a mező szélén, mezítlábas lábammal vizet fröcsköltem a kis árokba, hagyva, hogy a lábamon lévő sár lefolyjon a hűvös vízzel. Ebben az időben a mező mindkét oldalán lévő rizsföldeket tej borította, elzárva az utat. Ösvénynek hívták, de valójában a mezők széleit sokat használták, és ösvényné váltak. Ez volt az az út, amelyen a gazdák meglátogathatták a földjeiket, hogy üregeikben rákokat fogjanak, amelyek kimásztak, hogy megharapják és elpusztítsák a rizst; ez volt az az út, amelyen a gazdák meglátogathatták a földjeiket, ha láttak egy lyukat, amely az egyik mezőről a másikra folyik, azonnal megálltak és feltöltötték, hogy legyen víz a rizsnek, amikor az virágozni készült. Eddig ilyen ösvények már nem léteztek, az emberek betonoszlopokat építettek, hogy sárkánygyümölcsöt ültessenek a földjeikre, és ezeket az ösvényeket betonozták is, hogy megkönnyítsék a sárkánygyümölcs betakarítását kézzel tolható kerekes kocsikon, amelyek kényelmesebbek voltak. De valahányszor visszatérek a szülővárosomba, eszembe jutnak az emlékezetes ösvények, amelyek mindkét oldalán illatos rizsszárak álltak. Voltak szerencsétlen rákok, amik kimásztak a barlang szájából, betették őket egy hordóba, és hazavitték, hogy ledarálják őket a vadkacsacsapatnak, akik otthon várták az élelmet, hogy kora reggel tojást rakhassanak. A természetes ketrecben lévő kacsacsapatról beszélve hevesen dobogott a szívem, valami nagyon távoli, mégis nagyon közeli dologra emlékezve. Emlékszem, hogy akkoriban, a 9. holdhónap első fele körül, anyám elment a piacra, és vett körülbelül 15-20 kiskacsát, egy körülbelül egy méter magas, körülbelül 10 méter hosszú bambuszfüggönyt használt, majd feltekerte a veranda mögé, és bezárta oda az újonnan vásárolt kiskacsákat. Anyám azt mondta, ha maradékkal eteted a kacsákat, gyorsan megnőnek. De ha a gyerekek szorgalmasan fognak rákokat és csigákat, hogy megetessék őket, a kacsák gyorsan megnőnek, tojásokat raknak nekik, majd húst esznek a Tet-en. Az öcsémmel elképzeltük, hogy minden reggel megfőzünk néhány tojást, összekeverjük halszósszal, és főtt spenótba mártogatjuk, és akkor elfogy a rizs. Így minden délután iskola vagy tehenek tere után a testvéreimmel az árokpartokat és a rizsföldeket követtük, hogy rákokat fogjunk ki az üregeikből, hogy élelmet keressenek. A nagyokat megsütöttük és szórakozásból megettük, míg a többit apró darabokra törtük és felaprítottuk, hogy a kacsák megegyék. Alkalmanként akadt egy-egy sánta vagy lassan növő kacsa, amelyet anyám levágott, megfőzött, és zöldbabkását főzött belőle, hogy az egész család ehessen; annak a vacsorának az illata még ma is megdobogtatja a szívemet.

Számomra van egy másik felejthetetlen emlék is, amikor a délutáni napsütésben horgászbotokat vittünk magunkkal, gilisztákat használtunk csalinak, és a folyópartra tűztük, ahol a víz a száraz bambuszgyökerek mellett pangott; bár kicsit megcsíptek minket a szúnyogok, de az ősz utolsó napjaiban, amikor elállt az eső és a víz visszahúzódott, aranyszínű kígyófejű halak akadtak a horogra. A halakat hazavittük, sokat megosztottunk a szomszédokkal, a többit megsütöttük és bazsalikommal összekevertük, néhány pohár rizsbort kortyolgattunk, vagy gyömbérlevéllel pároltuk, hogy az egész családnak ennivalója legyen a szegénység idején, semmi sem volt jobb. Abban az időben, Ham... A közösségemben, ahol éltem, nem volt sok üzlet, a támogatási időszakban alkalmanként a mezőkről és a kertekből származó ételeket élvezhettem, mint egy álom. Gyermekkoromat vidéken töltöttem ártatlan, ragyogó mosollyal, koromnak megfelelő munkával és azzal a hittel, hogy fényes jövőm lesz, ha a legjobb tudásom szerint tanulok, tudom, hogyan győzzem le a körülményeket, hogy felemelkedjek.

Mára életem több mint felét távol éltem a szülőföldemtől, de valahányszor visszatérek szülővárosomba, mindig rendkívül közel érzem magam hozzá; megragadom az alkalmat, hogy gyorsan belélegezzem a friss, hűvös vidéki szellőt a szeles égbolton, ami egy kicsit hűvös, amikor elállt az eső. Emlékeimben, Ham. Közösségemnek még annyi minden van, amire emlékezni, amit szeretni, amire büszkének lenni lehet, egy olyan vidék, ahol az emberek "hősök a nemzeti felszabadulásért vívott ellenállási háborúban", amikor helyreáll a béke , szorgalmasan termelnek, hogy egyre szebbé tegyék hazájukat. A szülőföldjük iránti nosztalgiáról írva Chau Doan olyan verseket tartalmaz, amelyek az otthontól távol lévő embereket mindig felidézik: Ó, szülőföld, bár messze van, még mindig emlékszem/ Emlékszem az ártatlanság nehéz napjaira/ Anya lehajtotta a hátát, vállára vetett botot cipelve a ködben/ Hogy elkapja a hajnalt a piacon.


Forrás

Hozzászólás (0)

No data
No data

Ugyanebben a témában

Ugyanebben a kategóriában

A Munka Hőse, Thai Huong közvetlenül átvette a Barátság Érmet Vlagyimir Putyin orosz elnöktől a Kremlben.
Elveszve a tündérmoha erdőben, úton Phu Sa Phin meghódítására
Ma reggel Quy Nhon tengerparti városa „álomszerű” a ködben
Sa Pa lenyűgöző szépsége a „felhővadászat” szezonjában

Ugyanattól a szerzőtől

Örökség

Ábra

Üzleti

Ho Si Minh-város új lehetőségek révén vonzza a külföldi működőtőke-vállalkozások befektetéseit

Aktuális események

Politikai rendszer

Helyi

Termék