Az élelmiszer-infláció valószínűleg nem fog lehűlni.

VTV.vn - Az Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) nonprofit szervezet bejelentette, hogy az alapvető háztartási cikkek árai „ritkán fognak újra csökkenni”.

Az élelmiszerárak inflációját nehéz lecsökkenteni a konfliktusok és az időjárás miatt.

Az Energia- és Klímaváltozási Hírszerző Egység (ECIU) nonprofit szervezet nemrég kijelentette, hogy az alapvető háztartási cikkek árai „ritkán fognak visszaesni” az Iránnal való potenciális amerikai-izraeli konfliktus – amely várhatóan 2026 februárjában kirobban –, valamint az El Niño éghajlati jelenségből eredő melegebb szelek együttes hatása miatt.

Legutóbbi jelentésében a londoni székhelyű szervezet kijelentette, hogy az élelmiszerárak a nagyobb sokkhatások után megugrottak, de utána csak lassan és részlegesen álltak helyre, ami magasabb élelmiszerszámlákat eredményezett a háztartások számára. A 30 évnyi brit adat alapján a jelentés szerint a kiskereskedelmi árak hat hónap elteltével a kezdeti emelkedésüknek mindössze 1%-ával, egy év elteltével 5%-kal, két év elteltével pedig 7%-kal estek vissza. A bérek figyelembevételével a megfizethetőségi sokkoknak csak körülbelül egyharmada (körülbelül 33%-a) oldódott meg két év elteltével.

Az élelmiszerárak „gyorsan emelkednek, de lassan csökkennek” jelensége azt is megmagyarázza, hogy az élelmiszerárak miért nem tértek vissza a COVID-19 előtti szintre, még azután sem, hogy az áremelkedést okozó sokkhatások alábbhagytak. A jelentés szerint az árak emelkedése után gyakorlatilag lehetetlen nominálisan visszavinni őket. Valójában minden sokkhatás a háztartások megélhetési költségeinek tartós emelkedését eredményezte. Bár a jelentés brit adatokat használ, valószínűleg hasonló hatások jelentkeznek majd Európa-szerte.

Az élelmiszerárakat újabb sokkhatás érheti az El Niño jelenség miatt, amely várhatóan akár 2°C-kal is megemeli a Csendes-óceán hőmérsékletét idén. Ez hatással lesz a kakaóra, az étolajra, a rizsre és a cukorra, valamint más, trópusi régiókhoz kapcsolódó termékekre, mint például a banán, a tea, a kávé, a csokoládé és a szójababbal táplált állatok húsa.

A háború és a szélsőséges időjárás felhajtja az árucikkek árait.

A JP Morgan jelentése szerint az El Niño mezőgazdasági árakra gyakorolt ​​hatása nyáron kezd megmutatkozni, de a következő év telén éri el a csúcspontját. Ez a hatás nagymértékben függ majd a gazdák azon képességétől is, hogy át tudnak-e állni az aszálytűrő növények termesztésére.

Mielőtt az El Niño hatással lett volna az élelmiszerárakra, a Hormuzi-szoros „kettős” blokádja már jelentősen befolyásolta a globális energia- és műtrágyaellátást. A globális karbamid, a nitrogénben gazdag műtrágyák előállításának kulcsfontosságú összetevője, több mint 36%-a az Öböl-térségből származik. A karbamidtermelés a közel-keleti konfliktus kitörése óta csökkent az idei év február végén.

A brazil és indiai gazdálkodókat e két sokk együttes hatása fogja leginkább érinteni, amint azt a 2023-2024-es El Niño jelenség is mutatja, amely a 2022 februárjában Ukrajnában kitört konfliktus után következett be. Mindkét ország a Perzsa-öböl menti térség jelentős nitrogénimportőre. Brazília a világ kukoricatermésének 10%-át, míg India a világ búzájának 14%-át és a világ rizstermésének közel egyharmadát (28%) termeli.

Ezzel a háttérrel Chris Jaccarini, az ECIU élelmiszer- és mezőgazdasági elemzője a nettó nulla kibocsátási célok újragondolását szorgalmazza, hogy megvédjék a háztartásokat a háború és a szélsőséges időjárás együttes hatásaitól. Jaccarini szerint a háború és a szélsőséges időjárás egyre inkább felhajtja az árucikkek árait. Az árvizek és aszályok növekvő kockázatának megelőzésének egyetlen módja a nettó nulla kibocsátás elérése és az éghajlat egyensúlyának helyreállítása.

Henry Dimbleby, az Egyesült Királyság kormányának Nemzeti Élelmiszerstratégiájának korábbi vezetője hangsúlyozta az élelmiszer-infláció kiváltó okainak kezelésének szükségességét. Azt állította, hogy a globális élelmiszerrendszer elválaszthatatlanul összefügg az energia, a műtrágyák és a szállítás költségeivel. Ahogy az éghajlatváltozás és az energiaellátás bizonytalansága súlyosbodik, a sokkhatások valószínűleg gyakrabban és súlyosabban fognak bekövetkezni.

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) nemrégiben arra figyelmeztetett, hogy a Hormuzi-szoros blokádja „komoly globális élelmiszerár-válságot” okozhat a következő hónapokban.

Egy közleményben az FAO kijelentette, hogy a Hormuzi-szoros blokádja „nem átmeneti hajózási zavar”, hanem „egy rendszerszintű mezőgazdasági és élelmiszer-sokk kezdete”. Súlyos globális élelmiszerválság 6-12 hónapon belül bekövetkezhet. Ez a sokk szakaszosan bontakozik ki, kezdve az energia-, műtrágya- és vetőmagkészletek csökkenésével, az alacsonyabb terméshozammal, az emelkedő nyersanyagárakkal, majd az élelmiszerárak inflációjával. Az FAO közölte, hogy a globális élelmiszerár-index a konfliktus kezdete óta három egymást követő hónapban emelkedik.

Mielőtt az Egyesült Államok és Izrael katonai műveleteket indított Irán ellen, a Hormuzi-szoros volt a tranzitpont a világ nyersolaj-szükségletének 20%-ához és a műtrágyakészlet egyharmadához. A tisztviselők figyelmeztettek, hogy a gazdák műtrágyahiánnyal szembesülhetnek idén nyáron a szoros blokádja miatt.

Az FAO alternatív szárazföldi és tengeri útvonalakra való áttérést javasol, beleértve az Arab-félszigeten át a Vörös-tengerig vezető útvonalat. A szervezet arra is sürgeti az országokat, hogy kerüljék az energia- és műtrágyaexport-korlátozások bevezetését, és az élelmiszersegélyeket mentesítsék a kereskedelmi korlátozások alól.

Forrás: https://vtv.vn/lam-phat-luong-thuc-kho-ha-nhiet-100260527170121145.htm